



תודה ענקית!!!!!האתר נפתח לי כרגיל
שמקל על הלחץ והבלגן.
עוגת שמרים גבינה | 4 תבניות אינגליש קייק
במתכון זה יחסי המידות לפי כוס חד פעמי
מלית:
500 גר' גבינה
1 שמנת חמוצה
100 גר חמאה מרוככת
1.5 כוס סוכר
3 סוכר וניל
3 כפות גדושות קמח
2 ביצים
בצק:
4.5 כוסות קמח
100 גר חמאה
1 ביצה
1 כוס מים פושרים
25 גר' שמרים טריים
1/4 כוס שמן
1 סוכר וניל
פירורים
50 גר חמאה
1/4 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 סוכר וניל
מתחילים במלית
מוציאים את החמאה כשעה – שעתיים לפני הכנת העוגה, שתהיה רכה,
פעולה זו תקל עלינו את מלאכת הערבוב של כל החומרים,
![]()
מערבבים את כל חומרי המילוי, לעצלנים במיוחד, כמוני למשל, אפשר פשוט לחסוך את הערבוב ע"י בלנדר מקל,
![]()
מחלקים את התערובת ל4 תבניות אינגליש קייק, (התערובת צריכה להיות בגובה 1-1.5 ס"מ)
ומקפיאים לילה, עד להקפאה מוחלטת.
מכינים בצק שמרים
לשים בעזרת וו לישה או בידיים את כל החומרים לבצק אחיד ומתפיחים שעה.
מחלקים את הבצק ל4 חלקים, מרדדים כל חלק למלבן בגודל בערך כפול של תבנית אינגליש קייק,
מוציאים את מלית הגבינה מהמקפיא מחכים דקה ומחלצים את המלית מהתבנית, שמים במרכז המלבן וסוגרים כמעטפת מכל הכיוונים,
מחזירים לתוך תבנית האינגליש קייק,
לפירורים
מערבבים הכל ביד עד לקבלת בצק פירורי,
אני חסכתי והכנסתי הכל לשקית, קשרתי, קישקשתי איתה קצת, ניערתי ושיפשפתי וקיבלתי בצק פירורים ב2 דקות
מפזרים מעל העוגות,
אופים בתנור על 180-160 מעלות כ 40 דקות, עד לקבלת צבע זהוב בהיר,
מוציאים ומצננים,
העוגה נשמרת היטב בהקפאה
בתמונה שלה נראה שהבצק ממש תפח, ואצלי כבר שעתיים ולא זז כמעט כלוםזה בצק עוגה עשיר בחמאה ובביצים הוא לא אמור לתפוח יותר מדי
כתוב במתכון למעלה כוס חד פעמיתאני רוצה להכין עוגת גבינה אחרת של ברוכי קופטייל
מישהי יודעת כשהיא כותבת כוס למה הכוונה? ח"פ או מדידה?
אני רוצה להכין את המתכון הזהכתוב במתכון למעלה כוס חד פעמית
מישהי יכולה להעלות את הקישור לאתר שלה? לא זוכרת איך קוראיפ לו ולא מוצאת אותו בגוגל.
תודה!!
בהערות על העוגת שמרים גבינה היא כותבת שכל המתכונים עם כוס מדידהאני רוצה להכין את המתכון הזה
פה לא כתוב אם כוס מדידה או ח"פ![]()
איזה מתכון?ראיתי את המתכון הזה בדיוק שהיא העלתה היום וכתוב שם 35 גרם שמרים.
www.prog.co.il
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
חלה שגיאה בשליחה. נסו שוב!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
תהילים פרק כד
אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
הנושאים החמים


Reactions: 040142, אוי וי וי, m-blum ועוד 3 משתמשים6 //