הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #1
מתכון מיוחד לצ'ולנט טעים מאוד !!
א. מנקים את השיש כדי שיהיה משטח עבודה נעים ונקי.
ב. חותכים בצל כמה שיותר לפחות 4 בצל גדול ושום שלם אחד.
ג. מטגנים בסיר עם הרבה שמן עד להזהבה או לחילופין שקצת נשרף
ד. מוסיפים שעועית והרבה פפריקה מתוקה קצת מלח וקצת פלפל שחור. [תלוי בכמויות]
ה. מוסיפים את הבקר המשובח שנקנה לכבוד שבת.
ו. מקלפים תפוחי אדמה לפי הצורך וחותכים לחתיכות קטנות.
ז. מוסיפים עוד פפריקה מתוקה, קצת קטש'וף, קצת צ'ילי מתוק .
ח. מערבבים קצת על אש גבוהה.
ט. מוסיפים מים עד שמכסה את התכולה .
י. מנמיכים את האש לאש נמוכה .
יא. מחכים כמה שעות עד שכל הבית מריח ניחוחות של שבת קודש.
יב. טועמים ומתקנים בתיבול לפי הצורך.
יג . אוכלים את הצ'ולנט כבר בליל שבת קצת ואת העיקר בשבת בבוקר ומקיימים את מאמר חז"ל המשמין הוא המאמין וכו' ...
נ.ב. לזכור לומר לכבוד שבת קודש !!
א. מנקים את השיש כדי שיהיה משטח עבודה נעים ונקי.
ב. חותכים בצל כמה שיותר לפחות 4 בצל גדול ושום שלם אחד.
ג. מטגנים בסיר עם הרבה שמן עד להזהבה או לחילופין שקצת נשרף
ד. מוסיפים שעועית והרבה פפריקה מתוקה קצת מלח וקצת פלפל שחור. [תלוי בכמויות]
ה. מוסיפים את הבקר המשובח שנקנה לכבוד שבת.
ו. מקלפים תפוחי אדמה לפי הצורך וחותכים לחתיכות קטנות.
ז. מוסיפים עוד פפריקה מתוקה, קצת קטש'וף, קצת צ'ילי מתוק .
ח. מערבבים קצת על אש גבוהה.
ט. מוסיפים מים עד שמכסה את התכולה .
י. מנמיכים את האש לאש נמוכה .
יא. מחכים כמה שעות עד שכל הבית מריח ניחוחות של שבת קודש.
יב. טועמים ומתקנים בתיבול לפי הצורך.
יג . אוכלים את הצ'ולנט כבר בליל שבת קצת ואת העיקר בשבת בבוקר ומקיימים את מאמר חז"ל המשמין הוא המאמין וכו' ...
נ.ב. לזכור לומר לכבוד שבת קודש !!
