חגים צעד אחד צעד - מופלטה

[shira bira]

הקפצה, כמה בערך יוצא מקילו?
ויש רעיונות למילויים נוספים חוץ מדבש וחמאה?

מניחה שלפחות ארבעים. תלוי בעובי.
מופלטה טובה היא מופלטה דקיקה וגמישה.
כיון שטעמה נייטרלי כל מלית תתאים. גם מתוקה וגם מלוחה.

 

[דפה]

@shira bira הכנתי אתמול,
חצי מילאתי במילוי חלבי (חלומי, פטריות מוקפצות בטריאקי, שרי ולליק) וחצי מסורתי.
יצא וואוווו, המתכון מעולה, ההוראות הכי ברורות.
את הפתיחה עשיתי בין 2 ניירות אפיה, היה לי יותר קל ומהיר.
תודה רבה!

 

[חוי ג]

אני גם הכנתי, עם מילוי של סלט טונה, מלפפון חמוץ, בטטה, חומוס וכו'.
וחלק לא ויתרתי על לנסות את המסורתי.
יצא מצוין (פעם ראשונה שאני רואה את המאכל הזה מקרוב, אז מקווה שזה באמת כמו האורגינל )

 

[פטיפורים]

@shira bira תודה רבה על ההדרכה, בזכותך הכנתי פעם ראשונה.
@דפה תודה על הרעיון של הפטריות שרי - מתאים בול.