SOS מטבח

[rk 1234]

להכניס אחרי האפיה לתבנית נוספת
אין דרך להימנע מהנ"ל

אחרי ששברתי את הראש בערב שבת מה לעשות שלא יראה כ"כ שומני...
עשיתי כמו שכתבת ויצא מעולה!

תודה לך!

 

[הני מושקוביץ]

אחרי ששברתי את הראש בערב שבת מה לעשות שלא יראה כ"כ שומני...
עשיתי כמו שכתבת ויצא מעולה!

תודה לך!

ברוך שכיוונתי

 

[שושן ורד]

חזה עוף צהוב משגע! - פטנט נהדר לחזה עוף רך בטירוף! ניקי ב - אוכל עושים באהבה

חזה עוף צהוב משגע! - לא קל לקבל חזה עוף שיהיה רך כמו שצריך ופה הצלחתי להכין חזה עוף ממש רך עם טעם נהדר, רוטב טעים שהולך מושלם עם החזה עוף.

nikib.co.il

יש תחליף לקורנפלור?

 

[שושן ורד]

חזה עוף צהוב משגע! - פטנט נהדר לחזה עוף רך בטירוף! ניקי ב - אוכל עושים באהבה

חזה עוף צהוב משגע! - לא קל לקבל חזה עוף שיהיה רך כמו שצריך ופה הצלחתי להכין חזה עוף ממש רך עם טעם נהדר, רוטב טעים שהולך מושלם עם החזה עוף.

nikib.co.il

יש תחליף לקורנפלור?

בסוף הכנתי עם קמח כוסמין וקמצוץ אבקת אפיה,
יצא ליגה

 

[ברכי ש]

יש תחליף לקורנפלור?

להבא, אני יודעת שקמח תפו"א יכול להחליף קורנפלור

בסוף הכנתי עם קמח כוסמין וקמצוץ אבקת אפיה,
יצא ליגה

זה מתכון מעולה של ניקי. גם אני אוהבת אותו...

 

[אסתי אחת]

הכנתי בצק חלות .
לאחר ההתפחה הצטרכתי לצאת מהבית באופן לא צפוי
הכנסתי את השקית למקפיא.
האם לאחר שאפשיר, יצא לי מזה משהו? או לזרוק?

 

[אסתי אחת]

להכניס אחרי האפיה לתבנית נוספת
אין דרך להימנע מהנ"ל

או להשתמש בתבניות אלומיניום אישיות ולהכניס את הבלילה בזהירות

 

[big smile]

הכנתי בצק חלות .
לאחר ההתפחה הצטרכתי לצאת מהבית באופן לא צפוי
הכנסתי את השקית למקפיא.
האם לאחר שאפשיר, יצא לי מזה משהו? או לזרוק?

לזרוק?
למה?
תפשירי, תאפי
ובתאבון.
לא נראה לי שיש הבדל משמעותי אם זה לאחר ההתפחה.

 

[אסתי אחת]

לזרוק?
למה?
תפשירי, תאפי
ובתאבון.
לא נראה לי שיש הבדל משמעותי אם זה לאחר ההתפחה.

לא מתחשק לי לעמול ובסוף לזרוק
אם יש לך נסיון עם זה ויצא מצוין-אנסה.

 

[big smile]

לא מתחשק לי לעמול ובסוף לזרוק
אם יש לך נסיון עם זה ויצא מצוין-אנסה.

יש לי נסיון עם בצק של פיתות
אבל כן, יצא מצוין(כל פעם מוצאים ואופים כמות קטנה)

 

[אסתי אחת]

יש לי נסיון עם בצק של פיתות
אבל כן, יצא מצוין(כל פעם מוצאים ואופים כמות קטנה)

מעדכנת שעשיתי מזה לחמניות שום ויצא מושלם
הפשרתי כל הבוקר

 

[שושן ורד]

עיסה של בצק רבוך לפחזניות יצאה מאד נוזלית
יש איך למצק אותה ,או לפח?

 

[shira bira]

עיסה של בצק רבוך לפחזניות יצאה מאד נוזלית
יש איך למצק אותה ,או לפח?

כמה ביצים הוספת?
נסי להמתין שתתקרר ותראי אם היא עדיין נוזלית.

 

[שושן ורד]

כמה ביצים הוספת?
נסי להמתין שתתקרר ותראי אם היא עדיין נוזלית.

במתכון רשום 7, אני שמתי 6,
להכניס למקרר לקירור?

 

[shira bira]

במתכון רשום 7, אני שמתי 6,
להכניס למקרר לקירור?

תנסי לקרר בחוץ.
לא רואה פתרון אחר לעת עתה.

 

[תהילושש]

במתכון רשום 7, אני שמתי 6,
להכניס למקרר לקירור?

יכול להיות שלא ערבבת טוב את הביצים שהוספת? איך הוספת את הביצים? אחד אחד, ואז ערבבת טוב טוב בין לבין? או שפכת את כולם ביחד?

 

[חוח]

כמה ביצים הוספת?
נסי להמתין שתתקרר ותראי אם היא עדיין נוזלית.

יש לי שאלה על קיש בטטה.
צריכה להכין למחר בערב. לא חושבת שיהיה לי זמן.
איך אפשר להכין היום אבל שמחר יהיה כמו טרי??
מדובר על בצק פריך, מעליו בטטות מבושלות שנאפות עם הבצק ועם שמנות מתוקות וחמוצות.

 

[java]

יש לי שאלה על קיש בטטה.
צריכה להכין למחר בערב. לא חושבת שיהיה לי זמן.
איך אפשר להכין היום אבל שמחר יהיה כמו טרי??
מדובר על בצק פריך, מעליו בטטות מבושחות שנאפות עם הבצק ועם שמנות מתוקות וחמוצות.

אני מקפיאה אותו מוכן,
אבל אם זה רק ל24 שעות - מספיק לשים בעומק המקרר.
תחממי כמובן לפני ההגשה ויוצא מעולה.

 

[שושן ורד]

אפשר להמיר קורנפלור בקמח רגיל במתכון של עוגת גבינה
@רותיז זה המכון ששלחת במייל

 

[חגית:)]

נשאר לי כמות של אפונה מוואקום, לאחר השרייה.
ניתן לשמור את זה בקירור?
לכמה זמן??