מידע שימושי מתכון לרוגלך ללא מילוי יש למישו במקרה?

[Tweenset]

אני מחפשת מתכון לקרואסונים קטנים
תודה מראש!

 

[מחבר]

יש לי מתכון לרוגלך טעימים פרווה בטעם גבינה.
זה בלי מילוי, אבל לאחר האפייה צריך לטבול את הרוגלך בסירופ רותח.
מתאים לך?

 

[Tweenset]

יש לי מתכון לרוגלך טעימים פרווה בטעם גבינה.
זה בלי מילוי, אבל לאחר האפייה צריך לטבול את הרוגלך בסירופ רותח.
מתאים לך?

כן זה בדיוק מה שאני מחפשת!
אודה לך מאד

 

[מתנות קטנות]

יש לי גם...
הנה:

לבצק:
קילו קמח
50 ג' שמרים
כוס מים פושרים
2 מרגרינה עם מלח (אני עושה עם איזו מרגרינה שיש לי...)
4 ביצים
6 כפות סוכר
קצת מלח

לסירופ:
2 כוסות מים
2 כפות תמצית וניל
מיץ מלימון גדול (בערך חצי כוס מיץ לימון)
1.5 כוסות סוכר

מערבלים את כל החומרים לבצק.
מתפיחים במקרר שעה וחצי
לחלק ל- 6 כדורים, לרדד כל חלק לעלה עגול, לחתוך ל -12 ולגלגל
לאפות בחום 180 עד להשחמה קלה ואז לטבול לכמה שניות בסירופ חם

בהצלחה!

 

[Tweenset]

יש לי גם...
הנה:

לבצק:
קילו קמח
50 ג' שמרים
כוס מים פושרים
2 מרגרינה עם מלח (אני עושה עם איזו מרגרינה שיש לי...)
4 ביצים
6 כפות סוכר
קצת מלח

לסירופ:
2 כוסות מים
2 כפות תמצית וניל
מיץ מלימון גדול (בערך חצי כוס מיץ לימון)
1.5 כוסות סוכר

מערבלים את כל החומרים לבצק.
מתפיחים במקרר שעה וחצי
לחלק ל- 6 כדורים, לרדד כל חלק לעלה עגול, לחתוך ל -12 ולגלגל
לאפות בחום 180 עד להשחמה קלה ואז לטבול לכמה שניות בסירופ חם

בהצלחה!

תודה רבה!

 

[רחלי 1234]

יש לי את אותו מתכון ואני שמה שמן במקום מרגרינה, יוצא מצוין.

 

[Tweenset]

יש לי את אותו מתכון ואני שמה שמן במקום מרגרינה, יוצא מצוין.

יצא מצוין!
שמתי במקום מרגרינה שמן רגיל + 2 כפות שמן קוקוס. יצא מעולה!

 

[קהילות יעקב]

אם מותר להעיר

צריך לברר היטב את עניין הברכה ברוגלך שכאלו, אם לא לא לשו את הבצק עצמו במי פירות

 

[נ פלוס]

לבצק:
קילו קמח
50 ג' שמרים
כוס מים פושרים
2 מרגרינה עם מלח (אני עושה עם איזו מרגרינה שיש לי...)
4 ביצים
6 כפות סוכר
קצת מלח
!

יש לי אותו מתכון עם 1.5 כוסות מים והוא לא יוצא דביק
מה פשט?

 

[מתנות קטנות]

כמה שמן שמת?

יצא מצוין!
שמתי במקום מרגרינה שמן רגיל + 2 כפות שמן קוקוס. יצא מעולה!

אני אשמח להחליף את המרגרינה במתכון בשמן, עד עכשיו נמנעתי מזה כי חששתי שזה ישפיע על המרקם...

 

[אטי עמית]

אם מותר להעיר

צריך לברר היטב את עניין הברכה ברוגלך שכאלו, אם לא לא לשו את הבצק עצמו במי פירות

רב ניסים קרליץ אומר שזה מזונות. (למרות שהבצק עצמו ללא מי פירות ורק אח"כ טובלים בסירופ מתוק)

 

[הרי זהב]

יש לי גם...
הנה:

לבצק:
קילו קמח
50 ג' שמרים
כוס מים פושרים
2 מרגרינה עם מלח (אני עושה עם איזו מרגרינה שיש לי...)
4 ביצים
6 כפות סוכר
קצת מלח

לסירופ:
2 כוסות מים
2 כפות תמצית וניל
מיץ מלימון גדול (בערך חצי כוס מיץ לימון)
1.5 כוסות סוכר

מערבלים את כל החומרים לבצק.
מתפיחים במקרר שעה וחצי
לחלק ל- 6 כדורים, לרדד כל חלק לעלה עגול, לחתוך ל -12 ולגלגל
לאפות בחום 180 עד להשחמה קלה ואז לטבול לכמה שניות בסירופ חם

בהצלחה!

הכנתי, יצא מדהים!!!
תוך כמה דקות נגמר הרוב!!!!!

הערה:
בבצק שמתי יותר סוכר: 1 כוס ח"פ.
ואת הבצק חילקתי ל 11 חלקים ×16רוגלך. אני אוהבת אותם בגודל ביס.

 

[נר ריחני]

יש לי את אותו מתכון ואני שמה שמן במקום מרגרינה, יוצא מצוין.

כמה שמן?

 

[רחלי 1234]

כמה שמן?

כוס וחצי

 

[רחל י.]

יצא מהמם
תודה רבה

 

[rik]

אתם משתמשים בשמרים יבשים למתכון הנ"ל?

 

[צלמת אלופה]

אני משתמשת ביבשים - שתי כפות
יוצא מעולה

 

[rik]

אני משתמשת ביבשים - שתי כפות

תודה,
הכנתי ויצא מושלם!!

 

[יבר]

אם להכנס לפן ההלכתי אז לכאורה מדובר בדבר שטיבולו במשקה ויתכן שמצריך נטילת ידיים.
זה בכל אופן מה שאמרו בני ביתי.

 

[אסתי מהודר]

מאפים - *****הרוגלך שלי(+תמונה שווה)*****

היי, שוב אני והפעם במתכון היסטרי באמת... זה לא רוגלך רגילים עם שוקולד זה רוגלך בסירופ -למי שמכירה , ולמי שלא: מכינים בצק-לא ממלאים בכלום ואחרי האפייה טובלים בסירופ יוצא היסטרייייייייי טוב למה אני מחכה קבלו?: רוגלך בסירופ לערבל : * 1 ק"ג קמח * 2 ביצים * 1 כוס סוכר * 1 שמרית- 2 כפות שמרים...

www.prog.co.il