עוגות/עוגיות עוגת תפוחים טובה

[saris]

עוגת תפוחים בחושה

4 ביצים L
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 אבקת אפיה
4 כוסות קמח
1 כוס מים אן מיץ תפוזים

לתפוחים:
4 תפוחי עץ, עדיף גרנד- פרוסים לפרוסות דקות.
2 כפות קינמון
1/2 כוס סוכר

לזריה מעלה העוגה:
3 כפות סוכר חום
1 כף קינמון

הכנה:
מקציפים ביצים שלימות עם סוכר במשך כמה דקות יד לקבלת תערובת קצפית בהירה.
מוסיפים שמן בזרם דק.
מוסיפים א. אפיה וקמח לסירוגין עם הנוזלים.

יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית A4 או תבנית עגולה בינונית. אפשר ב-2 אינגליש ארוכות
מערבבים פרוסות תפוחים עם קינמון וסוכר
מפזרים על הבלילה שבתבנית.
מכסים במחצית הבלילה הנותרת.
אם לא מכוסה לגנרי זה גם בסדר

מערבבים סוכר חום וקינמון ומפזרים מלמעלה
אופים ב 180 מעלות כשעה. עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

הכנתי היום יצא מעולה תודה!

 

[מרחב]

מרחב- אולי לא ראיתי, אבל לא מצאתי תשובה, איך את מערבבת- ביד?

לא חובה מיקסר אם לשים חזק ביד או בכף

 

[נר ריחני]

עוגת תפוחים בחושה

4 ביצים L
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 אבקת אפיה
4 כוסות קמח
1 כוס מים אן מיץ תפוזים

לתפוחים:
4 תפוחי עץ, עדיף גרנד- פרוסים לפרוסות דקות.
2 כפות קינמון
1/2 כוס סוכר

לזריה מעלה העוגה:
3 כפות סוכר חום
1 כף קינמון

הכנה:
מקציפים ביצים שלימות עם סוכר במשך כמה דקות יד לקבלת תערובת קצפית בהירה.
מוסיפים שמן בזרם דק.
מוסיפים א. אפיה וקמח לסירוגין עם הנוזלים.

יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית A4 או תבנית עגולה בינונית. אפשר ב-2 אינגליש ארוכות
מערבבים פרוסות תפוחים עם קינמון וסוכר
מפזרים על הבלילה שבתבנית.
מכסים במחצית הבלילה הנותרת.
אם לא מכוסה לגנרי זה גם בסדר

מערבבים סוכר חום וקינמון ומפזרים מלמעלה
אופים ב 180 מעלות כשעה. עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

אני באמצע להכין הכוונה לכוסות רגילות או חד פעמי
תודה אבה

 

[ה. בקר]

אני באמצע להכין הכוונה לכוסות רגילות או חד פעמי
תודה אבה

כתבתי כבר המון פעמים שבמתכונים שלי הכל חד פעמי [מהסיבה הפשוטה שלא לכולן יש כובות מדידה בבית]
בטח כבר לא רלוונטי לך לעוגה ההיא...

 

[נר ריחני]

כתבתי כבר המון פעמים שבמתכונים שלי הכל חד פעמי [מהסיבה הפשוטה שלא לכולן יש כובות מדידה בבית]
בטח כבר לא רלוונטי לך לעוגה ההיא...

הכנתי לשבת ויצא מדהים קיבלתי הרבה מחמאות....... שלבתי במקום כל הכמות של המים קצת יין מתוק
אבל טוב לדעת בשביל מתכונים אחרים שלך...

 

[ה. בקר]

הכנתי לשבת ויצא מדהים קיבלתי הרבה מחמאות....... שלבתי במקום כל הכמות של המים קצת יין מתוק
אבל טוב לדעת בשביל מתכונים אחרים שלך...

שמחה שיצא לך טעים
זו באמת עוגה מוצלחת מאוד

יין זה רעיון למי שאוהבת את הטעם

 

[לילי 1]

כתבתי כבר המון פעמים שבמתכונים שלי הכל חד פעמי [מהסיבה הפשוטה שלא לכולן יש כובות מדידה בבית]
בטח כבר לא רלוונטי לך לעוגה ההיא...

את מתכוונת ח"פ של שתיה קרה או חמה? (יש פער של שליש)

 

[ה. בקר]

את מתכוונת ח"פ של שתיה קרה או חמה? (יש פער של שליש)

שתיה קרה

 

[לילי 1]

שתיה קרה

זה כל כך ישראלי צברי שממש קשה לי להכיל את זה ממך...

 

[ה. בקר]

זה כל כך ישראלי צברי שממש קשה לי להכיל את זה ממך...

מצטערת באמת
בתחילה כתבתי כוסות והכוונה היתה לכוסות מדידה והיה לי ברור שזה ברור.
אבל אז התחילו שאלות.
ותגובות של אוי, אין לי אס כמה זה בכוסות חד פעמיים פשוטים?
אב הבנתי שרוב הציבור כאן הוא ישראלי צברי [כפי שאת מכנה את זה..] ולכן אני מעלה מתכונים לפרוג רק עם כוסות חד פעמיים.
לי אישית יש כוסות מדידה....ואני משתמשת בהם, הרבה

 

[נר ריחני]

מתכון מהמם טעים וקל מאד דומה בתוצאה לזה עם התמונות שם בתחילת האשכול...
פשטידת / עוגת תפוחים
החומרים:
4 כוסות קמח
4 כפיות א. אפייה
2 כוסות סוכר
1 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
2 ביצים
4\8 תפוחי עץ מגורדים \ פרוסות
ההכנה:
2/3 מהבצק לפרוס על התבנית לשים את התפוחים, לפורר את שליש הבצק מעל התפוחים.

אני באמצע להכין ויוצא לי בצק מאוד דביק
כך צריך להיות
באילו כוסות וכפות את משתמשת חד פעמי או מדידה?
תודה רבה

 

[שיראז]

עוגת תפוחים בחושה טעימה מאוד!!

מצרכים:
3 כוסות סוכר
3 ביצים
1/4 1 כוסות שמן (אני שמה 1 כוס שמן +1/4 כוס מים)
3 כוסות קמח
1 קופסת שימורי רסק תפוחי עץ
1 אבקת אפיה
1/2 2 כפיות סודה לשתיה
1/2 1 כפיות קינמון

הכנה:
להקציף יחד את כל החומרים
ליצוק ל-3 תבניות אינגליש קייק
לאפות בתנור שחומם מראש בחום 170 מעלות במשך כשעה

בהצלחה!

תודה רבה רבה!

אני גרועה בעוגות ויצא לי נפלא!!!

 

[דוש]

יש לי גם מתכון מאוד מוצלח וקל מאווווווד וטעים ורטוב ממש מעדן
במקום סוכר אפשרי לשים סוכרזית ויוצא מעדן גם למי שמקפיד על ענין הסוכר

2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
2 סוכר וניל
1 אב. אפיה
3/4 כוס שמן (אני בד"כ מחלקת לחצי שמן חצי מים)
6 ביצים
וקופסאת אננס חתיכות שימורים עם חלק מהסירופ שלו
ו12 תפוחי עץ

מכינים את כל הבלילה ללא התפוחים בקערה ומערבבים בכף ללא מיקסר אפילו
ואז חתוכים תפוחים לפלחים בערך 4 תפוחים לכל פס אינגליש קייק
ומעליהם שופכים 1/3 מהקערה...
וזהו...
לאפות בחום די גבוה בערך חצי שעה עד להזהבה
טעים גם חם וגם קר

בקשר לברכות אנחנו בררנו
וכך נאמר לנו
המזונות פותר את התפוח והאננס
אבל לעל המחיה אפשרי לצרף רק את חלקי הבצק ללא הפרות
כך שאם אוכלים רק 2-3 פרוסות אין ככ סיכוי לברכה אחרונה...

גמר חתימה טובה
ותודה לכולם על כל המתכונים