רעיונות לאוכל חלבי לערב לביבות

[ללי שלי]

מחפשת רעיונות - אבל לא! לא! פשטדות או קישים למיניהם.
משהו בסגנון מילויים לבצק פילו מתוק ומלוח.

 

[מג']

מילוי תרד. עלי סלק עם גבינות.
חצילים ממולאים ומגולגלים עם סוגי גבינות.....

 

[ללי שלי]

מה יותר מוצלח עלי סלק או תרד?

 

[מג']

עלי סלק...

 

[תפוח אדמה]

תפוחי אדמה מוקרמים
פוקאצות בצל
גלילות חצילים במילוי גבינות
עלי פילו ממולאים בגבינות ופטריות
עלי פילו בגדול את יכולה למלא בכל דבר, כמו שהציעו גם תרד וגם עלי סלק.
עלי סלק פשוט זול יותר ונגיש יותר, והטעם ממש דומה.

אני עשיתי פעם מנה ראשונה לאירוע, צלוחית עלי פילו, עם מילוי של פטריות, בצל מוקפצים בחמאה, עם אגוזי מלך ונבטים.
השאלה כמה את רוצה להשקיע...
אין גבול למשחק עם פילו

 

[***]

טבעות בצל

 

[20:39]

יש מילוי של בטטות פטריות בצל מטוגן ושום כתוש עם גבינה- מעדןןן!!

 

[חנון]

בצק פילאס עם מילוי בטטות וגבינה צהובה של @hbecker מדהים!
קובץ מס' 8 בהודעה 2
https://www.prog.co.il/threads/מתכונים-של-קרמבו-וhbecker-בהבית-שלנו-שבועות-תשע-ו.247853/

 

[***]

יש מילוי של בטטות פטריות בצל מטוגן ושום כתוש עם גבינה- מעדןןן!!

איך זה עובד?

 

[20:39]

את קוצצת פטריות חיות ושום ומטגנת עם שמן, טימין, מלח ופלפל.
אופה קוביות של בטטה עם שמן זית ומלח.
מערבבת את שתיהם ביחד ומוסיפה גבינה מלוחה
ואז שמה בבצק ואופה- טעיםםם!!

 

[blueberry]

חנון, אלו עלי פילאס ולא פילו

 

[חנון]

חנון, אלו עלי פילאס ולא פילו

תיקנתי

 

[ללי שלי]

מה שהכי נראה לי זה גלילי פילו במילוי גבינות.
מישהו יודע לומר לי מה היחס?
חשבתי להתשמש בגבינה צהובה, גבינה מלוחה גבינה לבנה וזיתים.
והאם כדאי זיתים שחורים או ירוקים. וכן - כדאי להוסיף בצל מטוגן?