התייעצות איך עוברים את שבת הגדול בהצלחה?

[net13]

אבל גם מי שלא יכול מבשלים הכל בכלי פסח ורק על השולחן עולה חמץ שנפתח בשקית על השולחן ונסגר בשקית על השולחן אין סיבה להשאיר את המטבח לרגע האחרון למה לא להכנס לחג רגוע

ערב פסח זה ברביעי. יש מסזפיק זמן ממוצש. זה לא שפסח חל בתחילת השבוע.

 

[צביה ר.]

מי שעושה סדר בבית
צריך כמה ימים להתארגן עם הבישולים
אם רוצים שיהיה קינוחים ועוגות ופינוקים לכל החג.

לדעתי יש בעניין הזה המון לחץ חברתי.
(ולא מדובר על מי שלא משתמש במוצרים קנויים, שאז באמת נדרשים כמה ימים של הכנה)

בדיוק כמו אלה שמתחילות לנקות לפסח מט"ו בשבט ומכניסות את עצמן ואת כל הבית לטרפת, בגלל ש-כווווולם.

אין שום סיבה להכשיר מטבח לפני שבת הגדול ולהשתגע עם ערבוב של פסח - חמץ.
מישהי מבשלת לשבת ארבעה ימים מראש?
אז למה הכנה של שתי סעודות חג + צרכי ליל הסדר אמורה לקחת יותר מיומיים?
תעשו טובה לעצמכן, תעצמו עיניים ותצמצמו שיחות עם השכנות : ) תעשו ברוגע מה שטוב לכם ולמשפחה שלכם.

להיות רגועים!

הכי חשוב בעולם!

 

[הני מושקוביץ]

ליל הסדר בבית
שבת רגילה (פלוס מארחת)
כנראה שאשתמש בקצת חד פעמי
עוגות ממתקים ואפילו שקדי מרק - כשרים לפסח (לא משנה הכשרות, הזדמנות לטעום מאכלים שונים)
לא מבינה את האטרף
וגם לא מבינה איך אפשר להכשיר מוצ"ש, לא צריך 24 שעות ללא חמץ חם לפני ההכשרה?

מכשירה מטבח בראשון ערב או שני בוקר

למה צריך יותר מיומיים בישולים?
נשגב מבינתי הטרפת הלחוצה הזו
למי זה טוב?

אולי אשה שעובדת עד ליל הסדר וכמובן עושה ליל הסדר בבית צריכה להתחיל מוקדם יותר. השאר, אשמח להבין

אני באמת עובדת
אבל בגלל שאצלנו יש בקושי דברים לאכול, אני חייבת לעשות הכל, בכמויות מוקדם
לכן אני מכשירה מוקדם
אצלי הילדים מחכים בכליון עיניים לאוכל של פסח
ואני לא מספיקה בחג כ"כ קצר להכין את כל הארוחות שהילדים מתרגשים מהן
איך שהם שומעים שאנחנו מכשירים, הם מחכים לרגע שאתחיל לבשל ולהכין את המאכלים שמכינים פעם אחת בשנה
ולאכול מהם!!!
הם יושבים בצורה מסודרת, אוכלים ארוחה מלאה ובריאה
יש גם חמץ, פיצה, פלאפל... אבל זה לא בריא או ממלא את הנפש

ולעצם הדיון לא דומה משפחה ברוכה עם שניים שלושה בוגרים חוץ מההורים שמשתלטים על השטח, לבין זוג עם קטנים שאחד צריך לשמור עליהם והשני מנקה לבד.

כנראה שאת מהזוג עם קטנים
כי היום, בדור שלנו
המתבגרים לא ממש מושיטים יד
לי יש 3 בוגרים
והם בקושי עושים משהו נגיד לסחוב מהמכירה מול הבית, דברים כאלו, עושים בקושי
אה, גם לשמור על הקטנים גדול עליהם, אז בעלי שומר על הקטנים ועל הגדולים המשועממים...
זה ממש לא קל, בטח כשזה משפחה ברוכה ב"ה
אז איזה משתלטים על השטח
בדיחה מצחיקה...

 

[לא לפרסום]

רבותיי.....
לא כ"כ הבנתי למה לחיות את המחר???
למה צריך ליכנס לאטרף,בשביל להכניס את הפסח מוקדם.ואז מה???
מילא כשליל הסדר יוצא בראשון שני אני מבין,אבל ביום חמישי,למה צריך לעשות את השבת בכלי פסח???
מזכיר לי את המשל הידוע על הדייג שדג להנאתו לצרכי אותו היום,ובשאר הוא נח.....
ואז שיגעו אותו שיטרח יותר ויקנה ספינה וכו ואז יהיה לו זמן לנוח,וענה להם שזה מה שהוא עושה עכשיו......
בדיחה לסיום.....
כידוע נהגו עם ישראל לנקות את הבית לשבת,ואז עלה רעיון גאוני לנקות כבר מליל שישי........
אחרי שזה כבר נהיה מנהג ישראל דין הוא,נהגו המחמירים להקדים ולהקדים...
עד שיש כאלה ששוטפים את הבית ביום שלישי לכבוד שבת......
כשרצו בביתי להקדים את השטיפה,טענתי שאני הכי מקדים......
אם יש בתים ששוטפים בשלישי לשבת,אצלנו שוטפים בשישי אבל לשבת שאח"כ,לא לשבת הקרובה.....
כך שאני מקדים בשבוע

 

[חשבונאית]

לדעתי יש בעניין הזה המון לחץ חברתי.
(ולא מדובר על מי שלא משתמש במוצרים קנויים, שאז באמת נדרשים כמה ימים של הכנה)

בדיוק כמו אלה שמתחילות לנקות לפסח מט"ו בשבט ומכניסות את עצמן ואת כל הבית לטרפת, בגלל ש-כווווולם.

אין שום סיבה להכשיר מטבח לפני שבת הגדול ולהשתגע עם ערבוב של פסח - חמץ.
מישהי מבשלת לשבת ארבעה ימים מראש?
אז למה הכנה של שתי סעודות חג + צרכי ליל הסדר אמורה לקחת יותר מיומיים?
תעשו טובה לעצמכן, תעצמו עיניים ותצמצמו שיחות עם השכנות : ) תעשו ברוגע מה שטוב לכם ולמשפחה שלכם.


הכי חשוב בעולם!

תוספת שלי:
ככל שמסיימים יותר מוקדם-יש צורך לחזור שוב על מקומות רבים יותר=עבודה כפולה
חדר שסיימו אותו חודש לפני החג-יש צורך לעשות בו כמעט הכל שוב, כי שמעט בוודאות שגם מקומות מוסתרים היו עלולים להתלכלך שוב
חדר שסיימו אותו שבוע קודם-מספיק החלפת מצעים ושטיפה (אפילו לא של המקומות המוסתרים שנשטפו רק לפני שבוע) לבדיקת חמץ

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אני מכינה מאוד טעים ויותר בקלות:
דוקא בסדר הזה מהקשה לרך כי אחרת נשארים שקדים לא טחונים

טוחנת במעבד מזון שקדים עד שהופך לפרורים קטנים (לא קמח)
מוסיפה תמרים
מוסיפה תפוחי גרנד
קצת קינמון ויין מתוק (ענבי ירושלים)
(בלי סוכר... בשביל מה?)

20 דקות והאירוע מאחורי...

אני מכין בדיוק בסדר ההפוך, כדי לקבל מרקם גרוס ולא טחון לגמרי.
תפוחים משני צבעים
תמרים
אגוזי לוז (נותן טעם נוגטי נהדר)
שקדים
יין משובח (יבש כמובן, יש מספיק מתיקות מהתמרים)
טיפה סילאן כדי לדחוס קצת את התערובת
ג'ינג'ר מגורר
וקינמון

 

[תותים בלבן]

בטוחה שמותר לגהץ?

לפי ר' עמרם פריד מותר (אבל לא לעשות כפלים חדשים)

 

[nori]

כי היום, בדור שלנו
המתבגרים לא ממש מושיטים יד

לא רוצה לשפוך מלח על הפצעים. אבל גם לא הייתי משלימה עם מציאות כזו. קשה כל כך!
אני חושבת שכן צריך למצא דרך לרתום אותם

 

[לא לפרסום]

אצלנו אוהבים חרוסת,מכינים כמות גדולה,משמש גם כסלט.......
אני מכין חרוסת......מ4 מרכיבים,ממש בלי מאמץ........
כולל תפוחים[כ7] אגוזי מלך[כ100/200טחון] תמרים[כחצי+ ממרח תמרים] יין מתוק[לפי העין והריח,שלא יהיה נוזלי].........
את התפוחים במעבד מזון[או ביד] של הגפרורים.......[חרוסת זכר לתבן,שיהיה עסתי,ולא נוזלי]
אגוזים עדיף לקנות טחונים,אם לא גם במעבד מזון[אפשר בסכין של הגפרורים כמה פעמים,ואח"כ את התפוחים]
עדיף אחר הטחינה ללחוץ עליהם עם כף שיצא מהם העסיסיות.......
השנקל שלי על התמרים,שזה הדבר הקשה והמאמץ בחרוסת,פשוט לקנות ממרח תמרים[עולה כמה שקלים,בכשרות הבד"ץ,כמובן למי שאוכל קנוי]
לערבב,ולשפוך על הכל יין מתוק,שלא יהיה נוזלי........

 

[sem]

רבותיי.....
לא כ"כ הבנתי למה לחיות את המחר???
למה צריך ליכנס לאטרף,בשביל להכניס את הפסח מוקדם.ואז מה???
מילא כשליל הסדר יוצא בראשון שני אני מבין,אבל ביום חמישי,למה צריך לעשות את השבת בכלי פסח???
מזכיר לי את המשל הידוע על הדייג שדג להנאתו לצרכי אותו היום,ובשאר הוא נח.....
ואז שיגעו אותו שיטרח יותר ויקנה ספינה וכו ואז יהיה לו זמן לנוח,וענה להם שזה מה שהוא עושה עכשיו......
בדיחה לסיום.....
כידוע נהגו עם ישראל לנקות את הבית לשבת,ואז עלה רעיון גאוני לנקות כבר מליל שישי........
אחרי שזה כבר נהיה מנהג ישראל דין הוא,נהגו המחמירים להקדים ולהקדים...
עד שיש כאלה ששוטפים את הבית ביום שלישי לכבוד שבת......
כשרצו בביתי להקדים את השטיפה,טענתי שאני הכי מקדים......
אם יש בתים ששוטפים בשלישי לשבת,אצלנו שוטפים בשישי אבל לשבת שאח"כ,לא לשבת הקרובה.....
כך שאני מקדים בשבוע

האנשים האלו שעושים הכל כ''כ מוקדם, הם בדרך כלל אותם אנשים שכבר מאמצע פסח בלחץ של אריזות של המטבח. ובשביעי של פסח כבר כל המטבח הפסחי נקי/ארוז ואוכלים בחד פעמי, ובמוצאי החג נשאר להם כבר רק כמה כלים בודדים לארוז ולרוץ לחמץ.

(ולגבי שבת, סבי זצ''ל קיבל מאחד הרבנים בדור הקודם סגולה לאריכות ימים לערוך שולחן כבר מיום חמישי בלילה. הוא באמת זכה לאריכות ימים בבריאות ובצלילות הדעת, אנחנו משתדלים להמשיך בדרכו בעניין הזה)

 

[שולי איטח]

כנראה שאתם מתארחים בליל הסדר.

מי שעושה סדר בבית
צריך כמה ימים להתארגן עם הבישולים
אם רוצים שיהיה קינוחים ועוגות ופינוקים לכל החג.

אנחנו שנים עושים סדר בבית
מארחים די הרבה ובשנים האחרונות יש זוגות אז יותר
ויש לנו גם קטנים עדין
אבל לא מסוגלת להכניס מטבח פסח מוקדם כל עוד מסתובבים ואוכלים

ולכן שבת רגילה לגמרי אוכל טרי כמו כל שבוע שאבשל ביום חמישי-שישי
רק לפני שהולכים לחדרים מנערים טוב

ממוצ"ש נכנסים למרתון של מטבח סלון כולל מקרר (איך אפשר שמקרר נקי וכל הזמן הידיים פותחים לקחת דברים תוך כדי אוכל)
תנור וארונות מטבח אפשר קודם כי סוגרים אותם אז לא קריטי
ואז בישולים רק מבדיקת חמץ
מבשלת רק מה שצריך נטו לחג הראשון
קינוחים עוגות ושאר פינוקים לכל החג ממוצאי החג בכיף בלי לחץ שמסתובב חמץ (חוץ מהקצת לחג הראשון)
ב"ה כל שנה כך ואנחנו מכניסים בשמחה רבה

אפשר לדאוג לכל הכביסות והגיהוצים השבוע הרי את הרב לא לובשים רק קצת לשבת

אבל ראיתי שזה לא משנה כל אחד וסדרי העבודה לשו
העיקר בלי לחץ וטירוף

 

[העשיל פרידמאן]

סדר בבית.
לא התחלנו נקיונות בכלל.
שבת כרגיל.
מוצ"ש ניקוי סלון מלכלוך השבת (כמו כל מוצ"ש רגיל.)
ראשון ספונג'ה על כל הבית. מעבר כללי על החדרים במקומות הנמוכים שידי הילדים מגעת, כיסי הילדים וכו'.
שני הכשרת וניקוי מטבח.
שלישי במהלך היום - בישולים במטבח הכשר. לא צריך יותר מיום בישולים אחד שלם, ויש עוד גם את ערב יום טוב אחרי שריפת חמץ.
בדיקת חמץ (שלישי לילה) בזמן הבדיקה - באמת בודקים... כלומר אז עוברים ההורים (זה בנרו וזה במטליתה) על כל החדרים בארונות ובמקומות הנמוכים שידי הילדים מגעת ובודקים האם יש שם חמץ. סיפור של לא יותר משעה -שעה וחצי של עבודה לדירת כ75 מ"ר.

וזהו...

את ניקוי האבק והברקת המסילות אנו דוחים לאחר החג, אם בכלל. תלוי במצבם ומצבינו. (אשתי פדנטית, והיא מבריקה חלונות ומראות גם במהלך השנה, כל שבוע משהו אחר, כך שזה לא מגיע אף פעם למצב מזעזע שמחייב טיפול שורש בזמן הכי לחוץ בשנה...)

 

[nori]

אפשר לדאוג לכל הכביסות והגיהוצים השבוע הרי את הרב לא לובשים רק קצת לשבת

חחח. ושבוע הבא לא נתלבש, לא נתקלח, לא ניטול ידים לא נגע בסמרטוט. ונישן במיטות לא מוצעות.
לא יודעת. כאמא למשפחה ברוכה את בטח יודעת שאפשר לכבס ולכבס וזה לא מחזיק מים.
ואם רוצים להכנס לחג עם סלים ריקים ובית ריחני חצי משרה שבוע הבא תלך על כביסה.

העיקר בלי לחץ וטירוף

על זה אני בודאי חותמת.
יש אנשים שבשביל שלא יהיה לחץ וטירוף מתארגנים מוקדם ומחשבים הכל מראש.
ויש כאלה שלדעתם הערכות מוקדמת היא לחץ וטירוף. כל אחד יודע מה עובד בשבילו.

 

[יאלילי]

כנראה שאתם מתארחים בליל הסדר.

מארחים
ובכל זאת לא צריך יותר מיומיים בישולים...

 

[nechami21]

מי שעושה סדר בבית
צריך כמה ימים להתארגן עם הבישולים
אם רוצים שיהיה קינוחים ועוגות ופינוקים לכל החג.

אני מבינה שזו החויה שלך, אך לדעתי זה הלך רוח שהשתשרש וגורם ל'אפקט העדר'
מבשלת כבר 10 שנים לכ20 איש מלילה לפני ליל הסדר וערב החג. אוכל מגוון, הרבה סלטים, תוספות הרבה קינוחים. כולל כמויות כפולות לשבת ולשביעי של פסח. (מי שמצליחה כך לבשל לשבת, אין סיבה שלליל הסדר יהיה אחרת)
אכן מי שרוצה להכין מאכלים מורכבים צריך להכשיר מוקדם.
ויש הרבה אחרים שאין להם צורך בלחץ וההתארגנות המוקדמים.

 

[א פאשעטע יוד]

הכי חשוב בעולם!

ולרוב גם הכי מועיל!

 

[ליטאי פשוט]

סדר בבית.
לא התחלנו נקיונות בכלל.
שבת כרגיל.
מוצ"ש ניקוי סלון מלכלוך השבת (כמו כל מוצ"ש רגיל.)
ראשון ספונג'ה על כל הבית. מעבר כללי על החדרים במקומות הנמוכים שידי הילדים מגעת, כיסי הילדים וכו'.
שני הכשרת וניקוי מטבח.
שלישי במהלך היום - בישולים במטבח הכשר. לא צריך יותר מיום בישולים אחד שלם, ויש עוד גם את ערב יום טוב אחרי שריפת חמץ.
בדיקת חמץ (שלישי לילה) בזמן הבדיקה - באמת בודקים... כלומר אז עוברים ההורים (זה בנרו וזה במטליתה) על כל החדרים בארונות ובמקומות הנמוכים שידי הילדים מגעת ובודקים האם יש שם חמץ. סיפור של לא יותר משעה -שעה וחצי של עבודה לדירת כ75 מ"ר.

וזהו...

את ניקוי האבק והברקת המסילות אנו דוחים לאחר החג, אם בכלל. תלוי במצבם ומצבינו. (אשתי פדנטית, והיא מבריקה חלונות ומראות גם במהלך השנה, כל שבוע משהו אחר, כך שזה לא מגיע אף פעם למצב מזעזע שמחייב טיפול שורש בזמן הכי לחוץ בשנה...)

בדיוק לפי ההלכה
כל הכבוד!
הלוואי כזה רוגע על כולם...

 

[א פאשעטע יוד]

יש אנשים שבשביל שלא יהיה לחץ וטירוף מתארגנים מוקדם ומחשבים הכל מראש.
ויש כאלה שלדעתם הערכות מוקדמת היא לחץ וטירוף. כל אחד יודע מה עובד בשבילו.

יש אנשים שמועיל להם להתחיל יותר מוקדם ואז עובדים יותר מסודר רגוע ועם פחות מאמץ,
אבל שאף אחד לא יחשוב שמי שמתחיל מוקדם יש לו קצת חופש לפני החג, ותמיד כולם כולל אלו שהתחילו מוקדם יהיה להם עבודה עד ערב החג, וגם מי שמתחיל יותר מאוחר (כמובן בתכנון מושכל לא בבריחה ודחיינות) יהיה מוכן בזמן,
הכנות קלות לכולם!

 

[Superman]

מה זה העונש הזה שבת צריכה לקבל בגלל שהיא סמוכה לפסח ??
אולי לא נעשה סלטים או מנות מורכבות אבל ברור ששבת כרגיל !!
אני לא מוכן אפי' לאכל פיתות! אולי פרנות
יום שיש ארוך כי זה שעון קיץ ואפשר להספיק הרבה וגם במוצ"ש ובראשון מסיימים את הבית ומורידים כלים
שני אפיה שלישי בישולים

 

[nori]

יש אנשים שמועיל להם להתחיל יותר מוקדם ואז עובדים יותר מסודר רגוע ועם פחות מאמץ,
אבל שאף אחד לא יחשוב שמי שמתחיל מוקדם יש לו קצת חופש לפני החג, ותמיד כולם כולל אלו שהתחילו מוקדם יהיה להם עבודה עד ערב החג, וגם מי שמתחיל יותר מאוחר (כמובן בתכנון מושכל לא בבריחה ודחיינות) יהיה מוכן בזמן,
הכנות קלות לכולם!

אם מתכננים חופש. אז יש גם חופש.
בלוח העבודות שלנו לפסח מופיע יום שני הבא טיול (פרס לכל העמלים) זה גם עוזר לי שזה יום שלא צריך לאכול בבית.
מה שכן המצב הבטחוני בעיתי השנה אז אני קצת במלכוד. אבל מבחינת לוחות זמנים זה לגמרי אפשרי.