עוגות מעוצבות

@Patisserie Design
וואיי
אני מבינה שזה עבודה שלך.
איזה מדהים
יש מצב למתכונים
זה היה נראה לי משהו מיוחד מה זה? מה המתכון אם את נותנת בבקשה?
1764571222998.png
1764571222998.png
 
טארט אגוזי לוז

טארטלט אגוזי לוז ....וטארטלט לימון...ו...עוגה שאני צריכה להכין כמוה למחר ....נתנו לי תזכורת כמה היא יפה ...
עוגה עם 10 שכבות של מוס לוטוס ומוס שוקולד לבן וגנאש לוטוס נוזל , ועוגה עטופה בגנאש שוקולד...
 

קבצים מצורפים

  • 20250708_212042.jpg
    20250708_212042.jpg
    KB 248 · צפיות: 227
  • 20250502_184725.jpg
    20250502_184725.jpg
    KB 363.6 · צפיות: 222

קבצים מצורפים

  • 20251202_104959.jpg
    20251202_104959.jpg
    KB 137.2 · צפיות: 25
@Patisserie Design
סליחה על כל השאלות
עשיתי את הבצק זה יצא לי ממש בצק סמיך ורטוב קרמי
זה בסדר?
 
אם הבצק יותר מידי קרמי , זה בגלל לישה מוגזמת .
לכן , כמו שאמרתי מערבבים רק עד לקבלת פירורים ומאחדים עם הידיים .
על נייר אפייה מלמעלה ומלמטה מרדדים עד לעובי 3 מ"מ או 4 ....ומקפיאים אפילו שעה וחצי לפני קריצת עוגיות ואפייה
 
@Patisserie Design
סליחה אני לא מבינה
זה יצא לי גם עיסה קצת דביקה זה בסדר.?
ועכשיו להשים במקרר לשעה וחצי ?
ואח"כ מרדדים על נייר אפייה ומקפיאים? או שעושים את הצורות?
את כתבת לי ככה
1764671819707.png
 
@Patisserie Design
סליחה אני לא מבינה
זה יצא לי גם עיסה קצת דביקה זה בסדר.?
ועכשיו להשים במקרר לשעה וחצי ?
ואח"כ מרדדים על נייר אפייה ומקפיאים? או שעושים את הצורות?
את כתבת לי ככה
צפה בקובץ המצורף 2119709
נכון.אפשר לרדד עכשיו ואפשר לרדד אחרי שהבצק יהיה בקירור.
אבל עיסה דביקה זה לא בסדר .
זה שוב , בגלל לישה מוגזמת !!!
תקררי את הבצק ואם הדביקות לא תפתר אחרי קירור , תוסיפי לו כף קמח כדי שיתייבש , לושי ממש מעט שלא יצא קשה .לא יותר מידי , מזהירה שוב , כדי שלא יצא קשה . וגם רדדי אותו מעט וקרצי עוגיות.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

מאמצים את מודל בית שמש ( תנופה )
א. כאשר אוטובוס לא יצא /איחר /דילג - מתקשרים ל"קו ישיר"
הקשה שלוקחת דקה וקנסת את קווים במס 023137999
ב. כאשר יש צורך בעקבות אירועים מסוימים ניתן לתבוע ת"ק ( כאן לא הנושא להרחיב - יש נושא בשביל ת"ק )
ג. בואו נאמץ את שיטת בית שמש מרגע זה ואילך
לאחר תלונה לקווים ( מיקודרך ) ומשרד התחבורה - שולחים מייל ל שרת התחבורה ולמנכ"ל המשרד --- / ולמנהלת לשכה ר"ע מ"ע /רמט ר"ע / מנהלת קשרי ממשל בלשכה - ר"ע מ"ע הרב גוטרמן /מנכ"ל העייריה / אגף פניות ציבור בכדי שיוציאו מכתב כמו עיירית בית שמש
ולכתוב מספר רב של תלונות אשר הגשת בתקופה האחרונה כגון 10 פעמים אי יציאה 5 איחור משמועתי 20 דילוג - התנהגות נהג וכו
ואני מדגיש לא לשלוח מייל לנ"ל על כל דבר קטן אלא במצטבר בלבד - ולהכניס בגוף המייל את דף הרעיון של חבר מועצת העיר ב"ש נמצא בנושא בית שמש (תנופה )
ד. וכן חשוב לתעד כל אירוע באשר הוא - ואם יש אנשים אשר מתעדים שיפנו אלי בפרטי
ה.בהקשר לתלונות על האתר של משרד התחבורה להגשת התלונות החדש בגלל הכוכבית של הלוחית רישוי ממשרד מבקר המדינה
אשר שוחחו איתי היום דקות ארוכות נאמר שהנושא בטיפול המשרד בגלל המון פניות אשר הגיעו ממכם - תמשיכו כך

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כד

אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
נקרא  2  פעמים
למעלה