מאפים חלות כמו במאפיה - רכות, לא מתפוררות, קריספיות מבחוץ.

  • הוסף לסימניות
  • #42
רק רוצה להבין,
לפני הקליעה הבצק תופח רק חצי שעה ועוד עשר דקות?
זה מספיק להכפיל תנפח?
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
וואי עשיתי עכשיו, נראה פצצה
מקווה שיצא טוב גם בפנים, לא יודעת למה יש לי לחץ שאולי זה לא אפוי מספיק בתוכו...
 
  • הוסף לסימניות
  • #44
כדי שיצאו חלות הכי טעימות בעולם, מה דעתך על שמרים טריים ומשפר אפיה? תמיד כשאני שמה זה מקפיץ את המאפה לתוצאה מוצלחת מאד!
מה אומרת?
אני לא משתמשת בטריים, אבל אין סיבה שזה לא יצא מוצלח.
רק רוצה להבין,
לפני הקליעה הבצק תופח רק חצי שעה ועוד עשר דקות?
זה מספיק להכפיל תנפח?
כן.
אפילו משלש.
וואי עשיתי עכשיו, נראה פצצה
מקווה שיצא טוב גם בפנים, לא יודעת למה יש לי לחץ שאולי זה לא אפוי מספיק בתוכו...
זה מוכן, הסירי דאגה מליבך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #46
אפילו משלש
אז החלות כבר קלועות, בתנור משתזפות ב50 מעלות,
אבל הבצק לא הכפיל לי נפח כ"כ מהר, לקח שעה, יכול להיות שזה בגלל שעכשיו לילה ולא חמסין או שאני משתמשת בכוסמין 80%
סתם מעניין אותי איך תופח לך כ"כ מהר
כי אני רוצה גם לקצר תהליכים
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
, יש לי תחושה שבהתפחה חלק מהמקומות מפספסים את הביצה,
ועוד משהו, איזה מברשת עובדת טוב? הסיליקון לא באמת עושה אצלי עבודה. יש משהו אחר, מומלץ?
עם האצבעות :) אין סיכוי לא להגיע לכל הפינות.
עוד טיפ זה להוסיף טיפה מים לביצה, ככה היא נוזלית יותר וקל למרוח אותה. ואפשר גם סילאן בשביל הצבע כמו שכבר הזכירו כאן.
כמובן לעשות לפני ההתפחה, חבל שיפול הנפח אחר כך.
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
אם כאן התקבצו לכאן אלופות החלות, אפשר שאלה נוספת?
את הביצה מושחים לפני ההתפחה, או אחרי?
אם אני מושחת לפני ההתפחה, יש לי תחושה שבהתפחה חלק מהמקומות מפספסים את הביצה, וזה גם גורם לחלות להיקרע קצת באפיה. מצד שני, קשה למשוח אחרי ההתפחה בלי להוריד את הגובה של הבצק תוך כדי...
ועוד משהו, איזה מברשת עובדת טוב? הסיליקון לא באמת עושה אצלי עבודה. יש משהו אחר, מומלץ?
לפני ההתפחה אחרי הקליעה.
אני עושה עם סיליקון היא מעולה מבחינתי.
משתמשת בכוסמין
זה.
אבל בע''ה החלות תצאנה מעולות!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #51
אבל בע''ה החלות תצאנה מעולות!
יצא סוף
תודה רבה!!!
20230921_232716.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
@רוחי בלבוחי ,
יישר כוח עצום!
נראה ומריח נפלא!
עונג שבת ממש.
אייזה יופי!!
@רוחי בלבוחי - תודה! יצא פשוט מושלם!
חלות שנאפו הבוקר - ומיועדות לסעודה בללה, כדאי להקפיא או לא?
אין צורך.
לא כדאי להקפיא
אני דווקא מקפיאה חלות כך הן נשמרות טריות מאד כאילו יצאו מהתנור.
אבל כמו שאמרת אם הן יצאו הבוקר אין צורך- רק להקפיד לעטוף היטב בניילון נצמד כדי שישמור על הטריות.
@רוחי בלבוחי צדיקה!
יצאו חלות חלומותיי
סופסוף, ואחרי שכבר הייתי בטוחה שהגעתי לשיא :)
תודה ❤️
שמחה ממש!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הכותרת לא באה להתריס היא באה להדגיש מצב
ולא לא באתי לומר שאבא או אמא עם ילד או שניים זה לא אתגר
אבל שימו לב
בעוד אתם בונים על ההורים לרוב פסח ולכן מכשירים פיסת שיש קטן לפינת קפה. מדף במקרר. ובארון
כי מילא רוב החג נהייה אצל ההורים
ההורים והרווקים בבית קורעים את עצמם [תזכרו זה לא היה כזה מזמן]
כן אמא שלך לא נחה כבר 3 שבועות

להפוך בית שלם 100+ מטר של ארונות כיורים שולחנות מטבח סלון כיסאות מזווה מיטות
לכשר לפסח
לאפשרות שאתם וילדכם הסתובבו בחופשיות עם מצה ואפיקומן שסבא קנה
לא נכנסתי להוצאות המטורפות שקצת עוברות לידכם. למה שתקנו מצות יין או חסה או נייר כסף לציפוי המטבח
ושוב לא בהאשמה ולא בטרוניה אלא כנתון מציאותי
אז זו''צ יקר קצת שימת לב
לפרגן לבוא לעזור חצי יום
לפרגן ארוחה לעובדים בבית [הבית שלך חמץ המטבח שלהם במרפסת שרות]
לתת מילה טובה או שוקולד
והחשוב מכל
מעשרות להורים
הם חשובים יותר מכל כולל ארגון או קמחה דפסחא הם ההורים שלך

והם יממנו לך את ארוחות וסעודות החג
אני מעלה את האתגר של @שבשבה , באיחור ניכר עקב תקלות טכניות.
@מנהל ai מקווה שזה בסדר...

________________________________________________________________________

תודה רבה ל @משתמש חדש דנדש על האתגר היפה, לכל המדרגים, ול @מנהל ai על הניהול הבאמת מסור.

האתגר יהיה על תמונות מיציאת מצרים, עם דגש על תמונה איכותית מרשימה וריאליסטית, שיכולה להיות על כל סצנה, בין מהשיעבוד, מהמכות, מהיציאה, ואפילו מהמרדף של המצרים וקריעת ים סוף. וכמובן ניתן להוסיף תוכן הומוריסטי בתמונה.

📌 כללי האתגר:
🔹 בכל הודעה ניתן להעלות יצירה אחת בלבד.
🔹 היצירה נוצרה במיוחד לצורך האתגר ובבינה מלאכותית בלבד.
🔹 יש להעלות תמונה בפורמט JPG או PNG בלבד (קבצי webp לא נתמכים).
🔹 לפני ההשתתפות באתגר, חובה לקרוא את חוקת האתגרים.
🔹 נא לוודא שהתמונה עומדת בכללי האתר.
🔹 לפי כללי פרוג, אין להעלות תמונה של בנות מעל גיל 3.
🔹 פטפטת בנספח בלבד!
⏰זמני האתגר:
מעכשיו
ועד הערב בשעה 23:59.
שימו לב! יצירות שיעלו אחרי השעות המותרות ימחקו על ידי המנהל!
דוגמאות:
השיעבוד.
תמונה שנוצרה


מכת ברד
תמונה שנוצרה

יציאת מצרים
תמונה שנוצרה

מצרים רודפים אחרי בנ''י
תמונה שנוצרה

אז קדימה, בהצלחה!
נספח לדיונים - אשכול איראן ועדכונים ביטחוניים.

האשכול נפתח כדי לשמור על אשכולות החדשות המרכזיים נקיים ותכליתיים.
הוא ישמש כמרחב היחיד לדיון על הידיעות הביטחוניות המתפרסמות בפורום.

קראו את הכללים היטב. הם מחייבים, והאכיפה תהיה בנוסח משמרות המהפכה.

מטרת האשכול?
- הרחבות ופרשנות: הבאת רקע נוסף לידיעה, או ניתוח ענייני ומנומק של המצב.
- שאלות ובירורים: בקשת הבהרה על דיווח שעלה באשכול המרכזי.
- מידע משלים: עדכונים שחשובים להבנת התמונה אך אינם "חדשות מתפרצות".


מה לא ייכנס לכאן? עילה לחסימה מיידית

- גלישה לנושאים אחרים: האשכול ממוקד ביטחונית בלבד. פוליטיקה, עניינים אזרחיים או כל נושא שאינו קשור ישירות למלחמה/איראן - יימחקו.

- "ניהול המלחמה": אין מקום ל"הצעות למטכ"ל, פרשנויות בשקל או תרחישי אימים חסרי ביסוס.

- התכתבויות אישיות בין ניקים ("פינג-פונג"), או שרשורים שנמרחים על עמודים שלמים ללא ערך מוסף.

כדי לאפשר שיח איכותי, אנחנו נוקטים במדיניות אפס סובלנות.
* חסימה לצמיתות: משתמש שיעבור על הכללים, ייחסם מהאשכול באופן מיידי.
* אין חנינות: אין טעם לפנות במערכת הדיווח או בהודעות פרטיות לבקשת שחרור. הפיתרון היחיד לשחרור מחסימה - הוא פשוט לא להיחסם מלכתחילה.
האחריות היא שלכם. שמרו על שיח ענייני.
 תגובה אחרונה 

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כד

אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
נקרא  4  פעמים
למעלה