עוגות/עוגיות צעד אחר צעד - רולדת אלפחורס

  • הוסף לסימניות
  • #21
@פקאן אני תמיד מגלגלת בנייר אםיה בלי מגבת בכלל,
ויוצא מצוין.
מפדרת אותה בא. סוכר לספיחת הלחות.
המגבת המלוכלכת תמיד הגעילה אותי...
אפשר לדעת למה היא צריכה להיות מלוכלכת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
לאיודעת.
אמא שלי מגלגלת רולדות במגבת
ותמיד אחכ המגבת מלוכלכת בסוכר ובפרורי רולדה.
אולי הרולדות שלך יבשות יותר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
לאיודעת.
אמא שלי מגלגלת רולדות במגבת
ותמיד אחכ המגבת מלוכלכת בסוכר ובפרורי רולדה.
אולי הרולדות שלך יבשות יותר?
אם לא מפזרים על הרולדה א. סוכר ממילא המגבת לא מתלכלכת בסוכר. הבלילה מתוקה די והותר.
כמו שאת רואה בתמונות הרולדה אפויה דיה. מקסימום יש פירורים בקצוות שמנערים מהמגבת בתום השימוש וזורקים אותה לכביסה
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
@shira bira אפשר לקנות קוקוס מקורמל?
אפשר לשים גם לוטוס, זה הולך עם הריבת חלב, או לא קשור
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
אני באמצע להכין
משהי יודעת כמה גרם זה מיכל שמנת מתוקה?
עריכה:
באינטרנט ראיתי ש1 מיכל שמנת מתוקה – 250 מ”ל
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
צריך גם חצי כוס קמח וגם 3 כפות קמח (אם אין לי קורנפלור)?
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
@shira bira אפשר לקנות קוקוס מקורמל?
אפשר לשים גם לוטוס, זה הולך עם הריבת חלב, או לא קשור
קוקוס מקורמל אכן זמין למכירה בחנויות אפיה
או שמוסיפים לוטוס או שמוסיפים ריבת חלב. לא שניהם ביחד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #36
קיצור שווה לקנות כוס מדידה...;)
נכון
במיוחד שזה סט כוסות : כוס, חצי כוס, שליש כוס וכן הלאה
וזה נוח במיוחד
סט רגיל עולה בחנויות הסטוק ובאושר עד 13 ש"ח לכל היותר.
אני גם משתמשת בסט כפות וכפיות מדידה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

מתכון לרולדת ריבת חלב:
מצרכים:
4 ביצים
3/4 סוכר
כפית מיץ לימון
3 כפות שמן
1 סוכר וניל
1/2 שקית אבקת אפיה
מעט גרידת לימון
3/4 כוס קמח

למילוי:
1 שמנת מתוקה להקצפה
4 כפות פודינג וניל
ריבת חלב

אופן ההכנה:
מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים, וכשהקצף מתחיל להתייצב, מוסיפים בהדרגה ובזרם דק את הסוכר תוך כדי הקצפה
מוסיפים בתנועות קיפול ובהדרגה את שאר המצרכים כולל החלמונים ולבסוף מוסיפים את הקמח ב 5-6 פעימות כדי למנוע גושים
משמנים היטב נייר אפיה ומשטחים את הבלילה
אופים בחום 180° בתנור שחומם מראש (חשוב) 10-12 דקות. (העוגה אמורה להשחים רק מעט. שימו לב לא לאפות יותר מידי – מה שיגרום לעוגה להתקשות ולהישבר בגלגול)
מוציאים מהתנור, מניחים מעל העוגה נייר אפיה חדש ומעל תבנית נוספת והופכים הכול יחד
מקלפים בזהירות את הנייר המשומש
מגלגלים עם הנייר אפיה (החדש), עוטפים עם מגבת ומניחים לקירור
מקציפים את השמנת עם האינסטנט פודינג וניל ומורחים על העוגה (שומרים מעט לציפוי)
ממלאים שקית זילוף בריבת חלב (בערך 1/2 כוס), עושים חור קטן ומזלפים על השמנת
מגלגלים את הרולדה, בשלב זה מעבירים את הרולדה לכלי מתאים
מצפים את הרולדה ביתר השמנת ומזלפים ריבת חלב
שומרים בקירור

בהצלחה!

1746443614823.png

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה