תזונה ומתכונים ממתיק סטיוויה - מותר לחולי סוכרת?

[אפכא מסתברא]

יש לי קופסת ממתיק סטיוויה. חשבתי לתומי שזה מיועד לחולי סוכרת, אבל כשבדקתי את הרכיבים מצאתי סוכר! כמו כן, כמות הקלוריות ל-100 גרם מוצר שווה ל-370, בשעה שכמות הקלוריות ל-100 גרם סוכר שווה ל-400...
מישהו מכיר את המוצר ויודע פשר העניין?

 

[אמיליה]

@ariels בוודאי מכירה..

 

[סתם אחד]

לא מופיע על זה "הכשר" של אי"ל [האגודה הישראלית לסכרת] ?

 

[ariels]

לפי הרכיבים זה נשמע הזוי לשווק את זה כממתיק טבעי.
כתוב שיש בזה רק 3% סטיביה.
ואגב, זה גם לא בדיוק צמח סטיביה אלא חומר כימי שמופק מצמח הסטיביה.
בקיצור - ממש לא להשתמש.
(גם למי שאין בעיות במשק הסוכר...)

הסטיביה האמיתית היא עלים טחונים (ממש כמו תבלין ירוק).

 

[אפכא מסתברא]

לא מופיע על זה "הכשר" של אי"ל [האגודה הישראלית לסכרת] ?

באמת אין חותמת כזו...
תודה, @ariels. אם כן הרי זו הטעיה גמורה לקרוא לזה סטיוויה. ועוד הם כותבים בגדול: 'ממתיק על בסיס גליקוזידים של סטביול' -מעניין אם סוכר הוא על בסיס של סטביול... נעיף לפח.
האם יש בארץ ממתיק המתאים לחולי סוכרת שאפשר להשתמש בו לאפיה כמו סוכר אחד לאחד? שמעתי שיש ספלנדה, אבל בכל החנויות בירושלים שאמרו לי שאפשר להשיג שם, חסר במלאי כעת.

 

[שיר770]

פשוט הונאה.
למכור סוכר ולכתוב על זה סטיביה רק כי יש שם קצת סטיביה.

 

[סתם אחד]

באמת אין חותמת כזו...
תודה, @ariels. אם כן הרי זו הטעיה גמורה לקרוא לזה סטיוויה. ועוד הם כותבים בגדול: 'ממתיק על בסיס גליקוזידים של סטביול' -מעניין אם סוכר הוא על בסיס של סטביול... נעיף לפח.
האם יש בארץ ממתיק המתאים לחולי סוכרת שאפשר להשתמש בו לאפיה כמו סוכר אחד לאחד? שמעתי שיש ספלנדה, אבל בכל החנויות בירושלים שאמרו לי שאפשר להשיג שם, חסר במלאי כעת.

מעניין
כי אצלי יש גם אריזה כזו, שלא מופיע ברכיבים סוכר, ויש על זה חותמת של אי"ל !

 

[ממתינה]

"סטיביה סוכרזית" הוא באמת הונאה.

האם יש בארץ ממתיק המתאים לחולי סוכרת שאפשר להשתמש בו לאפיה כמו סוכר אחד לאחד? שמעתי שיש ספלנדה, אבל בכל החנויות בירושלים שאמרו לי שאפשר להשיג שם, חסר במלאי כעת.

יש את הממתיק ''סווינטנגו'': https://sweetango.co.il/
טרם ניסיתי אותו בעצמי אבל שמעתי המלצה חמה.
הוא נח לשימוש כתחליף סוכר אחד לאחד ואין לו כמעט טעם לואי.

 

[משהו]

באופן כללי לפני שמוש בממתיק לחולה סכרת כדאי להתיעץ עם דיאטנית שמכירה את התחום.
לגבי סטיביה שמעתי מדיאטנית כזו שלא ממולץ לחולי סכרת בכלל.

 

[Tmj]

יכול להיות שהם שינו בחודשים האחרונים
בשבוע שעבר ראיתי את זה אצלי בבית
היו לנו 2 קופסאות כאלו בבית נראות בדיוק אותו הדבר
אחת חדשה יותר ואחת מלפני כמה חודשים
החדשה היא עם סוכר וללא חותמת של איל
והישנה היא ללא סוכר ברכיבים אלא ממתיק אחר שאני לא זוכרת ועם חותמת של איל

כמובן שהחדשה הועברה ישירות לפח....

אבל זה ממש מטעה....

 

[ariels]

באופן כללי לפני שמוש בממתיק לחולה סכרת כדאי להתיעץ עם דיאטנית שמכירה את התחום.
לגבי סטיביה שמעתי מדיאטנית כזו שלא ממולץ לחולי סכרת בכלל.

יש הבדל גדול בין צמח הסטיביה, שהוא פשוט צמח מיובש וטחון (נראה כמו תבלין), שטעמו מתוק.
לבין ממתיקים שמופקים מסטיביה, שהם בעצם חומרים כימיים שמופקים מהצמח.
הסוג הראשון מעולה.
הסוג השני לא מומלץ. לאו דווקא בהקשר של סכרת.

 

[אפכא מסתברא]

האם יש עניין לפנות למועצה לצרכנות בקשר לקופסאות האלו של 'סוכרזית סטיוויה'? הרי זו לא סתם הונאה אלא הטעיה העלולה לגרום נזק רפואי. האמת, בעיני (עד היום) 'סוכרזית' היה מותג של תחליפי סוכר, ושמעתי ש'סטיוויה' הוא תחליף מצוין, ולא עלה על דעתי לבדוק רכיבים במוצר שבכותרתו 'סוכרזית' ו'סטיוויה'. למזלי עשיתי זאת אחרי שימוש מועט בלבד...
השאלה אם עצם העובדה שהרכיבים כתובים על התווית פוטרת אותם.