עוגות מעוצבות

[shnap]

@Patisserie Design
תודה רבה
ללוש את זה במיקסר כמה שפחות זמן?
נכון?

 

[Patisserie Design]

@Patisserie Design
תודה רבה
ללוש את זה במיקסר כמה שפחות זמן?
נכון?

רק לאחד בין החומרים .

 

[shnap]

@Patisserie Design
תודה רבה
תזכו למצוות
נעדכן אחרי איך שזה יצא
להתראות

 

[Patisserie Design]

@Patisserie Design
תודה רבה
תזכו למצוות
נעדכן אחרי איך שזה יצא
להתראות

אמן, וכן לאמור.
שיהיה המון בהצלחה .

 

[Patisserie Design]

אמן, וכן לאמור.
שיהיה המון בהצלחה .

דלגו עכשיו

 

[Patisserie Design]

וגם אירוסין

דלגו עכשיו

 

[shnap]

@Patisserie Design
וואיי
אני מבינה שזה עבודה שלך.
איזה מדהים
יש מצב למתכונים
זה היה נראה לי משהו מיוחד מה זה? מה המתכון אם את נותנת בבקשה?

 

[Patisserie Design]

@Patisserie Design
וואיי
אני מבינה שזה עבודה שלך.
איזה מדהים
יש מצב למתכונים
זה היה נראה לי משהו מיוחד מה זה? מה המתכון אם את נותנת בבקשה?
צפה בקובץ המצורף 2118591צפה בקובץ המצורף 2118591

אכן , זו עבודה שלי.
ולכן, יש מתכונים שאיני יכולה לפרסם.
בתקווה להבנה.

 

[הרוב טוב. השאר לטובה]

@אתי אנימטורית
באיזה איזור את מקבלת הזמנות? ואיך אפשר ליצור איתך קשר לגבי הנ"ל?

 

[Patisserie Design]

טארט אגוזי לוז

טארטלט אגוזי לוז ....וטארטלט לימון...ו...עוגה שאני צריכה להכין כמוה למחר ....נתנו לי תזכורת כמה היא יפה ...

עוגה עם 10 שכבות של מוס לוטוס ומוס שוקולד לבן וגנאש לוטוס נוזל , ועוגה עטופה בגנאש שוקולד...

 

[אתי אנימטורית]

@אתי אנימטורית
באיזה איזור את מקבלת הזמנות? ואיך אפשר ליצור איתך קשר לגבי הנ"ל?

אני בבני ברק, אבל הזרים עמידים יחסית במשלוחים.
תכתבי לי בפרטי, אני אתן לך פרטים ליצירת קשר

 

[shnap]

@Patisserie Design
האם אפשר לעשות את העוגיות במיקסר קטם עם החלקים האלו
ואם כן איזה חלק?
תודה רבה

 

[Patisserie Design]

@Patisserie Design
האם אפשר לעשות את העוגיות במיקסר קטם עם החלקים האלו
ואם כן איזה חלק?
תודה רבה
צפה בקובץ המצורף 2119650

עם זוג מערבלי הלישה...מה שסימנתי לך .

 

[shnap]

@Patisserie Design
תודה רבה רבה אין מילים!
תזכה למצוות

 

[shnap]

@Patisserie Design
סליחה על כל השאלות
עשיתי את הבצק זה יצא לי ממש בצק סמיך ורטוב קרמי
זה בסדר?

 

[Patisserie Design]

@Patisserie Design
סליחה על כל השאלות
עשיתי את הבצק זה יצא לי ממש בצק סמיך ורטוב קרמי
זה בסדר?

אם הבצק יותר מידי קרמי , זה בגלל לישה מוגזמת .

 

[Patisserie Design]

אם הבצק יותר מידי קרמי , זה בגלל לישה מוגזמת .

לכן , כמו שאמרתי מערבבים רק עד לקבלת פירורים ומאחדים עם הידיים .
על נייר אפייה מלמעלה ומלמטה מרדדים עד לעובי 3 מ"מ או 4 ....ומקפיאים אפילו שעה וחצי לפני קריצת עוגיות ואפייה

 

[shnap]

@Patisserie Design
סליחה אני לא מבינה
זה יצא לי גם עיסה קצת דביקה זה בסדר.?
ועכשיו להשים במקרר לשעה וחצי ?
ואח"כ מרדדים על נייר אפייה ומקפיאים? או שעושים את הצורות?
את כתבת לי ככה

 

[Patisserie Design]

@Patisserie Design
סליחה אני לא מבינה
זה יצא לי גם עיסה קצת דביקה זה בסדר.?
ועכשיו להשים במקרר לשעה וחצי ?
ואח"כ מרדדים על נייר אפייה ומקפיאים? או שעושים את הצורות?
את כתבת לי ככה
צפה בקובץ המצורף 2119709

נכון.אפשר לרדד עכשיו ואפשר לרדד אחרי שהבצק יהיה בקירור.
אבל עיסה דביקה זה לא בסדר .
זה שוב , בגלל לישה מוגזמת !!!
תקררי את הבצק ואם הדביקות לא תפתר אחרי קירור , תוסיפי לו כף קמח כדי שיתייבש , לושי ממש מעט שלא יצא קשה .לא יותר מידי , מזהירה שוב , כדי שלא יצא קשה . וגם רדדי אותו מעט וקרצי עוגיות.

 

[shnap]

@Patisserie Design
תודה רבה רבה
נקווה שיהיה טעים נעדכן אותך
אין מילים!!
תזכו למצוות