SOS מטבח

ה. בקר · 2/1/20

נכתב ע"י חנון:
לא מוצלח
אני הקפאתי פעם וזה יצא בצבע ובטעם שונה

יצא לי מעולה אחרי הקפאה. צריך לערבב היטב.
לא הרוטב לטבילת הפיצה אלא הרוטב שמורחים על הבצק

חנון · 2/1/20

נכתב ע"י hbecker:
יצא לי מעולה אחרי הקפאה. צריך לערבב היטב.
לא הרוטב לטבילת הפיצה אלא הרוטב שמורחים על הבצק

אני מדברת על הרוטב לטבילת הפיצה

ה. בקר · 2/1/20

נכתב ע"י חנון:
אני מדברת על הרוטב לטבילת הפיצה

ציטטת אותי בקשר לרוטב שעל הפיצה....

A B · 3/1/20

נכתב ע"י ישועת השם:
יש לי מלית של קרם נוגט.
מה אפשר לעשות איתו?

יש לקנות גליליות למילוי- ממלאים בקרם נוגט וקצפת יוצא טעיייםםםםםם

3154 · 6/1/20

האם אפשר להקפיא וופל בלגי?

מרים אדריכל · 6/1/20

נכתב ע"י 3154:
האם אפשר להקפיא וופל בלגי?

כן, יוצא מעולה

A B · 6/1/20

נכתב ע"י 3154:
האם אפשר להקפיא וופל בלגי?

כן, וכדאי להפשיר את זה על פלטה יוצא כמו טרי

כיפת ברזל · 6/1/20

מהנסיון שלי אם את צריכה את הוופל לעוד יומיים שלושה עדיף לך לשמור עטוף בניילון נצמד סגור היטב בארון.

אמא יש רק אחת · 8/1/20

אפשר להקפיא עיסה של קניידלאך?

A B · 8/1/20

נכתב ע"י אמא יש רק אחת:
אפשר להקפיא עיסה של קניידלאך?

ברור
אפשר גם בתור עיסה וגם בתור כדורים מוכנים כבר

*נחמד* · 8/1/20

נכתב ע"י hbecker:
יצא לי מעולה אחרי הקפאה. צריך לערבב היטב.
לא הרוטב לטבילת הפיצה אלא הרוטב שמורחים על הבצק

תודה לכל העונות, שאלתי כי אני לפעמים לא מכינה פיצה
רק כי אני מתעצלת להוציא את הבלנדר להכין רוטב...
תכלס הקפאתי והפשרתי, גם לי יצא שונה בצבע ובטעם, משהו במיונז השתנה.

יבא · 9/1/20

יש לי בלילה גדולה של טורט שאני צריכה לאפות ב-2 נגלות.
נגלה אחת נכנסה לתנור.
מה לעשות עם הבלילה שמחכה בנתיים בקערה, להכניס למקרר?
זה יגרע מהטעם/מרקם של הנגלה השניה?
@hbecker @shira bira

ה. בקר · 9/1/20

נכתב ע"י סטודיו נחמד:
תודה לכל העונות, שאלתי כי אני לפעמים לא מכינה פיצה
רק כי אני מתעצלת להוציא את הבלנדר להכין רוטב...
תכלס הקפאתי והפשרתי, גם לי יצא שונה בצבע ובטעם, משהו במיונז השתנה.

אני לא שמה מיונז ברוטב של הפיצה...

shira bira · 9/1/20

נכתב ע"י יבא:
יש לי בלילה גדולה של טורט שאני צריכה לאפות ב-2 נגלות.
נגלה אחת נכנסה לתנור.
מה לעשות עם הבלילה שמחכה בנתיים בקערה, להכניס למקרר?
זה יגרע מהטעם/מרקם של הנגלה השניה?
@hbecker @shira bira

מצטערת שראיתי רק עכשיו.
אם יש בבלילה אבקת אפיה כדאי לאפות מיד כי ברגע שהיא סופחת נוזלים היא מתחילה לפעול כבר מחוץ לתנור.

מירי456 · 10/1/20

הכנתי עוגה לשבת - מתכון חדש שניסיתי
העוגה יצאה מאוד מאוד מתוקה ברמה שאי אפשר כמעט לאכול אותה
יש לכן רעיון מה אפשר לעשות לפני שתגיע לפח?

יבא · 10/1/20

נכתב ע"י shira bira:
מצטערת שראיתי רק עכשיו.
אם יש בבלילה אבקת אפיה כדאי לאפות מיד כי ברגע שהיא סופחת נוזלים היא מתחילה לפעול כבר מחוץ לתנור.

בסופו של דבר הנגלה הראשונה נאפתה ממש מהר
ומיד הכנסתי את הנגלה השניה.
ב"ה שתיהן יצאו רכות ואווריריות.

avinewborn · 10/1/20

נכתב ע"י מירי456:
הכנתי עוגה לשבת - מתכון חדש שניסיתי
העוגה יצאה מאוד מאוד מתוקה ברמה שאי אפשר כמעט לאכול אותה
יש לכן רעיון מה אפשר לעשות לפני שתגיע לפח?

תנסי להכין ממנה עוגת שמנת פירורים
ככה המילוי של השמנת הוא רוב ואם הוא לא יהיה מדי מתוק יווצר איזון בין השתיים
בהצלחה