עוגות/עוגיות צעד אחר צעד - רולדת אלפחורס

אספמיה · 27/5/22

האם אפשר להכפיל את הכמות או שכדאי לעשות כל כמות לבד?
צריכה כפול 3.
@shira bira ?

shira bira · 27/5/22

נכתב ע"י אספמיה:
האם אפשר להכפיל את הכמות או שכדאי לעשות כל כמות לבד?
צריכה כפול 3.
@shira bira ?

הקצף מאד עדין ונוטה ליפול בקלות כך שאני לא ממליצה
מקסימום כפול שתיים.
(אא:כ יש לך שני תאי אפיה)

לא אופים רולדה בטורבו

אספמיה · 27/5/22

@shira bira
הרולדות יצאו מצויין אבל
כל הקצפת של השמנת המתוקה נהיה נוזלי ולא יציב
זה היה כמות כפולה חבל לי נוראות מה אפשר לעשות?

shira bira · 27/5/22

נכתב ע"י אספמיה:
@shira bira
הרולדות יצאו מצויין אבל
כל הקצפת של השמנת המתוקה נהיה נוזלי ולא יציב
זה היה כמות כפולה חבל לי נוראות מה אפשר לעשות?

הקפדת להקציף אותה קרה מאד? הוספת פודינג?
אני הייתי מורחת ומעבירה למקרר. הנוזלים יספגו והיא תסמיך

אספמיה · 27/5/22

יצא מעולה טעם מיוחד ממליצה מאוד לשבועות טעים ומרשים!!
@shira bira עשיתי כדברייך והיה בסדר מעלה תמונה כאות תודהצפה בקובץ המצורף IMG_1998.JPG

shira bira · 27/5/22

נכתב ע"י אספמיה:
יצא מעולה טעם מיוחד ממליצה מאוד לשבועות טעים ומרשים!!
@shira bira עשיתי כדברייך והיה בסדר מעלה תמונה כאות תודהצפה בקובץ המצורף 1127264

יישר כח. שימחת.

1zipi · 10/6/22

@shira bira הרולדה יצאה מושלמת!
טעימה מאוד, תודה רבה!

בית חדיש · 27/7/22

@shira bira היה טעים מאד!!!!
תודה רבה

גדולים מהחיים · 5/10/22

@shira bira
אפשר להשתמש בריץ במקום קצפת בשביל שיהיה פרווה?

shira bira · 5/10/22

נכתב ע"י גדולים מהחיים:
@shira bira
אפשר להשתמש בריץ במקום קצפת בשביל שיהיה פרווה?

ודאי
אבל אז אני ממליצה לערבב את הקצפת עם נותן טעם אחר ולא ריבת חלב פרווה
גם כי זה בל תשחית
וגם כי הריצ' מתוקה מאד מאד בפני עצמה.

גדולים מהחיים · 5/10/22

נכתב ע"י shira bira:
ודאי
אבל אז אני ממליצה לערבב את הקצפת עם נותן טעם אחר ולא ריבת חלב פרווה
גם כי זה בל תשחית
וגם כי הריצ' מתוקה מאד מאד בפני עצמה.

תודה על התשובה המהירה
איזה נותן טעם לדוגמא?

shira bira · 6/10/22

נכתב ע"י גדולים מהחיים:
תודה על התשובה המהירה
איזה נותן טעם לדוגמא?

חמאת בוטנים, ממרח לוטוס, אבקת נוגט.

קוויק · 6/10/22

@shira bira אפשר הסבר על קוקוס קלוי? קונים כך? מכינים מקוקוס רגיל?

shira bira · 6/10/22

נכתב ע"י קוויק:
@shira bira אפשר הסבר על קוקוס קלוי? קונים כך? מכינים מקוקוס רגיל?

הקוקוס שבתמונה הוא קוקוס מקורמל ועל כן קנוי
אבל ניסיתי גם עם קוקוס בקליה ביתית והיה מעולה.
הסבר כאן:

איך קולים קוקוס? - עוגיו.נט

איך קולים קוקוס בבית? ממש בקלות! היכנסו לעוגיו.נט לסרטון הדגמה מפורט והמון טייפים שילמדו אתכם על מה חשוב להקפיד כשקולים קוקוס בבית.

www.oogio.net

קוויק · 6/10/22

נכתב ע"י shira bira:
הקוקוס שבתמונה הוא קוקוס מקורמל ועל כן קנוי
אבל ניסיתי גם עם קוקוס בקליה ביתית והיה מעולה.
הסבר כאן:

איך קולים קוקוס? - עוגיו.נט

איך קולים קוקוס בבית? ממש בקלות! היכנסו לעוגיו.נט לסרטון הדגמה מפורט והמון טייפים שילמדו אתכם על מה חשוב להקפיד כשקולים קוקוס בבית.

www.oogio.net

תודה
וקוקוס מקורמל איפה קונים? איך זה מגיע?

shira bira · 6/10/22

נכתב ע"י קוויק:
תודה
וקוקוס מקורמל איפה קונים? איך זה מגיע?

בחנויות למוצרי אפיה.

shira bira · 23/5/23

עחאי · 8/7/25

אפשר להגיד תודה אחרי כ"כ הרבה זמן?
חיפשתי בפורום והגעתי למתכון הברור והכייפי הזה.
הכנתי לשבת יצא מעולה ממש!
@shira bira תודה רבה!

RACHEL G · 17/2/26

@shira bira
מקווה שזה בסדר ככה להקפיץ....
עשיתי חיפוש והגעתי לזה
המתכון נראה מושלם

ישלי שאלה.... אם אני רוצה מלית בטעם תות יש לך משהו טוב לתת לי?
תודה ענקית!