----------------

[פנינה ריימונד]

---------------

 

[שרית ו]

לא מכירה את המכון מהידברות אבל יש לי מתכון מעולה לכנפיים

צ'ילי חריף
צ'ילי מתוק
רוטב בקבקיו
מלח ופלפל

למרוח את הרוטב על הכנפיים, אחת אחת
להכניס לתנור 180 מעלות
מכוסה היטב בנייר כסף בערך כשעה בשביל הבישול,
להוריד את הנייר כסף ולתת עוד קצת חימום בשביל הקריספיות.

אחרי שמתקרר, להוסיף אבקת מרק פטריות מלמעלה וחבילת פטריות שלמות,
ל - 15-20 דק'.

בתאבון.

 

[שרית ו]

חומרים:

חבילת כנפי עוף

1 כף פפריקה מתוקה

1 כפית שום גבישי

1 כף תבלין גריל עוף

2 כפות שמן

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

ציפוי:

2 חלבוני ביצה

חצי כוס שומשום

חצי כוס פירורי לחם מתובלים



אופן ההכנה:

מערבבים את התבלינים, מוסיפים את השמן, מצפים בהם את הכנפיים.

טובלים את הכנפיים בחלבון ולאחר מכן בתערובת השומשום ופירורי הלחם.

מסדרים את הכנפיים בתבנית, מזליפים מעט רוטב סויה מעל. צולים כחצי שעה בתנור בגובה 200 מעלות

זה מה שראיתי בהידברות אם עוזר לך....

 

[פנינה ריימונד]

בתנור

לתנור

אין לי תנור...
בהתחשב בסטודיו (ה"מרוהט להפליא") שלי...

מתכון - הוידאו

תודה לך שרית!!!!

 

[פנינה ריימונד]

דחוףףףףףףףףף מי יכול להוריד לי מהידברות את המתכון וידאו???????

 

[אמא ומתכנתת]

דחוףףףףףףףףף מי יכול להוריד לי מהידברות את המתכון וידאו???????

הייתי מורידה לך בשמחה, אבל אני לא רואה ששמת קישור...

 

[פנינה ריימונד]

הייתי מורידה לך בשמחה, אבל אני לא רואה ששמת קישור...

כן... חסום לי אבל אני יודעת על קיומו. אפשר לבצע שם חיפוש קל.
תודה.

 

[bp1]

לבשל בסיר (עדיך סיר לחץ) את הכנפיים עם אורז ועיגולי גזר,
מלח ופלפל שחור
מעדן....

 

[פנינה ריימונד]

לבשל בסיר את הכנפיים עם אורז ועיגולי גזר,
מלח ופלפל שחור
מעדן....

תודה, האורז בנפרד או ביחד???

 

[bp1]

תודה, האורז בנפרד או ביחד???

ביחד, כמובן צריך להוסיף מים בכמות מתאימה.

 

[ISRAELNR]

http://www.nikib.co.il/food-for-kids/1424/

 

[ורדה ב]

1 קופ' רסק עגבניות
אותה כמות רוטב סויה
אותה כמות סילאן
לערבב, לדלל עם מעט מים, להכניס לסיר עם הכנפיים (אני מחלקת כל כנף לשתי חתיכות)
לבשל על אש קטנה עד שהרוטב כמעט נגמר והכנפיים שחומות.

 

[פנינה ריימונד]

http://www.nikib.co.il/food-for-kids/1424/

אילולא היה חסום לי לא היה נפתח האשכול האומלל...
תודה.

 

[פנינה ריימונד]

1 קופ' רסק עגבניות
אותה כמות רוטב סויה
אותה כמות סילאן
לערבב, לדלל עם מעט מים, להכניס לסיר עם הכנפיים (אני מחלקת כל כנף לשתי חתיכות)
לבשל על אש קטנה עד שהרוטב כמעט נגמר והכנפיים שחומות.

אם את מכינה את זה, אני ממליצה לך להוסיף שומשום, זה משפר את המרקם ברמות!!!
תודה!!!!

 

[BRAVERMAN]

מאדים בצל,
מוסיפים את העוף / הכנפיים לסיר
מוסיפים חתיכות בטטה ואורז שופכים מלמעלה מים רותחים שיכסו את הכל +
מוסיפים מלח הרבה פפריקה
וסוגרים את הסיר עד שמוכן

 

[BRAVERMAN]

שמים את הכנפיים בסיר
ושופכים מלמעלה:
קטשופ, חרדל, מיונז, רוטב צ'ילי, רוטב ברביקיו, סילאן, רוטב סויה, וקצת שום,
מים ושמן,
מערבבים הכל טוב טוב,
סוגרים אתה סיר ופותחים כשמוכן, תוך כדי להוסיף רק מים אם אין מספיק נוזלים בסיר