Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 27 28 29 78K
    • ר
    חלבי עוגת שכבות גבינה וריבת חלב - שווה ביותר!!
  • רוחי בלבוחי //
    • יש לי חולשה מיוחדת לעוגות גבינה, המתוק הזה ממיס אותי, והתענוג שלי בשעת לילה כשהכל שקט והבית רגוע - לארגן לעצמי כוס קקאו חם וליד פרוסה קרה וטעיממה של עוגת גבינה.
    תמיד יש לי במקרר משהו מפנק שמחכה לי... חייבת לגלות לכן עוד סוד - העוגות שלי קלות להכנה, מתאימות לכל אחת שרוצה להתפנק....
    קבלנה מתכון לעוגת גבינה טעיממה וגבינתית, אמיתית אמיתית....
    העוגה משורטטת ויפה, בעלת שכבות בגוונים, יפיפיה, טעימה ליד הקפה של הבוקר ומפנקת לעת ערב.
    וכמובן כמובן היא לא עוגה מרתיעה, לא עוגה מסובכת כזו ששייכת רק ל"שפיות" בעלות נסיון רב במטבח, העוגה הזו מתאימה לכולנו.... היא קלה מאד להכנה ובס''ד מצליחה תמיד....

    אז יאללה התחלנו....

    המדידות בכוס חד פעמית ומתאים לתבנית חד פעמי בינונית A4
    המצרכים לשכבה א':
    25 ביסקויטים
    100 גרם חמאה רכה

    המצרכים לשכבות ב' וג':
    750 גר' גבינה
    1 אשל גדול
    3 כפות קמח
    חצי כוס פודינג וניל
    3 ביצים
    כוס סוכר
    3 כפות גדושות ריבת חלב

    מצרכים לציפוי:
    2 שמנת חמוצה
    4 סוכר וניל
    הכנת שכבה א':
    מרסקים את הביסקויטים דק דק, לאחר מכן מרככים את החמאה היטב ומערבבים אותה עם הביסקויטים.
    משטחים את הביסקויטים ע''ג תבנית ח''פ (A4), מהדקים היטב ומכניסים למקפיא.
    הכנת שכבה ב':
    מערבבים בקערה בכף את החומרים של שכבות ב' וג' ללא הריבת חלב ומחלקים לשתי קערות:
    קערה אחת שופכים ע''ג התבנית עם הביסקויטים ומכניסים חזרה למקפיא.
    ובקערה השניה מוסיפים 3 כפות ריבת החלב, מערבבים היטב ומכניסים למקרר לשעה.

    כרגע יש במקפיא תבנית עם שכבת ביסקויטים ומעליה שכבת גבינה לבנה, ובמקרר יש גבינה עם ריבת חלב.
    לאחר כשעה יש להוציא מהמקפיא את התבנית ולהוסיף את הגבינה עם ריבת החלב.

    להכניס לתנור על חום של 180 למשך שלושת רבעי שעה בערך עד שהדפנות מתקשות מעט.
    הכנת שכבה ג':
    מערבבים בכלי שמנת חמוצה עם סוכר וניל.
    משטחים בזהירות ע''ג העוגה החמה והאפויה ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות, לאחר מכן יש להשאיר את העוגה בתנור מכובה למשך שעה.

    את העוגה העליתי לניוז המדהים של     @אפרת 10 ומעלה אותו גם פה כדי להנות את כולם.... אז תהנו ובתאבון !!
    מצרפת תמונות
    IMG_4614.JPGIMG_4611.JPGIMG_4615.JPG
    IMG_4614.JPG
    IMG_4611.JPG
    IMG_4615.JPG
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: הבת של הקב"ה, 2020AYELET, michush ועוד 274 משתמשים277 //
    575 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    P
    pninush
    המתכון הזה פצצה מנסיון!!! רק כדאי לשים לב שהריבת חלב תיהיה איכותית ולא פשוטה כי אחרת לא מרגישים...
  • 2 5K
    • ה
    חלבי עוגת מוס שמנת מעולה!! לא קשה להכנה ושווה שווה!!
  • הרי זהב //
    • יש כאלה שקוראים לה עוגת קרמבו, אבל בדקתי בהמון גרסאות כאן בפרוג, והן היו שונות הן במילוי והן בציפוי.
    היא יותר מוס מעוגה, אין לה כלל קמח(גלוטן)
    ואוכלים אותה בכפית, ולא מפסיקים...
    טעימה טעימה!!!
    אמנם לא בקערה אחת, אבל ממש לא מסובכת ולוקחת זמן קצר להכנה.

    בסיס:
    6 ביצים
    3 כפות סוכר
    1 חב' פודינג שוקולד
    3 כפות שמן

    מילוי:
    1 שמנת מתוקה
    2 ס. וניל
    3 שמנת חמוצה
    3 כפות גדושות סוכר
    1 חב' פודינג וניל

    ציפוי:
    6 כפות סוכר
    8 כפות מים
    2 כפות קקאו
    100 גר' שוקולד מריר
    50 גר' חמאה

    א ההכנה:
    א.     להקציף ביצים שלמות עם הסוכר
    לאחר שנוצרת קציפה תפוחה, להוסיף פודינג ושמן. לאפות (בתבנית זאת שאחרי הענקית) עד שקיסם ננעץ יוצא יבש. לקרר!
    (העוגה צונחת לאחר האפייה וזה תקין, אנחנו מעוניינים בבסיס דק)

    ב. להקציף שמנת מתוקה עם סוכר, כשמוכן, להוסיף שאר החומרים. לשפוך על השכבה האפויה.

    ג.לבשל סוכר, קקאו, מים. כשנמס לכבות האש ולהוסיף שוקולד וחמאה. לשפוך בזהירות כף כף על שכבת השמנת.
    לקרר היטב (אין צורך להקפיא)ואז זה נחתך יפה.20210625_130851.jpg
    20210625_130851.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • חחח
    Reactions: פדואלה, מלכי עיאש, עיטורים פלוס ועוד 80 משתמשים83 //
    39 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רוחה הויער
    הרוטב ממש לא יצא נשפך הוא יצא שומני וג'לי כזה.. בגלל שהמרתי חמאה בשמן?
  • 3 4 5 23K
    • ח
    חלבי בר חלבי עשיר לבת מצווה
  • חני גרינשטיין //
    • ביקשתם יפה, אז קבלו....

    לפני המבול
    טרום הבלבול
    כשעדין יכלנו להתכנס
    (איזה נס)
    ביום של הבחירות (האחרונות?!)
    ערכנו ארוע לבנות
    לכבוד בת המצווה
    של אתי ביתי האהובה.
    הכנו בר עשיר
    בקלוריות עתיר..
    ועכשיו הגיע הזמן
    גם אתכם לגרות
    עם מתכונים וגם תמונות


    פירוט ומתכונים בהודעות הבאות20200422_001618.jpg20200422_001450.jpg
    20200422_001618.jpg
    20200422_001450.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: ס', Hi!, **Moko** ועוד 164 משתמשים167 //
    85 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני גרינשטיין
    זו כמות שמספיקה לתבנית ח"פ גדולה (לא ענקית) באישיות זה בערך 15-20 גדולים.
  • 2 2K
    • ל
    חלבי ארוחת בוקר זוגית בהזמנה אישית
  • לא אני //
    • אני רוצה להזמין ארוחה ברמה גבוהה
    אשמח להמלצה!
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    M
    mutagim
    למה חדשות? הותיקות מעולות:) wbonapetit בגימל
  • 39 40 41 81K
    • J
    חלבי גלידת שמנת משני מרכיבים - טרנד קפוא!
  • java //
    • מי לא אוהב גלידת שמנת מגלידריה, או גלידה משובחת של בן אנד ג׳ריס?
    כשנחשפתי לפני תקופה (ארוכה מאוד) לטרנד שכבש את האינטרנט - גלידה משני מוצרים,
    ידעתי שאת זה אני אוהב.
    תקופה ארוכה המתכון ישב לי בראש, החלב המרוכז שנקנה לכך המתין במזווה,
    והשמנות המתוקות התחלפו במקרר.
    עד שהגעתי לזה.
    עוד מספר שבועות חיכתה התמונה במצלמה והקלוריות נתקעו בגוף בגלל חוסר פעילות ספורטיבית:rolleyes:
    אבל לפני שבועות חשבתי שאני חייבת לשתף אתכם במתכון המושלם הזה.
    יוצאת גלידה במרקם משגע כאילו היא עברה במכונת גלידה,
    ובטעם שמהרגע שתטעמו לא תקנו יותר בגלידריה.
    זיסלק, קצפת, ראו הוזהרתם:confused:
    וכמובן - הפלוס הגדול,
    ניתן להוסיך לגלידה ככל העולה על רוחכם ולגוון בטעמים.
    כן ניתן להכין גלידת שמנת וניל, גלידת שמנת אוראו, גלידת שמנת ריבת חלב, גלידת שמנת שוקולד פליק,
    גלידת שמנת לוטוס, גלידת שמנת פקאן או כל שלט אחר שאתם אוהבים מהגלידריה.
    לשם התחלה בחרתי להוסיף לגלידה וניל טחון, זכר לגלידות של בן וג׳ריס המנוקדות בשחור.
    (תקרבו את התמונה ותראו את הנקודות:p)
    אז הנה הכמויות.
    גלידת שמנת בשני מרכיבים:
    צנצנת חלב מרוכז
    2 מיכלים שמנת מתוקה.
    סה טו.
    מקציפים את השמנת במשך מספר דקות לקצפת רכה.
    מוסיפים את החלב המרוכז וממשיכים להקציף עד ליצוב.
    מוסיפים את התוספות:
    תוספות אבקתיות (קפה, וניל וכו') ניתן להוסיף יחד עם החלב המרוכז.
    תוספות נוזליות (ריבת חלב, שוקולד אגוזים, ממרח לוטוס, רוטב דובדבנים וכו') ניתן להוסיף עם החלב או לשייש לתוך המסה למראה מעניין כמו בגלידריות
    תוספות מוצקות (אוראו, עוגיות לוטוס) שוברים גס ומקפלים לתערובת.
    מוסיפה בהסתייגות שניתן בזהירות להוסיף אותם בסוף ההקצפה ולתת עוד סיבוב של המקסר, אבל רק אם מאומנים לעצור את זה בזמן, שלא ימעך יחד.
    מעבירים לקופסת אכסון, עדיף כזו ארוכה, כדי שיקל עליכם ׳לגרור׳ כדורים חתיכיים.
    מקפיאים מינימום 5-6 שעות, אם הגלידה קפואה מדי ממתינים מספר דקות לפני יצירת הכדורים.
    יוצאת גלידה במרקם של... בעצם, כבר כתבתי הכל קודם;)
    מצו״ב תמונה של גלידת וניל מוגשת עם קראמבל תפוחים לוהט.

    הערות:
    * טיפ לכדורים יפים: להרטיב כף גלידה במים לנעוץ בקצה הקופסא ולגרור את הכף לכל האורך. ניתן לראות בתמונה.
    * מהכמות המדוברת יצאו כ15 כדורים נאים.
    * למרות שמה יותר קפוא מגלידה, לא ממליצה להשהות אותה במקפיא יותר משבוע וחצי-שבועיים, אחרת המרקם אובד. משאריות ניתן להכין מילקשייק מדהים. זיסלק, כבר הזכרנו?
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: אוהבת השם, hila, שרוליק ב ועוד 237 משתמשים240 //
    812 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוגת בוקר
    @java טוב שהאשכול קפץ. הכנו שוב לפורים (מהחלב המרוכז הפרווה שהמתין בסבלנות במקפיא) דקה הכנה...
  • 4 5 6 16K
    • ה. בקר
    חלבי אצבעות שוקולד בטעמים שונים--
  • ה. בקר //
    • אין צורך במתכון
    זה שוקולדים- לבן, פיסטוק, נוגט, חלבי רגיל, מריר עם תוספות.
    מה בתוספות?
    קשיו
    פיסטוק
    קרוקנט בוטנים
    כדורים קטנים במלוי תות
    קוקוס מקורמל
    חטיף שוקולד ממולא נוגט - חתכתי לחתיכות קטנות
    קוקוס מיובש מתוק
    חמוציות
    פקאן סיני גרוס
    ואולי עוד, כבר לא זוכרת.....

    אז הרעיון
    השתמשתי בתבנית שוקולד אצבעות
    IMG_8106_1024x682.jpgIMG_8105_1024x682.jpgIMG_8104_1024x682.jpgIMG_8103_1024x682.jpgIMG_8102_1024x682.jpg

    והנה ארוז למשלוח מנות,
    לרוב אני שמה ארבע אצבעות אבל כאן זו דוגמא של 8 שהכנתי למישהי שאני רוצה לתת לה יותר
    IMG_8107_1024x682.jpg
    IMG_8106_1024x682.jpg
    IMG_8105_1024x682.jpg
    IMG_8104_1024x682.jpg
    IMG_8103_1024x682.jpg
    ועוד 3 נוספים
    • וואו!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: ערונית, מלכי עיאש, Achinoam ועוד 196 משתמשים199 //
    117 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    את יכולה להוסיף חלב אם את רוצה.
  • 270
    • עיצוב שנוסק גבוה
    חלבי דרוש מתכון פצצה לאייס קפה
  • עיצוב שנוסק גבוה //
    • אני זקוקה למתכון טוב לאייס קפה
    לכמות לפי ליטרים של חלב
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תותים בלבן
    זה מתכון הדגל שלי ולא מחליפה!! אייס קפה עם ריבת חלב: 3 כפיות סוכר 3 כפיות קפה נמס חצי קופסת...
  • 2 3K
    • פ
    חלבי פנקייקס עננים להפגת המתח🥞🥞
  • פלמינגו. //
    • מצאתי את עצמי בחופש עם הילדים בבית בלי צפי לחזל"ש נכנסנו כולם למטבח והכנו פנקייקים מושלמים !! אווריריים ממש כמו עננים !!
    תתפנקו בצלחת עם ערימת פנקייקס עננים עם מייפל ודבש מטפטף מסביב
    את הדיאטה שמנו בצד אין מה לעשות. זמן של מלחמה. אין דיאטה. יצאה לחופשה זמנית😂
    המתכון המומלץ הוא של חן במטבח - מצרפת הדפסה של המתכון המיוחד + תמונות שוות!
    זה לא עוד מתכון של פנקייק..
    אז יאלא תכינו ושיהיה בתיאבון😍
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: אוהבת אמנות, $Aִִ$, באזזזזזזזז ועוד 20 משתמשים23 //
    29 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שוש ב
    איך הם כל כך יפים ועגולים? זה במחבת מיוחדת לפנקייקים?
  • 2 4K
    • ת
    חלבי זה יגרום לכם להסתכל פעמיים 👀
  • תתתתת //
    • ארוחת פינוק חלבית שהגיעה בדיוק בזמן ליום הולדת 🎉
    מישהו רצה להפתיע את אשתו – והתוצאה מדברת בעד עצמה 🧀💛



    1757482060958.jpg 1757482060472.jpg 1757482061039.jpg1757482061095.jpg1757482060518.jpg 1757482060865.jpg 1757482060891.jpg
    1757482060917.jpg 1757482060767.jpg1757482060751.jpg 1757482060692.jpg
    1757482060958.jpg
    1757482060472.jpg
    1757482060518.jpg
    1757482061039.jpg
    ועוד 9 נוספים
    • וואו!
    • תודה
    Reactions: מנגינת החיים, אהרן 1, מלכי עיאש ועוד 79 משתמשים82 //
    35 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ת
    תתתתת
    אוקי אשתדל לשים לב תודה רוחי!
  • 2 6K
    • ה. בקר
    חלבי רולדת שוקולד ריבת חלב חלבית--
  • ה. בקר //
    • רציתי מהו אחד חלבי.
    שיהיה לחג,
    בבוקר
    כשקמים מאוחר [לא, לא אני, שלא תחשדו...]
    ולא מתחשק ממש להכין אוכל
    ועוד כמה שעות כבר אוכלים בשרי
    וסתם לפינוק..

    אז זה מה שהכנתי--
    ולפי מה שנראה, אצטרך להכין עוד משהו חלבי לבקרים כי הטעימות הפכו ליותר מטעימה. לא. לא אני. שוב, שלא תחשדו
    IMG_5428_800x600.jpg

    מתכון:
    בסיס המתכון הוא זה:
    www.prog.co.il

    עוגות/עוגיות - רולדת שוקולד- לוטוס....ושוב-----מנצלים שאריות!

    לרולדה: 4 ביצים M מופרדות 3/4 כוס סוכר קמצוץ מלח 1/2 כוס קמח 2 כפות קקאו למריחה על הרולדה: 3 כפות קרם לוטוס לקרם: 1 ריצ' קטן 250 מ"ל 1 כוס קרם לוטוס 3 כפות פודינג וניל לציפוי: 150 גרם שוקולד מריר 1/3 כוס ריצ' מעט קרם לוטוס הכנה: מקציפים חלבונים עם קמצוץ מלח. כשמתקבל קצף קל מוסיפים סוכר...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    השינויים שעשיתי:
    במקום ריצ'- שמנת מתוקה
    במקום קרם לוטוס- ריבת חלב

    למעלה מעל לרודלה:
    גנאש שעשוי משמנת מתוקה ושוקולד קליק כזה:


    החצכותשבשוקולד מוסיפות פצפוץ מהמם לגנאש.

    מעל זילפתי ריבת חלב ופיזרתי קרוקרנט אגוזי לוז

    IMG_5427_800x600.jpg

    IMG_5431_800x600.jpg
    IMG_5428_800x600.jpg
    IMG_5427_800x600.jpg
    IMG_5431_800x600.jpg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: תמרוז, אמא טרייה:), רוחי בלבוחי ועוד 54 משתמשים57 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    גם לי לא עולה כמדומני סגול
  • 2 3 17K
    • רק הוא!
    חלבי מתכון מפוצץ לפסטה מוקרמת למי יש?????
  • רק הוא! //
    • הי לכולם,

    אשמח לקבל מתכון מפוצץ של פסטה מוקרמת

    משהו באמת טובב וחלומי

    תודה לכל אלו שיעלו!
    • תודה
    Reactions: הופ! ו-שיר ושבחה2 //
    53 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עולם קטן
    יש גם מק אנד צי'ז שהוא פסטה מוקרמת סופר משודרגת ומושקעת...
  • 2 2K
    • מ
    חלבי אשמח למתכון- טורטיות ל-7 ברכות חלבי
  • מסלולון //
    • למנה ראשונה
    עדיף עם רכיבים זולים יחסית כי זה 50 מנות..
    הכנה קלה, מהטעם הנ"ל
    ומתכון ממשי, לא הוראות כלליות

    טנקססס
    כלומר תזכו למצוות...
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בילי?
    טורטייה ממולאת גבינות בטוסטר / במחבת מורחים על טורטייה שכבה דקה של גבינה לבנה או שמנת. מפזרים...
  • 2 1K
    • ר
    חלבי נשנושי גביניות - מתכון מושחת
  • רוחי בלבוחי //
    • לפני אפיה

    1748374231568.png
    1748374280453.png

    אחרי אפיה לפני ההרצה למקפיא.

    1748374348031.png
    1748374375157.png

    מתכון בהודעה הבאה

    קרדיט מתכון - מירי זורגר
    1748374231568.png
    1748374280453.png
    1748374348031.png
    1748374375157.png
    ועוד 1 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: שון הכבשון, שירונת, ארבע ועוד 10 משתמשים13 //
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סברסית
    נראה טובבב ממש רוצה לעשות, אבל לא מבינה בסוגי הגבינות המדוברות. אפשר לעשות סיכום איזה סוג צריך...
  • 2 3 4 14K
    • ח
    חלבי חטיף שוגי
  • חיה בד //
    • קל וטעים
    8 כוסות קורנפלקס - לרסק גס.
    300 גר' שוקולד לבן חלבי
    4 כפות שמן
    להמיס שוקולד עם שמן, לערבב עם הקורנפלקס לשים בתבניות
    ולהקפיא.

    יוצא ממש שוגי אדום
    בהצלחה ובתאבון!!!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: נחמי3, בת#, אמא ל.. ועוד 43 משתמשים46 //
    70 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חיפושית לבנה
    אני ניסתי גם בצורה הזו של הנייר אפייה יצא מעולה!
  • 2 6K
    • סטודיו שלוש נקודות
    חלבי פררו רושה - - - - - למבינים בלבד!!!
  • סטודיו שלוש נקודות //
    • אין כמו פררו רושה
    כדור חלבי עשיר וטעים
    וכשזה מגיע באריזה ה'מקורית'
    זה הרבה יותר טעיםםםםם

    5.PNG
    4.PNG3.PNG

    מתכון בהמשך היום בעז"ה
    5.PNG
    4.PNG
    3.PNG
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: קווי מתאר, tilip, חיפושית לבנה ועוד 36 משתמשים39 //
    32 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חניס
    תודה על המתכון. יצא מושלם
  • 2K
    • סטודיו שלוש נקודות
    חלבי מיני מגנומים ממכריםםםםםם
  • סטודיו שלוש נקודות //
    • כבר הרבה זמן אני מפנטזת עליהם
    קטנים.. מושחתים... וטעימים רצחחחחח
    מיני מגנום דאבל שוקולד ונוגט...

    קניתי פחית חלב מרוכז
    הוא שכב לו בארון וכל פעם שפתחתי את ארון האפייה הוא חייך אלי :)
    חיכה לי הרבה זמן
    אבל בסוף הגעתי גם לזה..

    לא כ"כ פוטוגנים... אבל בכל זאת שתבינו במה מדובר
    1711995440058.png
    1711996991579.png

    אז קבלו את המתכון

    חצי פחית חלב מרוכז 150 גרם
    250 מ"ל שמנת מתוקה

    תוספות
    קרם נוגט
    לוז גרוס

    לציפוי
    200 גרם שוקולד חלבי
    50 גרם שוקולד מריר

    מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים חלב מרוכז
    מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים נוגט, ושברי אגוזים -
    מעבירים לשקית זילוף וממלאים את תבנית הארטיקים
    מכניסים להקפאה עמוקה

    תהליך הציפוי מצריך סבלנות ;)
    כי הארטיקים נמסים די מהר..
    ממיסים שוקולדים ומצפים א הארטיקים הקפואים
    ממליצה להוציאלא יותר מ- 4 , לצפות, ולהחזיר להקפאה

    יאלה בתאבוןןןןןןן
    1711995440058.png
    1711996991579.png
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: עולם קטן, ששונית, רוחי ב ועוד 23 משתמשים26 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    סטודיו שלוש נקודות
    סטודיו שלוש נקודות
    חוזרת לעדכן כמויות הכנתי מהמתכון הזה גלידה נדירההה!!! 500 מ"ל שמנת עם 340 גרם חלב מרוכז, (צנצנת...
    • שאלה
    51
    • כ
    חלבי מתכון לזניה מספר של קרייזמן
  • כלי יקר //
    • אשמח לעזרה אם משהי יכולה להעלות לי צילום או מתכון של הלזניה מהספר ניחוחות שבת וחג של קרייזמן
    תודה רבה
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ר
    רקפת כחולה
    צורף קובץ
  • 3 4 5 6K
    • הני מושקוביץ
    חלבי 2 שאלות שחשובות לי
  • הני מושקוביץ //
    • ב"ה אני מכינה בת מצווה לביתי
    א' אשמח למתכונים\השראות\כיונים ותמונות
    בחרנו את גווני הלבן-רוז גולד-זהב
    ב' איפה משיגים באשדוד קראוסונים למילוי?
    83 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוגת בוקר
    היא העלתה כאן באשכול. דפדפי אחורה.
  • 2 2K
    • S
    חלבי קיש בחיש #2
  • shira bira //
    • זוכרים את הראשון?
    למי שלא תזכורת קלה
    www.prog.co.il

    חלבי - קיש ב-חיש

    כן אני רואה את הבעת הספק על פניכם. קיש בחיש? זה ייתכן? אכן כן! כי יש לנו קלתית פטנט. ממש קפיצת הדרך בלי הכנת בצק פריך מפונק בלי קירור בלי רידוד זהיר לתבנית מכינים קלתית טעימה ומהירה, יוצקים רויאל וירקות וחיש לתנור אני בחרתי במלית אנטיפסטי אבל אפשר לבחור בכל מלית אחרת. אז נתחיל מידות: כוס...
    www.prog.co.il www.prog.co.il

    ויש לנו מתכון פטנט נוסף וטעים טעים. בצק מהיר שמבשלים בסיר (מתכון שהגה דיוויד ליבוביץ')
    מעבירים לתבנית, מעצבים. בלי קירור ובלי רידודים ויוצא פריך ונימוח באופן מדהים.
    לפני שנתחיל שתי הערות חשובות:
    1. כתבתי מלית בטטה אבל אפשר להחליף בכל ירק שרוצים. ירקות קשים יש לאפות כמוסבר במתכון. ירקות קלי בישול כמו עגבניות, כרובית קפואה, פטריות לא צריכים בישול מראש
    2. ממליצה מאד מאד לנסות עם חצי קמח מלא וחצי קמח לבן. יוצא טעים פי כמה. לא כבד אלא מודגש.

    מצרכים:

    למלית:

    1 בצל סגול גדול

    1 בטטה בינונית

    שמן זית

    מלח גס



    לבצק:

    150 גרם חמאה.

    כף וחצי שמן.

    5 כפות מים.

    1/2 כפית מלח.

    כף מחוקה סוכר.

    כוס וחצי קמח (הכי טעים חצי קמח מלא וחצי לבן).



    לרויאל:

    250 מ”ל שמנת מתוקה (מיכל)

    2 ביצים L

    1 כף גדושה של קמח

    מעט אגוז מוסקט מגורר+ מעט טימין או כפית שטוחה ממרח פסטו

    200 גרם גבינת מוצרלה מגוררת

    הכנה:



    מחממים תנור ל-200 מעלות

    חותכים את הבצל הסגול לשמיניות ואת הבטטה לקוביות, מתבלים בשמ"ז ומלח גס. שמים בתבנית בנפרד ואופים עד להזהבה קלה וריכוך. מניחים בצד ומכינים את הקלתית . לא מכבים את התנור.

    מכינים את הבצק: ממיסים בסיר את החמאה ומוסיפים את השמן, המים, המלח והסוכר.

    כשכל הנוזל חלק ואחיד מוסיפים בבת אחת את הקמח ומערבבים היטב בכף עץ, עדיין בתוך הסיר על להבה דולקת.
    הקמח יתחיל להתגבש עם הנוזלים לגושים ומהר מאוד יהפוך לכדור בצק אחיד וחם.

    מעבירים את הבצק לתבנית לפאי בקוטר 28 , משטחים בעזרת מזלג או האצבעות, בזהירות כי הבצק חם.
    מכסים גם את דופנות התבנית ומהדקים היטב.

    אופים את הקלתית כ 10- דקות להזהבה קלה. מצננים.



    בינתיים מנמיכים את חום התנור ל-165 מעלות לא טורבו ומכינים את הרויאל:

    בקערה קטנה טורפים יחד שמנת מתוקה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט וטימין עד שמתקבלת תערובת אחידה.

    הרכבת הקיש:


    מעל הקלתית מניחים את הבצל

    מפזרים מחצית מכמות המוצרלה המגוררת על הבצל.

    מניחים את הבטטות בפיזור אחיד.

    יוצקים את הרויאל בעדינות מעל הכל, ומפזרים את יתרת הגבינה בשכבה אחידה.

    פורשים על תבנית תנור ניר אפיה ומעליה מניחים את הקיש.

    אופים את הקיש במשך 35-45 דקות, עד שהבצק מזהיב בשוליים והמלית מתייצבת.

    מצננים לפחות חצי שעה בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.


    הערה: המתכון מתאים לתבנית פאי בקוטר 24-26

    קיש 2.jpeg
    קיש 2.jpeg
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: כובע הנזיר, תמרוז, המימד הנוסף ועוד 35 משתמשים38 //
    26 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    שניהם טעימים בעיני ושונים זה מזה.
  • 2 3 4 11K
    • ה. בקר
    חלבי חגיגת קישים-----
  • ה. בקר //
    • ו----

    קלוריות


    אז נכון שנגמר חנוכה
    ונכון שחלבי זה כבר לא מנהג
    ונכון שנמאס

    ובכל זאת-
    קישים מדהימים. קלים להכנה. טעימים רצח [מאיפה בא לי הביטוי הזה???] ומשמינים עוד יותר רצח....

    IMG_1952.JPG

    בתמונה הקישים קרים והגבינ"צ שלמעלה נראית קצת עצובה:(

    בחימום היא מחייכת חיוך שממיס אותה מרוב חום ומפשט על פניה..:)


    אז מה יש שם:
    קיש גבינות ופטריות
    קיש גבינות ובצל
    קיש גבינות ופלפלים


    הבצק- אותו בצק.
    מתאים ל-2 תבניות עגולת קטנות. 20 ס"מ קוטר

    בצק
    3 כוסות קמח
    200 גרם חמאה
    3 חלמונים
    1 כפית מלח
    מעט מים פי הצורך

    מעבדים יחד את כל הרכיבים במעבד מזון בפולסים קצרים עד שהבצק מתאחד. בתחילה הוא יראה כאילו לא מתאחד אבל אחרי כמה דקות הוא יתאחד ויהפוך לבצק מעולה. אם יש צורך מוסיפים טיפה מים. אם יצא דביק מדי מוספים עוד קמח. זה תלוי בסוג הקמח [ראיתי שיש הבדל בין קמח של חברות שונות]
    אם אין מעבד מזון חלבי אפשר ללוש במיקסר או ביד.
    יוצרים כדור מהבצק, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל 3/4 שעה עד שעה.

    אחרי הקירור מרדדים על משטח מקומח, מרפדים את התבניות [לא צריך ניר אפיה] ונפטרים משולי הבצק שמעבר לשולי התבנית. מהדקים.

    מכינים מלית

    מלית בצל:
    5 בצלים קצוצים גס.
    4 כפות שמן
    3/4 גביע גבינת שמנת בטעם טבעי [נפוליאון אפור למשל]
    3/4 כוס קמח
    3 ביצים
    1/2 כוס שמנת לבישול
    מלח
    פלפל
    1 כוס פתיתי גבינ"צ

    מלית פטריות:
    2 בצלים קצוצים גס.
    2 קופסאות שימורי פטריות חתוכים
    4 כפות שמן
    3/4 גביע גבינת שמנת בטעם טבעי [נפוליאון אפור למשל]
    3/4 כוס קמח
    3 ביצים
    1/2 כוס שמנת לבישול
    מלח
    פלפל
    1 כוס פתיתי גבינ"צ

    מלית פלפלים:
    2 בצלים קצוצים גס.
    2 פלפלים אדומים
    1 פלפל כתום או צהוב
    4 כפות שמן
    3/4 גביע גבינת שמנת בטעם טבעי [נפוליאון אפור למשל]
    3/4 כוס קמח
    3 ביצים
    1/2 כוס שמנת לבישול
    מלח
    פלפל
    1 כוס פתיתי גבינ"צ

    הכנת המלית:
    בצל    - מאדים את הבצל בשמן עד שהוא נעשה שקוף
    פטריות-מאדים את הבצל בשמן עד שהוא נעשה שקוף. מוסיפים פטריות ומאדים עוד 2 דקות תוך כדי ערבוב
    פלפלים- מאדים את הבצל בשמן עד שהוא נעשה שקוף. מוסיפים רצועות פלפל וצאדים לריכוך חלקי של הפלפליפ.

    מעבירים את תכול הסיר לקערה ומוסיפים את יתר החומרים. מערבבים היטב.

    ממלאים בתבניות המרופדות. אופים ב 180 מעלות כ35-40 דקות.
    ב-5 דקות האחרונות מפזרים פתיתי גבינ"צ מלמעלה.
    מגישים חם
    טוב בקירור שלושה ימים
    בהקפאה מעבר לזה אבל חובה לחמם ישירות מהמקפיא ללא הפשרה.


    תכינו,
    תשתפו
    IMG_1958.JPG

    IMG_1959.JPG

    בתיאבון
    IMG_1952.JPG
    IMG_1958.JPG
    IMG_1959.JPG
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: אמא ל.., המימד הנוסף, ספה סגולה ועוד 109 משתמשים112 //
    75 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עד מתי
    משהיא יודעת איפה אפשר להשיג בסיס לקיש מלוח. רואה רק את המתוקים בחנויות ואם מכינים את הבצק יום...
  • 912
    • N
    חלבי שיתוף ארוחת בוקר טעימה
  • nhfk //
    • אז זה מבוסס על מתכון שקוראים לו אגז בנדיקט - הבסיס הוא לחם כלשהו מעליו ביצה עלומה ורוטב הולנדייז.
    הלחם אמור להיות יותר קטן ועבה אבל היה לי לחם פרוס רגיל אז השתמשתי בו, צרבתי אותו בחמאה על מחבת משתי הצדדים.
    על הלחם שמתי סלמון מעושן ופרוסות אבוקדו שתיבלתי במלח פלפל וטיפה לימון סחוט
    מעל הנחתי את הביצה עלומה - זה בעצם ביצה שמבשלים בצורה הבאה - ממלאים סיר מים עם קצת חומץ (זה עוזר לביצה להיאסף לא מרגישים את זה בטעם) ואז יוצרים עם כף מערבולת במרכז הסיר וכשהיא מתייצבת טיפה שופכים במהירות בתנועה אחת את הביצה למרכז המערבולת, הביצה מתגבשת ולא מתפזרת בסיר בזכות המערבולת ונראה לי בזכות החומץ. מחכים 3 דקות בערך ומוציאים עם כף מסננת בזהירות ממש שלא תישבר במים. זה יוצא דומה ברעיון לביצת עין - החלמון נשאר נוזלי והחלבון מגובש רך סביבו. כשאוכלים זה מתפרק על הלחם ונוזל טעיםםםם
    על הרוטב הולנדייז ויתרתי כי זה היה נראה לי לא לטעמי כי זה מורכב מחלבונים שלא עברו בישול.

    בעיקרון זה הולך שנותנים ביס והביצה נשפכת יפה כזה
    במקרה זה חתכתי בסכין בשביל ההדגמה
    יצא טעיםםםםםםםםם קיצוני
    סרטון של הביצה כשהיא נחתכת (פתוח בנטפרי)

    MVI_4238.MP4

    drive.google.com drive.google.com
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: עוד משהי, אפרסק עסיסי, הדס כ. ועוד 22 משתמשים25 //
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    N
    nhfk
    נייסס תודה ששיתפת!
  • 138
    • ש
    חלבי ארוחה מפנקת בביתר
  • שואלת. //
    • מחפשת לשלוח לחברה ארוחת בוקר או ערב מפנקת וביתית
    איפה אפשר?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הצצתי ונפגעתי
    יש גם חנויות חלביות ממש טובות פיצה אורי פיצה האט ועוד
    • נעול
    75
    • מ
    חלבי מארז קינוחים בבית שמש
  • מנגו תות //
    • מחפשת מישהי שעושה מארז קינוחים או עוגות חלביות יפות בבית שמש
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    חני בנני
    חני בנני
    תודה אפשר לפנות אלי במייל שבחתימה
    • שאלה
    291
    • מ
    חלבי צריכה מתכון למוס חלבי שחור ולבן
  • מעוצב //
    • לבר בבת מצוה
    קניתי כלים חד"פ שקופים בצורת ריבוע בערך 5*5 ס"מ
    אני רוצה למלא אותם במוסים חלביים ולייצר מהם לוח שחמט ענק.
    אני צריכה שיהיה לי 2 מוסים
    אחד כהה ואחד בהיר
    כדי לייצר את המשבצות
    בחיפושים שלי פה
    בד"כ המוסים הם שכבות של כהה ובהיר מעורב
    (ז"א יש שכבה בראוניז כהה ועליה מוס בהיר וקרם ריבת חלב)
    יש למישהו רעיון איך לבצע?
    שימו לב שהקופסא שקופה אז רואים את כל השכבות של המוס
    כך שלא יעזור רק לצפות עם גנאש כהה או בהיר
    מה אומרים?
    • תודה
    Reactions: צביה CPA1 //
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מעוצב
    חסום לי האתר שלה יש אפשרות להעלות מתכון?
  • 2 3K
    • ה
    חלבי עוגת מוס שמנת לוטוס מדהימה וקלת הכנה. (תמונה)
  • הרי זהב //
    • עוגת מוס שמנת לוטוס:
    (המתכון הועתק מסרטון כלשהו שאינני זוכרת את מקורו, ושונה בשינויים קלים)

    בסיס:
    150 גר' פרורי בסקויטים לבנים
    100 גר' חמאה מומסת
    3 כפות קרם לוטוס

    מוס:
    2 גבינה לבנה
    1.5 שמנת מסוננת מנוזלים
    2 שמנת מתוקה
    200 גר' שוקולד לבן מומס
    80 גר' פודינג וניל
    3 כפות סוכר

    לציפוי:
    קופסת קרם לוטוס
    (פחות מה שהשתמשנו מקודם)
    א. ההכנה:
    לערבב את מוצרי הבסיס ולהדק בתבנית עגולה הכי גדולה.

    להקציף השמנת מתוקה, כשמתייצב, להוסיף בסיבובים מינימליים את שאר המוצרים.

    להקפיא, ולמרוח הלוטוס (נח לחמם להמסה)
    להגיש מהמקרר. (לא קפוא)20210926_193118.jpg
    (כמו תמיד חסרת סבלנות לחכות להתייצבות העוגה, וחותכת בשביל לצלם..
    יכול לצאת הרבה יותר סימטרי)
    נ.ב. השתמשתי בקרם עוגיות וקרמל של 'מעולה'.
    20210926_193118.jpg
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: elishir, א"א, מ. י. ועוד 41 משתמשים44 //
    27 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    ביממה הראשונה הלוטוס קשה, אחר כך המרקם שלו מתרכך כמו הגבינה. זה כבר היה מזמן, אבל אולי חתכתי...
  • 1K
    • י
    חלבי שייקים בצבעים
  • יחשבאף //
    • אנחנו חוגגים בקרוב בת מצווה בשעה ובה ומוצלחת.
    מאחר ולילדה קוראים שושנה כל המיתוג של הבת מצווה הוא בצבעי ירוק ואדום של השושנה.
    רוצה להכין שייקים.
    בהתחלה חשבתי להכין שייק ורוד בתוך בקבוק קטן, ולהדביק בחוץ את המדבקה עם הלוגו.
    ואז נזכרתי שבעבר קניתי בטעות חבילה של כוסות מחולקות לשניים.
    אז פתאום מתחשק לי להכין שני שייקים, אחד אדום ואחד ירוק ולהגיש בכוסות המחולקים.
    איך זה יראה? מה אתן אומרות?
    ואיך אתן ממליצות להיכן את השייקים?
    שלא יהיה מסובך מדי, לא יקר מדי ועדיף חלבי כמובן.

    תודה!
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    לא ניסיתי, לא אמרוה להיות בעיה, להפשיר ולערבב היטב לפני ההגשה
  • 2 3 6K
    • ה. בקר
    חלבי חגיגת מוסים #2
  • ה. בקר //
    • הפעם-
    חלבי!


    חברה הזמינה כוסות מוס לבת מצווה של הבת שלה.
    "אבל שיהיו כמה סוגים"
    "צבעים מגוונים"
    "סוגי כוסות שונים"

    בעז"ה, מארגן משהו.

    וזהו.
    שעתיים וחצי של עבודה, בהגזמה אפילו, ללא הזמן שלקח לקנות את החומרים- ו85 כוסות מוס המ-6 סוגים.

    מוס תות
    IMG_5364_800x449.jpg
    מוס שוקולד חלב
    IMG_5362_449x800.jpg
    IMG_5360_800x449.jpg
    מוס שוקולד חלב, גנאש ווניל עוגיות
    IMG_5358_449x800.jpg
    מוס פיסטוק
    IMG_5355_800x449.jpgIMG_5354_800x449.jpg
    מוס ריבת חלב
    IMG_5352_800x449.jpg
    מוס וניל
    IMG_5353_800x449.jpg


    מתכונים יחלו לעלות בעז"ה מחר.
    מבטיחה שזה קל קל ממש.
    בסיס אחיד ולכולם ואחר כך משתנה לפי הטעמים.
    IMG_5364_800x449.jpg
    IMG_5362_449x800.jpg
    IMG_5360_800x449.jpg
    IMG_5358_449x800.jpg
    ועוד 5 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: עפה ברוח, Ayala10, רבקיב ועוד 82 משתמשים85 //
    47 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בחירה
    אפשר לשאול שאלה? הכנתי את המוס עכשיו אבל כששמתי את השוקולד לבן הכל נהיה לי עם גושים של שוקולד...
  • 69
    • ו
    חלבי שאלה על "קצ'יו א פפה"
  • ו8 //
    • עם איזו גבינה זולה אפשרי להכין?
    תודה
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    פ
    פילהרמוניה
    גבינה קשה פרמזן או גבינה צהובה טובה
  • 2 3 2K
    • R
    חלבי שמנת מתוקה הבד"ץ
  • riki18 //
    • מה עושות בעלות הקיטרינג החלבי בהכשר הבד"ץ? לא משתמשות בשמנת מתוקה?
    אני מכינה קינוחים לשבע ברכות, וכל המוצרים חייבים להיות הבד"ץ העדה החרדית/ הרב לנדא
    אין כזה מוצר!
    יודעת שיש של טרה
    הם מביאים רק לפני שבועות?

    הלוואי ותהיה בשורה בפיכם
    לא רוצה להרוס את הקינוח עם ריץ'...
    49 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כוכב103
    ראיתי שיש השבוע במשנת יוסף בקבוק של ליטר נראה לי
  • 3 4 5 20K
    • ח
    חלבי ארוחת ערב ללקוחה
  • חנה חיה //
    • התקשרה לקוחה שלבעלה יש יומולדת
    היא רצתה לחגוג ב2 שלבים
    שלב ראשון עוגה מטורפת חלבית לאכול עם הילדים
    בשלב השני ארוחת ערב זוגית
    השתדלתי להגשים לה את החלום. מה אומרות הצלחתי?!

    העוגה היא עוגת סניקרס בתודה ל     @GRN בזכותה היתה לי השראה
    IMG_4441.JPG

    בהמשך, לארוחה היה פוקצה של אפרת ליברפרוינד עם ירקות אנטי פסטי

    IMG_4447.JPG

    בליווי גבינות שמנתIMG_4450.JPG

    עם סלט חלומי מושקע כי ככה היא רצתה ;) בתוספת ציפס בטטה
    IMG_4443.JPG

    קיש פטריות מוקרם תודה ל @ה. בקר על המתכון המוצלח

    IMG_4449.JPG

    ולקינוח לכל אחד מארז של מילק שייק ומילקיIMG_4445.JPG
    IMG_4441.JPG
    IMG_4447.JPG
    IMG_4450.JPG
    IMG_4443.JPG
    ועוד 3 נוספים
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: אורחת לרגע, אא-אסתר, הבת של הקב"ה ועוד 247 משתמשים250 //
    98 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חנה חיה
    לא עלה לי רעיון בנתיים תדפדפי באשכול הזה ותראי
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל [email protected] או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כג

    אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  8  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה