מאפים עוגה לשבת-בחושה, שווה ממש! כושית, עסיסית, לחה ושוקולדית מאוד

[הני מושקוביץ]

ולדיאטטיות מביננו
מצרפת מתכון שמצאתי ברשת, מדהים, אחרי המתכון ה"לא בריא"

אז מה?
זו עוגה שהמצאתי, אחרי שכל הכושיות שאפיתי, השחירו פניהן למולי
אחת יבשושית
השניה חונקת
חברתה שרופה מלמעלה ובפנים עוד רוטטת
הרביעית, סתם דפוקה
בקיצור
כל עוגות הכושי "הכי מושלמות" שקיבלתי מתכון בשבילן, גרמו לי להרגיש כטירונית במטבח

קלה, פשוטה מהירה
ו-כן צריך מיקסר
החומרים: (תבנית ח"פ ענקית)
כוס ו-3\1 קקאו
2.5 כוסות מים רותחים
4.5 כוסות סוכר
3 כוסות שמן
12 ביצים
4 סוכר ווניל
6 כוסות קמח
3 א. אפיה

הכנה:
לערבב במיקסר בעזרת מקצפות עד לאיחוד החומרים
להעביר לתבנית ח"פ ענקית מצופה בנייר אפיה
לאפות על 180 מע' בתנור מחומם מראש
אפיה של 30-40 דק' עד שהעוגה מפסיקה לרטוט

בתיאבון

ולאלה ששוחרות בריאות\דיאטה\תזונה
בשבילכן
ניסיתי והתאהבתי!
מהאתר https://pormeleg.kitchen/sumptuous-vegan-chocolate-cake/
שיניתי לצרכיי
תהנו:

מצרכים קערה א':
1 ו-4\3 כוסות קמח כוסמין 80%
1 כפית סודה לשתיה
4\1 כפית א. אפיה

קערה 2:
80 גרם קקאו נא
1.5 כוסות אילולוז
1.5 כוסות מים רותחים
3\1 כוס שמן קוקוס נוזלי או שמן צמחי רגיל
1 + ½ כפיות חומץ

הכנה:
מחממים תנור ל-170 מע'
מערבבים חומרים קערה א'
מערבבים חומרים קערה ב'
מאחדים תערובות ומערבבים היטב
מעבירים לתבנית אינגליש קייק ואופים עד להתיצבות

 

[משקיענית]

ולדיאטטיות מביננו
מצרפת מתכון שמצאתי ברשת, מדהים, אחרי המתכון ה"לא בריא"

אז מה?
זו עוגה שהמצאתי, אחרי שכל הכושיות שאפיתי, השחירו פניהן למולי
אחת יבשושית
השניה חונקת
חברתה שרופה מלמעלה ובפנים עוד רוטטת
הרביעית, סתם דפוקה
בקיצור
כל עוגות הכושי "הכי מושלמות" שקיבלתי מתכון בשבילן, גרמו לי להרגיש כטירונית במטבח

קלה, פשוטה מהירה
ו-כן צריך מיקסר
החומרים: (תבנית ח"פ ענקית)
כוס ו-3\1 קקאו
2.5 כוסות מים רותחים
4.5 כוסות סוכר
3 כוסות שמן
12 ביצים
4 סוכר ווניל
6 כוסות קמח
3 א. אפיה

הכנה:
לערבב במיקסר בעזרת מקצפות עד לאיחוד החומרים
להעביר לתבנית ח"פ ענקית מצופה בנייר אפיה
לאפות על 180 מע' בתנור מחומם מראש
אפיה של 30-40 דק' עד שהעוגה מפסיקה לרטוט

בתיאבון

ולאלה ששוחרות בריאות\דיאטה\תזונה
בשבילכן
ניסיתי והתאהבתי!
מהאתר https://pormeleg.kitchen/sumptuous-vegan-chocolate-cake/
שיניתי לצרכיי
תהנו:

מצרכים קערה א':
1 ו-4\3 כוסות קמח כוסמין 80%
1 כפית סודה לשתיה
4\1 כפית א. אפיה

קערה 2:
80 גרם קקאו נא
1.5 כוסות אילולוז
1.5 כוסות מים רותחים
3\1 כוס שמן קוקוס נוזלי או שמן צמחי רגיל
1 + ½ כפיות חומץ

הכנה:
מחממים תנור ל-170 מע'
מערבבים חומרים קערה א'
מערבבים חומרים קערה ב'
מאחדים תערובות ומערבבים היטב
מעבירים לתבנית אינגליש קייק ואופים עד להתיצבות

במתכון הראשון שהבאת
מים את החומרים כולם יחד בקערה ואז מקציפים
או מפרידים ביצים?

 

[הני מושקוביץ]

במתכון הראשון שהבאת
מים את החומרים כולם יחד בקערה ואז מקציפים
או מפרידים ביצים?

כלום כלום
פשוט ככה, שמים הכל ומערבבים
זו הבחושה

 

[-רות-]

תבנית חד"פ ענקית - כמה זה באינגלישקייק? 3? 4?

 

[דקה]

גם אני אשמח לדעת כמה זה בתבניות אינגליש.

 

[בת_של_אבא]

זה בגודל של תבנית תנור?

 

[bracha5]

המים רותחים לא מבשלים את הביצים?

 

[דנידין246]

3 כוסות שמן?
לא טעות?

איזה סוג כוס?

 

[הני מושקוביץ]

תבנית חד"פ ענקית - כמה זה באינגלישקייק? 3? 4?

גם אני אשמח לדעת כמה זה בתבניות אינגליש.

4-יוצא עוגה גבוהה במיוחד
אולי אפילו 5

זה בגודל של תבנית תנור?

כן

המים רותחים לא מבשלים את הביצים?

אני שופכת את הסוכר לפני הביצים, הוא מקרר אותם

 

[rivkar]

4-יוצא עוגה גבוהה במיוחד
אולי אפילו 5

כן

אני שופכת את הסוכר לפני הביצים, הוא מקרר אותם

גודל כוס?

 

[הני מושקוביץ]

גודל כוס?

180 מ"ל-ח"פ קלאסי

 

[פייגי לב]

נשמע טוב, תודה!

 

[שון הכבשון]

תמונה??

 

[הני מושקוביץ]

תמונה??

הודעתי מראש שבשל עומס
לא אעלה תמונה של העוגה
השבוע מתכננת לאפות אותה, מקווה שאספיק

 

[עיתונאית]

6 כוסות קמח?

 

[יונלה]

6 כוסות קמח?

שימי לב, 12 ביצים, 3 כוסות שמן, 2.5 כוסות מים

 

[עיתונאית]

יצאה מעולה!!

 

[רבקה 000]

למי ששאלה זה כפול 3 מכמות רגילה ככה זה נראה באנגלית זה כנראה 7- 8 תבניות

 

[elishir]

אפשר להוריד סוכר?

 

[מאת שרה]

@הני מושקוביץ
שבוע שעבר הכנתי את העוגה שלך- שיש קפה עם קראמבל וזיגוג
והשבוע את הכושית הנ"ל.
אני חייבת לציין ששתיהן יצאו פשוט טעיםםםם.....
ממש התרשמתי...
מחכה לעוד מתכונים!
תודה!