SOS מטבח

[מציאותית]

הפשרתי עוף מהלילה על השיש,
עכשיו באתי לבשל אותו -
יש לו ריח מאד מורגש, אבל לא מסריח. ריח חזק של עוף. יותר ממה שאני רגילה
נראה לכן בעיה?

הוא עדיין קריר? אם כן הייתי משתמשת.. (בלי לקחת אחריות)

 

[לילי 1]

הפשרתי עוף מהלילה על השיש,
עכשיו באתי לבשל אותו -
יש לו ריח מאד מורגש, אבל לא מסריח. ריח חזק של עוף. יותר ממה שאני רגילה
נראה לכן בעיה?

אני שוטפת היטב ומבשלת היטב

 

[כבי800]

יש לי את הבצק הזה לשמרים גבינה

אין לי שמרים טריים וגם לא רגילה להתעסק איתם.
יש דרך בטוחה להמיר לשמרים יבשים? או שעדיף לא להתחיל לשנות?

 

[חני בנני]

יש לי את הבצק הזה לשמרים גבינה
צפה בקובץ המצורף 2062050
אין לי שמרים טריים וגם לא רגילה להתעסק איתם.
יש דרך בטוחה להמיר לשמרים יבשים? או שעדיף לא להתחיל לשנות?

אין שום בעיה להמיר
את צריכה 12 גרם שמרים יבשים.

 

[כבי800]

אין שום בעיה להמיר
את צריכה 12 גרם שמרים יבשים.

תודה על התשובה המהירה
עזרת לי מאד

 

[שכירה]

יש למישי מושג לגבי הקישוטים האלו לעוגה אם הם עם גלוטן..?
כבר שמתי על עוגה ללא גלוטן

 

[java]

יש למישי מושג לגבי הקישוטים האלו לעוגה אם הם עם גלוטן..?
כבר שמתי על עוגה ללא גלוטן

נסי להתקשר אליהם. גם אם לא יענו בכזו שעה שווה לנסות.

 

[שכירה]

נסי להתקשר אליהם. גם אם לא יענו בכזו שעה שווה לנסות.

ענו לי למייל!! שאפו ענק להם...
הימני עם גלוטן השמאלי לא

 

[java]

ענו לי למייל!! שאפו ענק להם...
הימני עם גלוטן השמאלי לא

אויש באסה.
לפחות זה הגדול יותר. יש סיכוי להוריד?

 

[אמא רחל]

היי, אפשר להמיר קורנפלור (אין לי בבית)בסופלה לקמח רגיל ?
רוצה להכין כמות גדולה היום ולהקפיא

 

[סבא ישראל]

קינוחים - סופלה שוקולד כמו בסרטון -כמה להמיר 250 ג' קורנפלור?

מומחיות לכאן - אני רוצה לעשות את המתכון הזה ללא קורנפלור אלא עם קמח 250 גרם קורנפלור לסופלה - כמה קמח זה יוצא? עשיתי היום -יצא מושלם אבל רק אחד :( הייתה לי פאשלה עם השאר בתנור וצריכה להכין מחדש -עדיף עם מה שיש בבית ולא ק' חדש... תודה! https://www.hidabroot.org/article/1152185

www.prog.co.il

בהודעה הרביעית לא המליצו כ"כ להחליף קרונפלור בקמח בסופלה (כל שאר ההודעות לא רלונטיות)

יש פה מתכון שכתבו שאפשר להחליף (אין אחריות)

סופלה שוקולד פרווה (הסופלה של עידן) - עוגיו.נט

סופלה שוקולד פרווה ללא גלוטן לזכרו של עידן בלוי ז"ל. הכי טעים להגיש חם עם כדור גלידת וניל. קינוח פרווה טעים ובלי קמח

www.oogio.net

ויש גם פה

דרוש מתכון - יקרות! חודש טוב, מתכון לסופלה מהיר יש כאן?

חיפשתי, לא מצאתי... אין לי זמן להפריד ביצים ולהקציף.... אודה למי שתעלה...

www.prog.co.il

 

[saryk]

יש לי חתיכה ענקית של דלעת שתתקלקל אם לא אטפל בה....
אני יודעת שגזר מגורד אפשר להקפיא בשביל מרקים וכו, הייתם מקפיאים גם דלעת מגוררת?

 

[דבורי ג]

אשמח לרעיון לציפוי לעוגה בלי שוקולד
מעדיפה בהיר ולא כהה כדי ליצור גיוון בכל העוגות השוקולדיות במגש
יש כזה דבר? מחומרים זמינים שיש בבית...

 

[בעזרת ד' יהיה בסדר]

גלייז של אבקת סוכר - לבן
כף נוזל על כל 100 גרם אבקת סוכר
פרווה הנוזל מים , מיץ תפוזים וכדומה בחלבי- חלב, שמנת מתוקה.
ואם את רוצה את יכולה להוסיף קצת צבע מאכל לכל צבע אחר שתרצי....

 

[דבורי ג]

גלייז של אבקת סוכר - לבן
כף נוזל על כל 100 גרם אבקת סוכר
פרווה הנוזל מים , מיץ תפוזים וכדומה בחלבי- חלב, שמנת מתוקה.
ואם את רוצה את יכולה להוסיף קצת צבע מאכל לכל צבע אחר שתרצי....

לבן הולך לי
אפשר הוראות מדויקות?

 

[בעזרת ד' יהיה בסדר]

לאינגלישקייק ואפשר להכפיל:

בקערית קטנה שמים 2-3 כפות גדושות של אבקת סוכר

מוסיפים בהדרגה ממש טיפונת של מים משהו כמו כף כף וחצי זה הכל!
אני מציעה למזוג לכף ולהוסיף בהדרגה כדי שלא ייצא דליל מידי כי באמת צריך כמות פיצית!

המתיני כמה שניות לספיגה והתחילי לערבב עד ליצירת עיסה אחידה. אם תרצי לדלל מעט הוסיפי עוד כמה טיפות מים לא יותר
עכשיו נותר לזלף בכיף מעל כל עוגה בחושה, (אפשר בתור שקית ניילון והולך אחר"כ לפח, ונח לזילוף )
אפשר לפזר מעל הקרם (לפני שמתקשה) כל דבר לקישוט (למשל אגוזים קצוצים או גרידת לימון סוכריות למינהם כיד הדמיון.
בהצלחה~!

 

[רוחי בלבוחי]

אבקת סוגר גליז זה מעולה וטעים.

ואם איחן לך זמן או סבלנות פשוט תפדרי באבקת סוכר כמות שזה.

 

[saryk]

מחפשת מתכון שהיה לי ואבד- כדורים משוקולד מומס עם חמאת בוטנים וריץ מוקצף, מצופה בקרוקנט בוטנים.
זקוקה רק לכמויות....

 

[סבא ישראל]

מחפשת מתכון שהיה לי ואבד- כדורים משוקולד מומס עם חמאת בוטנים וריץ מוקצף, מצופה בקרוקנט בוטנים.
זקוקה רק לכמויות....

עוגות/עוגיות - כדורי שוקולד ונוגט בציפוי קרוקנט-מישהי מכירה מתכון לכזה דבר??

אשמח למתכון, תודה!

www.prog.co.il

זה?

 

[saryk]

עוגות/עוגיות - כדורי שוקולד ונוגט בציפוי קרוקנט-מישהי מכירה מתכון לכזה דבר??

אשמח למתכון, תודה!

www.prog.co.il

זה?

שכוייח!