דיון אינדוקציה או גז

[יצאתי להפוגה]

או בקיצור אשכנזים= אינדוקציה
ספרדים=גז.......

אני אשכנזיה
ולא מותרת על גז
לא להשמיץ בבקשה

 

[דנידמבי]

יש כזה דבר אינדוקציה על תנור דו תאי במקום גז?
משהו שמע? ניסה?

יש? גם אני מעוניין לקנות תנור עם אינדוקציה מעליו

 

[שושן חוחים]

אינדוקציה 4 60 סמ + 2 להבות של גז זה מספיק?
או שבכל מקרה צריך 80 אינדוקציה?

 

[רק תפילה]

יש לי גם אינדוקציה, אני חדשה בעניינים, מקווה שאתרגל מהר.
שאלה, אפשר להניח לשבת פלטה חשמלית על האינדוקציה או שמסוכן?

 

[אמא לנסיכות]

יש לי גם אינדוקציה, אני חדשה בעניינים, מקווה שאתרגל מהר.
שאלה, אפשר להניח לשבת פלטה חשמלית על האינדוקציה או שמסוכן?

אני שמעתי שזה חם מידי זמן ממושך כל כך- ויכול לשבור את הזכוכית של האינדוקציה.
אני מניחה מדף עם רגליים על האינדוקציה ועל זה את הפלטה

 

[רק תפילה]

ממה עשוי המדף? פשוט בדירה הקודמת השיש נסדק מהפלטה אז מנסים לחשוב איזה חומר לא יינזק מהחום הממושך

 

[אמא לנסיכות]

ממה עשוי המדף? פשוט בדירה הקודמת השיש נסדק מהפלטה אז מנסים לחשוב איזה חומר לא יינזק מהחום הממושך

היה לנו מדף עץ עם רגליים ששמרו על גובה.
עכשיו החלפנו לפלטה גדולה יותר, אז שמנו 2 ריבועי קלקר אחד מעל השני- עטופים יחד בנייר כסף מתחת לכל רגל של הפלטה.
ומניחים על זה.

 

[DvoraVidman]

יש לי גם אינדוקציה, אני חדשה בעניינים, מקווה שאתרגל מהר.
שאלה, אפשר להניח לשבת פלטה חשמלית על האינדוקציה או שמסוכן?

מאד לא כדאי.
שווה להשקיע בפלטת עץ ורגליים. אפילו משארית של דלת ארון....

 

[חני גרינשטיין]

יש לי גם אינדוקציה, אני חדשה בעניינים, מקווה שאתרגל מהר.
שאלה, אפשר להניח לשבת פלטה חשמלית על האינדוקציה או שמסוכן?

אנחנו שמים.
לפלטה יש רגליות. היא לא מונחת ישירות על הזכוכית.
הזכוכית מתחממת ממש בקטנה.

 

[אמא לנסיכות]

אנחנו שמים.
לפלטה יש רגליות. היא לא מונחת ישירות על הזכוכית.
הזכוכית מתחממת ממש בקטנה.

מעניין שרק בקונה.
כי פלוה כל השבת זה חתיכת חום,
אצלנו ראינו שאפ שמים קרוב לקיר, הקיר חם אפילו, מהצד השני...

 

[בתיה נבנצל]

שאלה : נשמע שכמעט כולם היום עם אידוקציה
האם כולם עשו מטבחים כי צריך לזה התקנה מיוחדת.
מתעניינת מאד כי הלך לי התנור (משולב דו תאי עם גז) ואני בדרך לקנות חדש, לאור כל השכנועים פה לאינדוקציה אני שואלת אם אין בכוונתי לעשות כרגע מטבח חדש אם יש כזה דבר תנור שמעליו אינדוקציה?
תלת פזי יש לי בבית
אשמח מאד לתשובה

אמנם זה משנה שעברה

אבל אם רלוונטי עדיין
בדיוק קרה לנו עכשיו כך
התנור הלך
ולא היינו בקטע להחליף מטבח
(מה גם שהיה חשוב לנו משהו בטיחותי בגלל ילד חנ''מ)

זה דרש כמה אנשי מקצוע אבל היה שווה ממש

מישהו אחד שחותך את השיש במקום הרצוי
חשמלאי שעושה נקודת חשמל ותלת פאזי
ולקנות ארון שמתאים לתנור בילד אין (קנינו באיקאה, ויש לנו מקום במטבח להעמיד את זה)

 

[ברכלה]

יש? גם אני מעוניין לקנות תנור עם אינדוקציה מעליו

קנית?
@דנידמבי
אני מתעניינת עכשיו על תנור עם אינדוקציה
תודה

 

[דנידמבי]

קנית?
@דנידמבי
אני מתעניינת עכשיו על תנור עם אינדוקציה
תודה

הבנתי שיש משהו גרמני אבל יקר מאודדד, ויתרתי על התענוג.

 

[עיצוב מטבחים]

לכל אלו שעדיין מתלבטים בין אינדוקציה לגז:
דמיינו עולם שיש בו כיריים רק אינדוקציה – אסתטי, חכם, חסכוני.

ואז… בא מישהו ומציע כיריים על גז.
עם אש חיה, בדיוק כמו בל"ג בעומר,
תוכלו אפילו לעשות חצילים על האש.
אבל.. יש לו כמה חסרונות קטנים:
הוא מלכלך את הכיריים והמטבח.
הוא מחמם את המבשל ואת כל החדר.
האוכל עלול להישרף, המבשל עלול להיפגע, ואפילו הבית עלול להיפגע.
ולבסוף? הוא יכול להרוג אנשים מדליפת גז.

תגידו לי.. מישהו היה מוכן להכניס את זה לבית שלו?!

 

[מצפה למשיח]

לכל אלו שעדיין מתלבטים בין אינדוקציה לגז:
דמיינו עולם שיש בו כיריים רק אינדוקציה – אסתטי, חכם, חסכוני.

ואז… בא מישהו ומציע כיריים על גז.
עם אש חיה, בדיוק כמו בל"ג בעומר,
תוכלו אפילו לעשות חצילים על האש.
אבל.. יש לו כמה חסרונות קטנים:
הוא מלכלך את הכיריים והמטבח.
הוא מחמם את המבשל ואת כל החדר.
האוכל עלול להישרף, המבשל עלול להיפגע, ואפילו הבית עלול להיפגע.
ולבסוף? הוא יכול להרוג אנשים מדליפת גז.

תגידו לי.. מישהו היה מוכן להכניס את זה לבית שלו?!

לדעתי, זה לא בדיוק כך. גם לאינדוקציה יש חסרונות.
קודם כל אם יש הפסקת חשמל, אי אפשר לבשל . גם אי אפשר לשים סירים מנירוסטה או אלומיניום אלא רק סירי יציקה וכשצריך למשל, סירים גדולים מאד לאירוע, זו בעיה. חוץ מזה יש הרבה פעמים תקלות. וכמו שאומרות הסבתות: לפעמים אין תחליף לבישול באש חיה.
הפיתרון הוא לשלב בין שניהם. אפשר לקנות אינדוקציה וגם כיריים קטנות על גז. (לחלבי)
וצריך באמת לזכור תמיד להשאיר חלון פתוח מעט גם כשקר, כדי למנוע הרעלה מדליפת גז.

 

[חיים אש!!]

גם אי אפשר לשים סירים מנירוסטה או אלומיניום אלא רק סירי יציקה וכשצריך למשל, סירים גדולים מאד לאירוע, זו בעיה.

אפשר להשתמש בסירי נירוסטה רק שתאים לאינדוקציה , יש אינדוקציות של 6 להבות ויש עם משטח גמיש כך שאפשר לבשל עם סירים גדולים

 

[עיצוב מטבחים]

ברוך ה' אין תקלות והפסקות חשמל.
(כיריים אלקטרולוקס 80 רחבות בצבע לבן עם כל הפונקציות)

כל הסירים שלנו מלפני 10 שנים מתאימים לאינדוקציה.
דווקא הסירים הישנים של סולתם יותר מתאימים לאינדוקציה מהסירים החדשים והיפים.

טיפ קטן למי שרוצה בישול מהיר וחסכוני באינדוקציה, לקנות סירים שהם פול אינדוקציה. פשוט לבחור סירי אינדוקציה שהתחתית שלהם חלקה ולא מורכבת מהרבה עיגולים קטנים.

 

[אל על w]

זה נכון שאין אפשרות להשתמש לסירוגין בחלבי ובבשרי? (אינדוקציה)
אם כן זה חיסרון משמעותי לאינדוקציה מול גז.
לכה"פ בשבילי

 

[חילזון]

זה נכון שאין אפשרות להשתמש לסירוגין בחלבי ובבשרי? (אינדוקציה)
אם כן זה חיסרון משמעותי לאינדוקציה מול גז.
לכה"פ בשבילי

תשאלי את הרב שלך.
בגדול זה מותר

 

[אל על w]

תשאלי את הרב שלך.
בגדול זה מותר

אשאל
גם לאשכנזים?