SOS מטבח

saryk

משתמש מקצוען
לכאורה את יכולה לנסות להכין בחושה שמכילה ביצים ושמנת או ריצ' בבלילה.
אבל אני לא מדברת מנסיון.
@shira bira תודה על הרעיון!! מצאתי ברשת מתכון שמכיל את אותו בסיס- 4 ביצים + ריץ, הוספתי את שאר החומרים,
יצא עוגה---- אליפות! (בטעם חמאת בטנים במקום וניל, וזה רק שדרג...) תודה תודה! בזכותך ב2 דקות היתה לנו גם עוגה לשבת, שהתחסלה.......
 

בננית

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
הדמיות בתלת מימד
יש לי עוגה עם בצק פריך.
בבצק יש 2 חלמונים. האם ניתן לשים ביצים שלמות? כולל החלמונים? יהרוס את המרקם/טעם?
 

ע.מ.

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
עיצוב ואדריכלות פנים
יש לי עוגה עם בצק פריך.
בבצק יש 2 חלמונים. האם ניתן לשים ביצים שלמות? כולל החלמונים? יהרוס את המרקם/טעם?
לפעמים אם יש לך נוזלים בבצק אפשר להמיר את 2 החלמונים בביצה אחת ולהוריד מעט מהנוזלים שבבצק, תלוי במתכון
 

java

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הנדסת תוכנה
יש לי עוגה עם בצק פריך.
בבצק יש 2 חלמונים. האם ניתן לשים ביצים שלמות? כולל החלמונים? יהרוס את המרקם/טעם?
בשביל בצק פריך איכותי מומלץ להשתמש בחלמונים בלבד.
לא הייתי מחליפה.
את יכולה להכין מהחלבונים מרנג שויצרי וממנו נשיקות.
או אפילו להכין חביתה מהחלבונים.
 

לאה ורחל

משתמש סופר מקצוען
מוזיקה ונגינה
תנור אפיה שלי בן 15 ומעלה
תמיד היה מאה אחוז
גם עכשיו אופה לי מצוין קוגעל ודגים
אבל עוגות בחושות יוצאות בזמן האחרון אפויות מצוין מסביב
ובפנים באמצע לא אפוי

יש פתרונות?
 

איילת מטילת

משתמש מקצוען
תנור אפיה שלי בן 15 ומעלה
תמיד היה מאה אחוז
גם עכשיו אופה לי מצוין קוגעל ודגים
אבל עוגות בחושות יוצאות בזמן האחרון אפויות מצוין מסביב
ובפנים באמצע לא אפוי

יש פתרונות?
אולי לאפות עוגות באינגליש קיק?
 

שושן ורד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
אני רוצה להכין פלפל ממולא באורז,
יש לי כבר אורז מבושל,
אפשר פשוט להכניס את האורז לפלפל ולבשל ברוטב?
 

שושן ורד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי

*נחמד*

משתמש פעיל
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
באיזה אופן הכי מומלץ לאכסן שטרודל תפוחים לאורך זמן?
 

שושן ורד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
שווארמה ביתית מחזה עוף שהיה בתוך פיתה עם 2 שקיות על השיש במשך 8 שעות לשנת לילה בחוץ(בטעות)
מה דינו?
לפח?או שבחורף יש לו עוד סיכוי?
אין לו ריח מוזר
 

שיפי פוקסמן

תיכנון ועיצוב פנים
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב ואדריכלות פנים
הכנתי בצק לחלות הערב.
בד"כ אוהבת התפחה איטית במקרר של כ8 שעות.
פחות מסתדר לי הפעם, השאלה אם הבצק יתפח במקרר כ-14 שעות - האם הוא יחמיץ?
(נכנס למקרר מיד אחרי הלישה)
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
הכנתי בצק לחלות הערב.
בד"כ אוהבת התפחה איטית במקרר של כ8 שעות.
פחות מסתדר לי הפעם, השאלה אם הבצק יתפח במקרר כ-14 שעות - האם הוא יחמיץ?
(נכנס למקרר מיד אחרי הלישה)
אני חושבת שיהיה בסדר
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט א'

א אַשְׁרֵי תְמִימֵי דָרֶךְ הַהֹלְכִים בְּתוֹרַת יְהוָה:ב אַשְׁרֵי נֹצְרֵי עֵדֹתָיו בְּכָל לֵב יִדְרְשׁוּהוּ:ג אַף לֹא פָעֲלוּ עַוְלָה בִּדְרָכָיו הָלָכוּ:ד אַתָּה צִוִּיתָה פִקֻּדֶיךָ לִשְׁמֹר מְאֹד:ה אַחֲלַי יִכֹּנוּ דְרָכָי לִשְׁמֹר חֻקֶּיךָ:ו אָז לֹא אֵבוֹשׁ בְּהַבִּיטִי אֶל כָּל מִצְוֹתֶיךָ:ז אוֹדְךָ בְּיֹשֶׁר לֵבָב בְּלָמְדִי מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:ח אֶת חֻקֶּיךָ אֶשְׁמֹר אַל תַּעַזְבֵנִי עַד מְאֹד:
נקרא  30  פעמים

לוח מודעות

למעלה