חגים מה הבעיה במתכון של הספינג'?

  • הוסף לסימניות
  • #1
הכנתי מתכון של ספינג'. יצא ממש טעים אבל לא הצלחתי ליצור טבעות מרוב שהבצק היה נוזלי אז זה יצא בצורה של סופגניה
הבנתי שהבצק אמור להיות מאוד דביק
המתכונים די דומים אז אשמח שמומחיות לספינג' יעזרו לי לתקן את המתכון (או שאולי משהו בהכנה לא טוב?)
תודה
והנה המתכון:
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
צריך מיומנות מאוד גבוהה כדי ליצור טבעות מבצק כל כך נוזלי ודביק.
אני לוקחת עם היד או עם כף ומחליקה לסיר אחד אחרי השני.
יוצא מעולה. אותו טעם בלי החור.
אני מרוויחה ספינג' רכים עננים כי הבצק מאוד רך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
גם אני הכנתי היום ספינג'
מתכון די דומה.
הבצק היה מאד רך,
שימנתי את הידיים וכך יצרתי את הטבעות.
הן לא יצאו מושלמות
אבל טעימות מאד מאד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
העניין הוא לא במתכון, הוא מעולה.
צריך לעבוד עם ידיים משומנות היטב, לקחת חתיכה מהבצק, ליצור חור בעזרת האצבעות ולמתוח מעט את הבצק לצדדים ליצירת טבעת, ומיד להכניס לשמן.
עם הזמן והמיומנות זה יהיה לך בעז"ה ממש קל.
הטבעות לא אמורות לצאת סימטריות כמו דונאטס. חלק מהיופי שלהן שהן בסגנון משוחרר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
גם אני הכנתי היום ספינג'
מתכון די דומה.
הבצק היה מאד רך,
שימנתי את הידיים וכך יצרתי את הטבעות.
הן לא יצאו מושלמות
העניין הוא לא במתכון, הוא מעולה.
צריך לעבוד עם ידיים משומנות היטב, לקחת חתיכה מהבצק, ליצור חור בעזרת האצבעות ולמתוח מעט את הבצק לצדדים ליצירת טבעת, ומיד להכניס לשמן.
עם הזמן והמיומנות זה יהיה לך בעז"ה ממש קל.
הטבעות לא אמורות לצאת סימטריות כמו דונאטס. חלק מהיופי שלהן שהן בסגנון משוחרר.

אבל טעימות מאד מאד.
זהו, ששימנתי את הידיים אבל זה לא היה בצק זה היה מים סמיכים אז א"א היה ליצור שום צורה
יצא מאוד מאוד טעים אבל כן רציתי את הצורה המקורית
והמתכונים שלכן אותו דבר בדיוק מבחינת כמות המים ביחס לקמח?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
  • הוסף לסימניות
  • #7
שלי אפילו קצת יותר רטוב.
יוצא 900 מ׳׳ל על קילו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
זהו, ששימנתי את הידיים אבל זה לא היה בצק זה היה מים סמיכים אז א"א היה ליצור שום צורה
יצא מאוד מאוד טעים אבל כן רציתי את הצורה המקורית
והמתכונים שלכן אותו דבר בדיוק מבחינת כמות המים ביחס לקמח?
עשיתי לפי המתכון שכתבה פה @java .
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
כמות המים נורמלית.
ידיים משומנות, ומוציאה "כדור" מהבצק.
לא להתעסק איתו הרבה, להכניס את שני האגודלים פנימה ושאר האצבעות לתפוס בצדדים ו"לזרוק" מקרוב לתוך הסיר.
השמן לא אמור להיות ממש רותח כך שזה לא מידי קופץ עליך או משהו.
אופציה שניה, לעשות את הנל ולהניח על ריבועי נייר אפיה ולהכניס יחד עם נייר האפיה (אחרי חצי שניה הנייר משתחרר ומוציאים עם מלקחיים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
אשמח לעצת המומחיות...
פעם ראשונה שאני מרתיחה שמן עמוק על אינדוקציה.
הכנתי סופגניות אשל וראיתי שהן ספחו מלא שמן, לכן אני פוחדת להכין ספינג'.....
יש לכן המלצה איך אני יודעת בדיוק מתי השמן רותח כמו שצריך?
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
איך אני יודעת בדיוק מתי השמן רותח כמו שצריך?
אין לי ניסיון עם אינדוקציה, אבל באופן כללי - אם יש לך מדחום, השמן אמור להגיע לרתיחה של 165 מעלות.
אם אין מדחום אפשר להכניס לשמן ידית של כף עץ או שיפוד עץ, אם יש סביבם בועות רתיחה עדינות - השמן חם מספיק.
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
אשמח לעצת המומחיות...
פעם ראשונה שאני מרתיחה שמן עמוק על אינדוקציה.
הכנתי סופגניות אשל וראיתי שהן ספחו מלא שמן, לכן אני פוחדת להכין ספינג'.....
יש לכן המלצה איך אני יודעת בדיוק מתי השמן רותח כמו שצריך?
אני עשיתי שמן עמוק ושמתי חתיכה קטנה של בצק וכשהיא צפה ומתחילה לשייט במחבת זה הסימן
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
הכנתי מתכון של ספינג'. יצא ממש טעים אבל לא הצלחתי ליצור טבעות מרוב שהבצק היה נוזלי אז זה יצא בצורה של סופגניה
הבנתי שהבצק אמור להיות מאוד דביק
המתכונים די דומים אז אשמח שמומחיות לספינג' יעזרו לי לתקן את המתכון (או שאולי משהו בהכנה לא טוב?)
תודה
מה שעוזר ליצור את הצורה זה הידיים רטובות
פשוט להניח קערה עם מים ולטבול אותם לפני כל אחד
זו כמות מים קטנה , שמן לא משפריץ מכך
כך לפחות המקוראיות המקוריות נוהגות ;)
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
מה שעוזר ליצור את הצורה זה הידיים רטובות
פשוט להניח קערה עם מים ולטבול אותם לפני כל אחד
זו כמות מים קטנה , שמן לא משפריץ מכך
כך לפחות המקוראיות המקוריות נוהגות ;)
כן ניסיתי אבל הוא היה פשוט נוזלי שא"א היה ליצור שום צורה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

מאמצים את מודל בית שמש ( תנופה )
א. כאשר אוטובוס לא יצא /איחר /דילג - מתקשרים ל"קו ישיר"
הקשה שלוקחת דקה וקנסת את קווים במס 023137999
ב. כאשר יש צורך בעקבות אירועים מסוימים ניתן לתבוע ת"ק ( כאן לא הנושא להרחיב - יש נושא בשביל ת"ק )
ג. בואו נאמץ את שיטת בית שמש מרגע זה ואילך
לאחר תלונה לקווים ( מיקודרך ) ומשרד התחבורה - שולחים מייל ל שרת התחבורה ולמנכ"ל המשרד --- / ולמנהלת לשכה ר"ע מ"ע /רמט ר"ע / מנהלת קשרי ממשל בלשכה - ר"ע מ"ע הרב גוטרמן /מנכ"ל העייריה / אגף פניות ציבור בכדי שיוציאו מכתב כמו עיירית בית שמש
ולכתוב מספר רב של תלונות אשר הגשת בתקופה האחרונה כגון 10 פעמים אי יציאה 5 איחור משמועתי 20 דילוג - התנהגות נהג וכו
ואני מדגיש לא לשלוח מייל לנ"ל על כל דבר קטן אלא במצטבר בלבד - ולהכניס בגוף המייל את דף הרעיון של חבר מועצת העיר ב"ש נמצא בנושא בית שמש (תנופה )
ד. וכן חשוב לתעד כל אירוע באשר הוא - ואם יש אנשים אשר מתעדים שיפנו אלי בפרטי
ה.בהקשר לתלונות על האתר של משרד התחבורה להגשת התלונות החדש בגלל הכוכבית של הלוחית רישוי ממשרד מבקר המדינה
אשר שוחחו איתי היום דקות ארוכות נאמר שהנושא בטיפול המשרד בגלל המון פניות אשר הגיעו ממכם - תמשיכו כך
פרק 1

שעת בוקר מאוחרת בביהכנ"ס בבית טובי הארץ של מדינת וואס הערצאך, ראה"מ ר' משה זוכמיר ישב על מקומו בעודו מעיין בספר "חק לישראל" המבואר.

"אוף", שוב חט"ה (חבר טובי הארץ) מר אפרים מגהו'ל ממפלגת "מורשת מזרח" לא הסכים לוותר על אמירת תחנון למרות ההילולא של הרה"ק ר' זונדל מפולרוואי זי"ע, "מה, הוא לא מבין שלא אומרים תחנון בהילולא" חייבים לערב את "משמר בית דין" בנושא כדי שיתנו לו דו"ח, הרהר לעצמו תוך כדי המהום כמה הברות לא ברורות.

הוא קם ממקומו והתחיל לחלוץ את תפיליו, "רגע הפלאפון שלי רוטט" צקצק, הוא הביט לעבר המסך של המכשיר המאושר ע"י ועדת הרבנים.

"מה שר האוצר ר' זבולון גינצבורגר רוצה ממני על הבוקר?", חשב לעצמו בעודו תוקע את המכשיר בין כתפו השמאלי לאוזנו, כן ר' זבולון מה הענין? שאל.

"מה, המליאה של טובי הארץ מחכה לי", מתי קבעו את המושב הזה?, טוב, אני מגיע אני כבר אתנצל על האיחור.

הוא השאיר את תיק התפילין על השולחן ורץ לעבר אולם המליאה, בדרכו עצר ב"ירושלימער מזנון" המיועד לחברי טובי הארץ, "תכניסו לי למליאה צלחת קוגל ירושלמי בתוספת מלפפון חמוץ ובועבעס" צעק לעבר אחד המוכרים, והמשיך בדרכו למקומו בשולחן הממשלה במליאה.

בהיכנסו לעבר מקומו ראה מזוית עיניו את חט"ה יענקל צוכמאכער ממפלגת "מאה שערים" ישוב על מקומו עטור בטלית ותפילין מתפלל בדביקות.

הוא סימן בידו לחברי משמר טובי הארץ שיוציאו אותו, "שוב הוא מתפלל במליאה כבר הזהרנו אותו שזה לא מקובל", נצטרך לדון על כך בועדת האתיקה, הרהר.

על מה הדיון?, שאל את יו"ר טובי הארץ ר' קלמיש גריצנבוים, "על חוק השולעם זוכער'ס" שהוגש ע"י חט"ה אבריימל ציגנבאום ממפלגת "הייליגער שבת" השיב, תכף נשמע אותו מסביר את פרטי החוק.

"מורי ורבותי" הרעים קולו של חט"ה אבריימל ציגנבאום ברחבי המליאה,

ברשות ראה"מ שרי הממשלה וידידי חברי טובי הארץ, האמת היא שלא הכנתי את עצמי לדבר אבל היות שהצעת החוק המדוברת היא שלי, לא הייתי מסוגל לשבת בחוסר מעש והוצרכתי להסביר מה מסתתר מאחורי חוק זה.

כולכם בוודאי מכירים את התחושה, לאחר סעודת ליל שבת כולל מאכלים מכל טוב הארץ עוד צריכים ללכת ולאחל מזל"ט בשמחת שולעם זוכער של אחד מהידידים, שם מכבדים אותכם בקופסאות מלאות ארבעס ובועבעס מיחדים במינם, ומכאן והלאה הגרון שלכם מלא צרבות בלתי פוסקות.

לכן לעניות דעתי צריך לעגן בחוק שכל בעל שמחה חייב לחלק לכל המעוניין כדור נגד צרבות ומי שלא יעשה כן יענש בחומרה "כי ככה זה לא יכול להמשיך!", סיים את דבריו בהחלטיות וירד מהדוכן.

"אל תאכלו את כל השטויות האלו ולא יהיה לכם צרבות, למה שכולם יצטרכו לשלם יותר בגללכם?", צרח לעברו חט"ה ראובן צמעודי ממפלגת "הבוכרים" שהביע את דעת המתנגדים לחוק.

היו"ר דפק עם פטיש העץ על השולחן והכריז "מי שבעד החוק בקריאה ראשונה שירים את ידו" בעודו מתחיל לספור את ידי החברים המושטות אל על, בעוד המתנגדים מנסים לעורר מהומות ומוצאים אחד אחרי השני מהאולם ע"י משמר טובי הארץ....
שלום וברכה,
ברצוני לברר בשביל מכרים-

אנו מנסים לאתר אנשים שרכשו דירה בפרויקט מגורים בעיר נתניה לפני כשנתיים במסגרת מודל התשלום ‎7/93.

מדובר בדירות חדשות שנרכשו “על הנייר”, כאשר בשלב הרכישה שולמה מקדמה של כ-7% ממחיר הדירה, והיתרה אמורה להיות משולמת לקראת מסירת הדירה (כ-93% מהסכום).

הרכישה בוצעה דרך מתווך שליווה את העסקה, ובמסגרת השיווק הוצג לרוכשים כי הרכישה היא על מנת למכור את הזכויות בדירה לפני המסירה.

המתווך גבה על השרות הזה כ-100K תוך התחייבות (לצערנו ללא כל תיעוד/ חוזה) שהוא ימצא קונה לדירה לכשתהיה מוכנה, והרוכשים יגזרו קופון של כמה מאות אלפים (ההפרש בין הדירה על הנייר לדירה המוכנה)

והנה- מתקרב זמן התשלום הסופי- והמתווך מודיע שהוא עשה כל מאמץ אך לא הצליח למכור את הדירה, מה שמשאיר את הרוכשים להתמודד לבד עם הצורך לשלם/למצוא קונה, בתוספת ההפסד העצום של הכסף שהוא גבה מהם ללא כל תמורה.

הבנו שישנם עוד קונים רבים שנפלו בפח...

המטרה שלנו היא ליצור קשר עם רוכשים נוספים כדי:
• להבין האם קיימים מקרים נוספים עם מאפיינים דומים
• להחליף מידע בין הרוכשים
• ולבחון אפשרות להתייעצות משפטית משותפת במידת הצורך

אם אתם:
• רכשתם דירה בפרויקט מגורים בנתניה לפני כשנתיים במסגרת עסקת ‎7/93
• נכנסתם לעסקה דרך מתווך שהציע ליווי או סיוע במכירת הדירה לפני המסירה
• או שאתם מכירים מישהו שנמצא במצב דומה

נשמח מאוד שתכתבו כאן, או שתשלחו מייל לכתובת: shenbituach ואז שטרודל ג'ימייל וכו'

בשורות טובות
בין שלל הדיווחים העדכונים והפריצות לשידור, שמות הנטבחים וסיפורי הניצולים, תקיפות בעז"ה וחיסול המחבלים, החדשות הטובות והפחות, המתח והחרדות, האזעקות והמרחב המוגן, הטלפון והמרחב הקולי.

חשוב שיהיה גם מקום אחר, אווירה טובה, להתאוורר ולנשום עמוק, להביט על עם ישראל היפה, להתמקד בחדשות הטובות, פוסטים שמעלים חיוך, סרטונים ותמונות עם הומור בריא, שיעזרו לנו לעבור את התקופה. יהיה טוב!


כמה כללים בסיסיים:
  • אין להעלות תכנים כפולים.
  • ללא ציטוטים ושרשורים. לזה יש נספח.
  • הודעות מאולצות או תת רמה - מיותרות, אין טעם להעלותם.
  • אין לדון כלל! בדברים שיעלו פה.
  • יש להעלות רק דברים שמתאים לרוח אתר חרדי.
  • ללא תמונות נשים.
  • ללא בקשות "אפשר בזיפ"! (תוכלו לפנק את המנוטפרים בלי שיבקשו).
  • ללא מחזור קרשים ישנים, בדיחות מלפני שנה או עשור מיותרות.


עריכה:
כפי ששמתם לב, האשכול השתנה מעט, מעלה רמה ומחליף פורמט.
כל הדירוגים התאפסו. מהיום, אתם מחליטים מה מתאים ומה בדיחת קרש מאולצת ומיותרת.

אשכול זה מיועד לבדיחות ותכנים הרצים ברשת וקשורים למלחמה בלבד.
יש לכם בדיחה טובה? מעולה! תכתבו אותה פה.
מישהו העלה בדיחה, ויש לכם מה לומר עליה, כתבו בנספח. אין לפתוח פה ציטוטים ושרשורים.

צופים יקרים, שימו לב! אתם מצבעים ומשפיעים איזו הודעה מתאימה, ואיזו מאולצת או תת רמה.
ההצבעה אנונימית, וכל אחד יכול להשפיע. הודעה שתקבל דירוג שלילי, תוסר מהאשכול.

כמובן, הודעה כפולה, או כזאת הנוגדת את כללי האשכול, תקבל אף היא את הדירוג השלילי שלכם,
וכך תעזרו לנו לשמור עליו נקי עם רמה גבוהה.

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כד

אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
נקרא  1  פעמים
למעלה