אוזני המן ב12 דקות כל הזכויות שמורות ל'בקר'

[חוי ג]

יש מתכון למילוי אגוזים טעים?

 

[מירי צלמת]

טרנד מוכר של חפיסת שוקולד שעוטפים בבצק ואופים.
מתקבלת עוגה מבצק פריך ממולא בשוקולד

לא שמעתי על זה אף פעם. יש לך תמונה? מעניין...

 

[מירי צלמת]

יש מתכון למילוי אגוזים טעים?

ממרח תמרים עם אגוזים טחונים מפוזרים ואז לסגור את הבצק. הכנתי וקבלתי פידבקים ממש טובים

 

[ה. בקר]

לא שמעתי על זה אף פעם. יש לך תמונה? מעניין...

ההדרכה עצמה כאן, אבל התמונות בקישור משובשות

מידע שימושי - הדרכה מצולמת- עוגה ב-10 דקות

העוגה הפשוטה הזו- התחסלה אצלינו עוד לפני שהגיעה למקפיא... הכנתי לשבת 5 פסים [קטנים, כ-10 פרוסות כל פס]. הכנתי ביום ששי בצהריים, בכניסת שבת נשארו רק 2.5 פסים.... טוב, פייר, גם השכנים בדלת מול קיבלו טעימות... אז אז באמת מכינים 5 פסי עוגה ב-10 דקות? [זמן הכנה 10 דקות...ללא זמן אפיה, כמובן..]...

www.prog.co.il

 

[מירי צלמת]

שמתי לב שאם הבצק מרודד דק אז הקצוות לא נפתחות בתנור (כמובן צריך להדק חזק את הקצוות)

אבל מתכווץ לי הבצק אחרי הרידוד. למה ?(אני מרדדת בין שני נירות אפיה..)

 

[מירי צלמת]

צפה בקובץ המצורף 1065262צפה בקובץ המצורף 1065263צפה בקובץ המצורף 1065264צפה בקובץ המצורף 1065265צפה בקובץ המצורף 1065267צפה בקובץ המצורף 1065268צפה בקובץ המצורף 1065269


ההדרכה עצמה כאן, אבל התמונות בקישור משובשות

מידע שימושי - הדרכה מצולמת- עוגה ב-10 דקות

העוגה הפשוטה הזו- התחסלה אצלינו עוד לפני שהגיעה למקפיא... הכנתי לשבת 5 פסים [קטנים, כ-10 פרוסות כל פס]. הכנתי ביום ששי בצהריים, בכניסת שבת נשארו רק 2.5 פסים.... טוב, פייר, גם השכנים בדלת מול קיבלו טעימות... אז אז באמת מכינים 5 פסי עוגה ב-10 דקות? [זמן הכנה 10 דקות...ללא זמן אפיה, כמובן..]...

www.prog.co.il

חחח
אני מכינה כך עוגת שמרים מאוד מוצלחת עם שולחד חלוי ומילוי קוקוס חלבי. מושלם
רק שהבצק שם יוצא לי קצת יבש. אולי תוכלי לעזור לי בזה?
לקחתי את המתכון מפה:

צמת שמרים שוקולד וקוקוס - עוגת השמרים הויראלית שכבשה את הרשת

העוגה ששיגעה את הרשת, צמת שמרים שוקולד קוקוס - עוגת שמרים עם חבילה שלמה של שוקולד בפנים ביחד עם מלית קוקוס נפלאה. המתכון המקורי של רות אופק שהפך לויראלי.

happykitchen.co.il

 

[רביעיה]

למה רק לי הבצק יוצא מאד שומני?
עשיתי אותו כמה פעמים למילוי ירקות עם בשר
וזה ממש נטף שמן........

עשית כמות אחת או הכפלת?
אני ראיתי שבכמות אחת (4 כוסות) וכשמכפילה יוצא לי שומני.
אולי השמן לא נטמע לי טוב בבצק בערבוב.(ידני)
מאז אני פשוט מכינה כל כמות בנפרד.

 

[Aאילה]

@ה. בקר איפה המתכון לאזני המן ב12 דקות?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר איפה המתכון לאזני המן ב12 דקות?

אין מתכון

הבצק הוא מכאן

מידע שימושי - הדרכה מצולמת- עוגה ב-10 דקות

העוגה הפשוטה הזו- התחסלה אצלינו עוד לפני שהגיעה למקפיא... הכנתי לשבת 5 פסים [קטנים, כ-10 פרוסות כל פס]. הכנתי ביום ששי בצהריים, בכניסת שבת נשארו רק 2.5 פסים.... טוב, פייר, גם השכנים בדלת מול קיבלו טעימות... אז אז באמת מכינים 5 פסי עוגה ב-10 דקות? [זמן הכנה 10 דקות...ללא זמן אפיה, כמובן..]...

www.prog.co.il

מילוי מה שרוצים

 

[מיהו]

הכנתי אוזני המן לא האמנתי שיקח 12 דק'
תודה!
טעים ממש
פעם הבאה אני יוסיף קצת סוכר
או סוכר וניל

 

[שקדי]

הכנתי היום. הוספתי קצת אבקת סוכר לבצק. יצא מצוין ממש.

 

[ורד10]

תודה!
הכנתי היום יצא מקסים וטעים ומהיר!

 

[בובה בי]

אבל מתכווץ לי הבצק אחרי הרידוד. למה ?(אני מרדדת בין שני נירות אפיה..)

מה עושים? אני רידדתי רגיל בלי נייר אפיה אבל כל הזמן חזר הבצק, בסוף יצא טעים והתחסל בדקות!!!!

 

[RECHEL321]

אני רואה שקצת עברו נושא אבל אני בנושא הכותרת

אוזני המן ב12 דקות כל הזכויות שמורות ל'בקר'​

מעלה כאן תמונה יצא טעים מאוד

 

[בובה בי]

איזה מילוי שוקולד מוצלח אפשר לעשות, עשיתי קוביות שוקולד היה טעים כשטרי אבל אח"כ השוקולד התקשה...

 

[צלמת אלופה]

איזה מילוי שוקולד מוצלח אפשר לעשות, עשיתי קוביות שוקולד היה טעים כשטרי אבל אח"כ השוקולד התקשה...

ממרח שוקולד איכותי

 

[בובה בי]

ני

ממרח שוקולד איכותי

ניסתי גם את זה- שמתי שוקולד השחר, בעלי לא הכי התחבר

 

[מיוחדת שכזו!]

אני רואה שקצת עברו נושא אבל אני בנושא הכותרת

אוזני המן ב12 דקות כל הזכויות שמורות ל'בקר'​

מעלה כאן תמונה יצא טעים מאוד

צפה בקובץ המצורף 1068433

במה מלאת?

 

[תמי אחת]

רוצה להכין לחולת סוכר.
יש רעיון למילוי מלוח? לא ירקות, כי אין לי הרבה ירקות בשמיטה.
לא חלבי- כי התנור בשרי

 

[ה. בקר]

רוצה להכין לחולת סוכר.
יש רעיון למילוי מלוח? לא ירקות, כי אין לי הרבה ירקות בשמיטה.
לא חלבי- כי התנור בשרי

טונה
פטריות ובצל