בשרי שיתוף בשרי מידי😋

pnina912100 · 27/1/25

נכתב ע"י חנה חיה:
סלט פרות עם רוטב תותים ואוכמניות ובצד מקלות פילו עם קרם לוטוס

סליחה על ההקפצה,
שיתוף שווה במיוחד!
אשמח לדעת עוד קצת על ההכנה של המקלות פילו,
הכנת מראש או שחייב טרי?
תודה.

חנה חיה · 28/1/25

נכתב ע"י pnina912100:
סליחה על ההקפצה,
שיתוף שווה במיוחד!
אשמח לדעת עוד קצת על ההכנה של המקלות פילו,
הכנת מראש או שחייב טרי?
תודה.

לא חייב טרי כלל יש לי בארון קופסא עם מקלות כבר 3 שבועות והן קריספיות למדי

pnina912100 · 28/1/25

נכתב ע"י חנה חיה:
לא חייב טרי כלל יש לי בארון קופסא עם מקלות כבר 3 שבועות והן קריספיות למדי

תודה רבה!
וההכנה, פרסת דפים, שמת מילוי וגלגלת?
צריך לסגור בצדדים שלא ישפך?
עריכה-אני רואה בתמונה שכן פתוח בצדדים, רק להיות בטוחה שבאפיה לא נשפך.

חנה חיה · 30/1/25

נכתב ע"י pnina912100:
תודה רבה!
וההכנה, פרסת דפים, שמת מילוי וגלגלת?
צריך לסגור בצדדים שלא ישפך?
עריכה-אני רואה בתמונה שכן פתוח בצדדים, רק להיות בטוחה שבאפיה לא נשפך.

השתמשתי במילית לוטוס קנויה.
אין צורך לסגור בצדדים - לא נשפך. מציץ מעט.
פרסתי עלה. מרחתי בשמן עם מברשת ביצה.
חתכתי (בעדינות) כל עלה ל-12.
בעזרת שקית זילוף זילפתי פס מהמילית וגלגלתי.
ראיתי מניסיון שאין צורך בהרבה גלגולים מהבצק.
הרבה יותר קריספי ופריך שכבה דקה.

pnina912100 · 30/1/25

נכתב ע"י חנה חיה:
השתמשתי במילית לוטוס קנויה.
אין צורך לסגור בצדדים - לא נשפך. מציץ מעט.
פרסתי עלה. מרחתי בשמן עם מברשת ביצה.
חתכתי (בעדינות) כל עלה ל-12.
בעזרת שקית זילוף זילפתי פס מהמילית וגלגלתי.
ראיתי מניסיון שאין צורך בהרבה גלגולים מהבצק.
הרבה יותר קריספי ופריך שכבה דקה.

תודה רבה!
בע"ה ננסה.

אוהבת את החיים · 5/2/25

נכתב ע"י חנה חיה:
השתמשתי במילית לוטוס קנויה.
אין צורך לסגור בצדדים - לא נשפך. מציץ מעט.
פרסתי עלה. מרחתי בשמן עם מברשת ביצה.
חתכתי (בעדינות) כל עלה ל-12.
בעזרת שקית זילוף זילפתי פס מהמילית וגלגלתי.
ראיתי מניסיון שאין צורך בהרבה גלגולים מהבצק.
הרבה יותר קריספי ופריך שכבה דקה.

ואז אופים את המקלות בתנור?
כמה מעלות וכמה זמן?
ואפשר מתכון לרוטב תותים?

חנה חיה · 5/2/25

נכתב ע"י אוהבת את החיים:
ואז אופים את המקלות בתנור?
כמה מעלות וכמה זמן?
ואפשר מתכון לרוטב תותים?

אופים ב180 מעלות בהשגחה מלאה להשחמה אין לי זמן לתת לך

לגבי הרוטב תותים טחנתי מהקפואים האדומים שהיו לי בבית קרי תותים + אוכמניות יחד עם מיץ מנגו
שוב גם בזה אין לי מידה מדוייקת פשוט שמתי וטחנתי ותיקנתי עד שיצא טוב

אוהבת את החיים · 12/2/25

רציתי לומר תודה לכל בעלות השיתופים פה.
אתמול עשיתי מפגש משפחתי ליום נישואים להורים והרבה היה מההשראות כאן.
היה מהמם וטעים!!
תמשיכו להביא רעיונות זה ממש עוזר!

חנה חיה · 12/2/25

נכתב ע"י אוהבת את החיים:
רציתי לומר תודה לכל בעלות השיתופים פה.
אתמול עשיתי מפגש משפחתי ליום נישואים להורים והרבה היה מההשראות כאן.
היה מהמם וטעים!!
תמשיכו להביא רעיונות זה ממש עוזר!

תעלי תמונות שנתמוגג