סוכרת הריון מה אוכלים בפסח? סכרת הריון גבולית

[בוגרת]

הדיאטנית שלי סוברת שעדיף 2/3 מצת כוסמין כפחמימה בכל ארוחה בפסח
ולא תפו"א או בטטה
(לא סוכרת הריון, עמידות לאינסולין)

 

[ריקי שחור]

יש יוגורט של דנונה כשר לפסח בהכשר רובין, במתיקות מעודנת ללא סוכר או ממתיקים.

 

[saryk]

תפוח אדמה מומלץ מאוד בסכרת.
בדוק ומנוסה בכל תפריטי הדיאטה הסכרתיים.

לי הורו בסכרת הריון להתנזר מתפו"א כליל.
ביחס למצות שבולת שועל שקניתי במיוחד - הוא הרבה יותר גרוע.

 

[saryk]

אני מאוד אשמח לקבל מתכונים מוצלחים! עוגת שמנת נשמע וואו!! ואין לי תנור חלבי לפסח

המתכון הרגיל שאלתרתי, על בסיס עוגת פירורים לפסח + עוגת שמנת של חמץ:
בסיס
2 כוס קמח תפוח אדמה
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שקדים טחונים
1 ביצה

לאפות - 2/3 בתבנית בינונית, השאר לשטח בתבנית נוספת ולפורר, לאפות יותר מהרגיל כי הגבינה מרטיבה את הבצק.
מלית
להקציף שמנת מתוקה, להוסיף
500 גרם גבינה+חצי כוס סוכר + חבילת שוקולד (רצוי לבן)מומסת + קצת חמאה מומסת
ציפוי
2 שמנת חמוצה+קצת חמאה מומסת , קפה וסוכר וניל/סוכר

בסכרת המרתי לממתיק, ואת הבסיס הכנתי הכל מקמח שקדים במקום קמח תפוא.
לגבי השוקולד במלית - נדמה לי שויתרתי, חיפשתי שוקולד 80-90% ולא מצאתי לפסח.
אבל היה מעולה גם ככה.

 

[saryk]

אני אשמח למתכונים בעיקר למתוקים שמותר בסכרת הריון. בעיקר לפסח.
משהי יודעת מה דין קיוי?
חטיפי תפוציפס שזה 12 גר פחממה מותר כמנת ביניים?
מאיפה משיגים קמח שקדים?

בגזרת המתוקים הצילה אותי ממש השקדייה (אם אתם אוכלים קטניות אז אז כמובן אפשר טחינה וח' בטנים)
יקר אבל שווה בכזה מצב.
הכנתי בראוניז מ פה
הכנתי כדורי שקדים ואגוזים (גרוסים או טחונים) + שקדיה+ממתיק
מי שקצת מותר לה מעבר- כדורי תמרים שהרוב מהם שקדים ואגוזים - טעים פצצה.

 

[אוריגמי]

בלת"ק כי אני רואה שיש המון מתכונים ועצות

אם את רוצה יותר פחמימה- תדאגי להוסיף שומן וחלבון.
לדוגמא עדיף צ'יפס מאשר תפוח אדמה אפוי.
שוקולד עדיף על מתוקים ללא שומן
יוגורט עתיר שומן עדיף על 0%
לשים שמנת מתוקה בתוך השוקו
וכן הלאה

 

[איד א]

מדד גליקמי הוא משולב מערך הסוכר/פחמימה וערך הסיבים תזונתיים יחד, דהיינו ייתכן מוצר שיש יותר פחמימה/סוכר אבל מכיוון שיש לו הרבה סיבים תזונתיים הוא יתפרק יותר לאט ולא יקפיץ את הסוכר, לעומת מוצר אחר שיש לו פחות פחמימה אבל יש לו גם מעט מאוד סיבים תזונתיים ואז הוא יקפיץ את הסוכר מאוד.
ולכן ברור שתפו"א דומה יותר לקמח הלבן מאשר לקמח מלא והוא מקפיץ את הסוכר.
פעם שמעתי רעיון גאוני שעוזר מאוד, לאכול לפני הפחמימה/סוכר מס' שקדים טבעיים שהם מכילים הרבה סיבים תזונתיים וכך הם מעיטים את התפרקות הפחמימה, וגורמים לרמת הסוכר לא לעלות, בדוק ומנוסה.

 

[tamar123]

אני ממש חדשה בתחום ולא משיגה דיאטנית לסכרת הריון.
התור הראשון בערך עוד 3 חודשים--------ד"ש.
אני אשמח לתפריט ממשהי שלוקחת אינסולין פעם ביום. ובמיוחד לפסח.
אני נעזרת הרבה בגוגל אבל עדין הממדים שלי גבוהים.
הרופא שלי עונה רק בפניה באתר, המרפאה סגורה כי אין מרחב מוגן. תקופה הזויה.
ממש אשמח לעזרה.

 

[-רות-]

פעם שמעתי רעיון גאוני שעוזר מאוד, לאכול לפני הפחמימה/סוכר מס' שקדים טבעיים שהם מכילים הרבה סיבים תזונתיים וכך הם מעיטים את התפרקות הפחמימה, וגורמים לרמת הסוכר לא לעלות, בדוק ומנוסה.

נכון, ניסיתי אז בפועל
הוספתי ירקות ואגוזים לארוחה והערכים ירדו, למרות שלא הורדתי מכמות הפחמימה.

אני ממש חדשה בתחום ולא משיגה דיאטנית לסכרת הריון.
התור הראשון בערך עוד 3 חודשים--------ד"ש.
אני אשמח לתפריט ממשהי שלוקחת אינסולין פעם ביום. ובמיוחד לפסח.
אני נעזרת הרבה בגוגל אבל עדין הממדים שלי גבוהים.
הרופא שלי עונה רק בפניה באתר, המרפאה סגורה כי אין מרחב מוגן. תקופה הזויה.
ממש אשמח לעזרה.

תתעקשי על דיאטנית, מאוד קשה ללמוד דברים כאלו לבד
תתקשרי למתאם קשרי לקוחות של הקופה ותאיימי בפרסום, הרופא שלח אותך לדיאטנית ואת צריכה אותה, הערכים הגבוהים מאוד מסוכנים לך ולתינוק שלך.
(ככה בדיוק עשיתי כשהייתי בסיטואציה בדיק כמו שלך, עם תור לדיאטנית אחרי תאריך הלידה...)
ואם המרפאה סגורה תמיד אפשר לעשות פגישה טלפונית / בזום עם הדיאטנית, היא הרי לא בודקת אותך פיזית.

 

[הטעם המושלם]

אני על גבול סכרת הריון. מה שאומר שהרופא אמר לי לשמור ונתן הנחיות כלליות אבל לא הפנה מעבר לזה לייעוץ נוסף.
ואני תוהה מה אוכלים בפסח- בעיקר תחליף למצה ולתפו"א
אני לא אוהבת כ"כ בשרי/ דגים. מדי פעם אוכלת קצת שניצל או קציצות עוף וזהו.
ביום חול אני אוכלת הרבה קטניות- מרקים עם קטניות, מג'דרה, קינואה ,טופו
חשבתי על פשטידות ירקות
מה עוד יכול להשביע? במיוחד בארוחות בשריות מבושלות

בלת"ק
בטטה כן?
חלבי
פרות מותר? שייק פרות משביע מאוד.

 

[מלפפון כחול]

אני ממש חדשה בתחום ולא משיגה דיאטנית לסכרת הריון.
התור הראשון בערך עוד 3 חודשים--------ד"ש.
אני אשמח לתפריט ממשהי שלוקחת אינסולין פעם ביום. ובמיוחד לפסח.
אני נעזרת הרבה בגוגל אבל עדין הממדים שלי גבוהים.
הרופא שלי עונה רק בפניה באתר, המרפאה סגורה כי אין מרחב מוגן. תקופה הזויה.
ממש אשמח לעזרה.

לי גם היה אותו סיפור
פניתי למנהל קשרי לקוחות של הקופה והוא מיד
סידר לי תורים...
שווה לך לנסות...

 

[saryk]

אני ממש חדשה בתחום ולא משיגה דיאטנית לסכרת הריון.
התור הראשון בערך עוד 3 חודשים--------ד"ש.
אני אשמח לתפריט ממשהי שלוקחת אינסולין פעם ביום. ובמיוחד לפסח.
אני נעזרת הרבה בגוגל אבל עדין הממדים שלי גבוהים.
הרופא שלי עונה רק בפניה באתר, המרפאה סגורה כי אין מרחב מוגן. תקופה הזויה.
ממש אשמח לעזרה.

אשמח לעזור לך אם יש לך דרך לפנות אלי.

 

[tamar123]

אשמח לעזור לך אם יש לך דרך לפנות אלי.

בנתים השגתי תור למחר לדיאטנית רגילה שהייתי אצלה לפני חודש.
המייל שלי זה ef07776 שטרודל גימייל

 

[מירי עוס]

תפוח אדמה בריא לסכרת הרבה יותר מתות למשל..

ממש לא נכון. תבדקי.
ובאופן כללי בסכרת כל אחת צריכה ללמוד את הגוף שלה ולראות מה עושה לה טוב, ומה לא מקפיץ את ערכי הסוכר

 

[איד א]

בלת"ק
בטטה כן?
חלבי
פרות מותר? שייק פרות משביע מאוד.

בטטה הרבה יותר טוב מתפו"א
פירות ממש לא!

 

[פסיכודרמה]

ואוו... לא פשוט סכרת הריונית בפסח.
הייתי שלוש פעמים בסרט הזה. עם ערכים גבוהים ודיאטה מחמירה.
והאמת, שבשביעי של פסח הייתי כה מאושרת. הרגשתי קלילה, רגועה, בלי עודפים ובלי עומסים.
אז קודם כל בהצלחה ושילך בקלות ובבריאות בעזרת ה'!
מה שעזר לי, זה קניה של מצות כוסמין של 'דינה דרך חיים'. הן היום דקיקות וטובות, ואכלתי חצי מצה לארוחה.
וכל השאר, הלך על כיוון טבעי. של ירקות בשלל גוונים. פירות בין לבין עם כמה שקדים או אגוזי מלך. וחוזר חלילה... ללא תרכיזים וקינוחים. מוצרי חלב. דגים... אבוקדו... ביצה. קשוח, אבל מתגמל...
היתה לי בעיה עם ארבע כוסות. שאלתי רב. הוא התלבט. אמר, שאם היינו נוהגים לאכול קטניות, יכולתי אולי לשתות במקום מיץ ענבים קולה זירו. אך לא לעשות זאת, כי בזירו יש חשש קטניות. אחר כך התלבט, אולי אשתה ארבע כוסות קפה. ולא אוכל בשרי. לבסוף פסק, שאשים מעט מאד מיץ ענבים ועיקר הכוס תהיה מים עם קצת טעם של מיץ ענבים.
כמובן איני פוסקת.
העיקר נחת מתוך נחת!

 

[בהמתנה]

3/4 כוס סוכר

במה המרת את זה?

 

[saryk]

במה המרת את זה?

ממתיק, לפי הטעם.

 

[R.H.I.C]

חשוב גם להזכיר שכל אחת הפחמימות משפיעות עליה אחרת
אחת כוסמין יותר טוב מחיטה - ואחת הפוך!
אצלי גיליתי שכל אוכל מבושל יותר טוב לי מלחם אפוי (כן גם תפו"א)
וכמובן חייב לשלב עם חלבון ושומן
מי שמודדת סוכר מהר מאוד תדע מה טוב לה, ומי שגבולית ולא צריכה למדוד, באמת יש בזה מימד יותר מאתגר (אבל ברור שעדיף מסוכרת מוחלטת)
הייתי הריון אחת גבולית ורק המעטתי מאוד בהרגלי הפחמימות והיה מצוין (=עובר בגודל מושלם)
הפעם עם סוכרת הריון ותוך כמה שבועות יודעת בדיוק מה מותר ומה אסור ע"י מדידה

יש לי שאלה למנוסות (כמובן לא אקח כפסק הלכה) - כמה זה מסוכן לחרוג לילה אחד (ליל הסדר) ולאכול כרגיל כשמאוזנים בלי תרופות?

 

[saryk]

יש לי שאלה למנוסות (כמובן לא אקח כפסק הלכה) - כמה זה מסוכן לחרוג לילה אחד (ליל הסדר) ולאכול כרגיל כשמאוזנים בלי תרופות?

יכולה רק להעביר הלאה את ההסבר של הרופא שלי (מומחה להריון בסיכון בשיבא)- שאלתי אותו בדיוק את אותה שאלה, לגבי ליל הסדר, 4 כוסות, כזיתים מצה וכו....
כשאת אוכלת יותר מדי והוסכר שלך עולה בחדות - הגוף שלך מתחיל להפריש אינסולין , ועוד ועוד, עד שתגיעי לאיזון.
העובר בינתים קיבל מיידית את רמת הסוכר שלך הגבוהה, אבל הוא איכשהו (לא בטוחה/זוכרת לגמרי ) איזן את עצמו כך שרמת הסוכר שלו מצליחה להתאזן. האינסולין לעומת זאת, יגיע אליו מאוחר יותר, וכזו כמות של אינסולין לרמת סוכר סבירה- עלולה להוריד את רמת הסוכר למדדים נמוכים מאוד, עד כדי מוות השם ישמור.

לי זה הספיק......
(שתיתי ארבע כוסות כשכל כוס מורכבת מ-טיפה יין יבש, טיפה מיץ ענבים והשאר מים , ובין כזית מצה (כוסמין) לכזית הבא - יצאנו לסיבוב קצר של 10 דקות כי ממש פחדתי)