פסח ההה--עוגה ההה---מנצחת לפסח!!!! ----

  • הוסף לסימניות
  • #23
באיזה סוג של כוסות התכוונו במתכון? חד פעמי רגיל או כוס מדידה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #27

קבצים מצורפים

  • IMG_2882.JPG
    IMG_2882.JPG
    2.2 MB · צפיות: 886
  • הוסף לסימניות
  • #30
הכנתי את העוגה, כי היתה נראית קלה מאוד ומהירה וגם בלי מיקסר.....
צג=דק בכל מילה! העוגה המנצחת!!
וכן- גם את זה אני מבצעת:
ותוך דקות ספורות שבים לראש העמוד להכין נגלה נוספת
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
שנה שעברה ליקטתי מהפורום כאן מתכונים לאין מספר,
מתכון אחד היה ההצלחה של החג!!!
צר לי שאינני זוכרת למי זכויות היוצרים, כיוון שעל כל המתכונים מופיע המקור "פרוג"
לכן אודה מאוד למי שתכוון אותי למקור המתכון שאוכל להודות לה כראוי ולתת לה את הקרדיט.

עוד הקדמה אחת, זו עוגה בלי "שרויה" וקשה להאמין שהיא פסחית. יש לה מקרם וטעם מופלאים, ובלי להפריד ביצים! אפילו מיקסר לא צריך! מה עוד אפשר לצפות מעוגה פסחית?

אה, והקדמה אחת אחרונה, אצלנו לא משתמשים בשוקולד בפסח, במתכון המקורי היה גם שוקולד ציפס שבוודאי משדרג את העוגה עוד יותר אבל לא רשמתי את הרכיב הזה כך שתאלצו להוסיפו כהבנתכם וכאוות נפשכם.

אז הנה הוא.

וכמובן תכפילו כמויות. (מה שלא יכולתם בפסח דאשתקד...)

4 ביצים
1 כוס סוכר
2/3 כוס שמן
3 כוסות שקדים טחונים
3 כפות קמח תפוחי אדמה
שוקולד ציפס - כנ"ל
תערובת סוכר וקינמון - מי שאוכל סוכר וניל אז עדיף ולמי שלא אוכל קינמון זה בסדר גם בלי

מערבבים את כל החומרים מלבד תערובת הסוכר וקינמון
במתכון המקורי ההוראה עכשיו היתה לגלגל לגליל אבל אני שטחתי בתבנית אלומיניום רגילה ולדעתי היה יותר מוצלח ככה
בוזקים תערובת סוכר וקינמון
אופים על 180 מעלות כ20 דקות

ותוך דקות ספורות שבים לראש העמוד להכין נגלה נוספת
יש מצב לוותר על הקמח תפו"א?
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
הרעיון בגליל זה לחתוך אח"כ?
ז"א זה אמור לצאת כעוגיות?
תודה.
זה בעצם עוגיות ביסקוטי

וזה אמור להראות כך אחרי האפיה:
[מגללם לגלילים. זורים סוכר וקינמון. אופים. מצננם מעט, פורסים ומשכיבים על הצד ואופים לייבוש.

אבל באמת משהו שונה במרקם מאשר באפיה בתבנית


1616974326118.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
  • הוסף לסימניות
  • #36
זה בעצם עוגיות ביסקוטי

וזה אמור להראות כך אחרי האפיה:
[מגללם לגלילים. זורים סוכר וקינמון. אופים. מצננם מעט, פורסים ומשכיבים על הצד ואופים לייבוש.

אבל באמת משהו שונה במרקם מאשר באפיה בתבנית


צפה בקובץ המצורף 860133
לא הבנתי איך מגלגלים את זה לגליל.
הבלילה ממש נוזלית, יחסית.
 
  • הוסף לסימניות
  • #37
לא הבנתי איך מגלגלים את זה לגליל.
הבלילה ממש נוזלית, יחסית.
אני לא יודעת לגבי המתכון הזה ספציפית.
אבל זה נשמע בדיוק כמו עוגיות ביסקוטי ומשהו משובש בכמויות ולכן יוצא דליל.

בחוברת שהעלית יש מתכון שלי [ממש דומה טבל כמויות שונות ומתגלגל מצוין]
אצלינו אלו העוגיות שהכי אוהבים בפסח
ויש כאן צוות מפונקים שיש להם כל מיני דברים טובי במקפיא אב תמיד רוצים את אלו

זה המתכון שלי, רכיבים זהים, כמויות שונות

3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
5 כוסות קמח שקדים
1/2 כוס קמח תפו"א
2 כוסות שוקולד צ'יפס
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
אני לא יודעת לגבי המתכון הזה ספציפית.
אבל זה נשמע בדיוק כמו עוגיות ביסקוטי ומשהו משובש בכמויות ולכן יוצא דליל.

בחוברת שהעלית יש מתכון שלי [ממש דומה טבל כמויות שונות ומתגלגל מצוין]
אצלינו אלו העוגיות שהכי אוהבים בפסח
ויש כאן צוות מפונקים שיש להם כל מיני דברים טובי במקפיא אב תמיד רוצים את אלו

זה המתכון שלי, רכיבים זהים, כמויות שונות

3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
5 כוסות קמח שקדים
1/2 כוס קמח תפו"א
2 כוסות שוקולד צ'יפס
תודה ענקית.
אני אנסה
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
3/4 כוס סוכר
5 כוסות קמח שקדים
1/2 כוס קמח תפו"א
2 כוסות שוקולד צ'יפס
מה אני יכולה לשים במקום קמח שקדים?
אין לי...
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

חייבת לשתף במתכון שחוגג אצלי מס' שבתות !
קלה, בריאה, מקמח כוסמין מלא, מופחת סוכר
פשוט גן עדן של עוגה !!

זה המקור -
https://matokbari.co.il/עוגות/עוגת-שוקולד-פאדג׳-מקמח-כוסמין/

מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20​

כוס קמח כוסמין מלא
ביצה
שליש כוס שמן קוקוס
כוס מים רותחים
חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
שתי כפות גדושות קקאו הולנדי
כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
כפית מחית /תמצית וניל איכותית
קמצוץ מלח
כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

לציפוי​


100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

שתי כפות שמן קוקוס

איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?​

מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים



אני עושה בלי ציפוי ועם 2 ביצים במקום אחת אחרת מרגיש לי מאוד מפורר..
נכנס ל2 תבניות אינגליש קצרות..

לא הספקתי לצלם - אבל זה יוצא ממש כמו באתר!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה