יש את המתכון כתוב או שזה כזה בעל פה- בערך?בטח תסתדרו עד מחר..
במידה ולא מחר בע''ה נכין ונשתדל גם לצלם
תודה רבה! נשמע טוב. אנסה בעז"ה.בעל פה זה כזה:
1 ביצה שלמה
1 מים בתכולה של קליפת ביצה
קמח...... כמה שנכנס. (עדיף טיפה דביקי מאשר שעתיים להסתבך עם הוספוה ופירורי קמח שלא נספגים)
להשהות במקרר כמה שעות (לא חובה, אבל יותר קל לעבוד אחכ)
לרדד דק דק דק דק דק על משטח מקומח
לגרד בצל
לאדות במחבת עם שמן
שלא יישרף
להוסיף רבע כוס בשר טחון וחתיכת כבד צלוי קצוץ
מלח פלפל
ליצור עיגולים
למלא בתערובת
לסגור בזהירות (אם נקרע לא להתייאש! כי חלק נקרעים... חלק מהסיכון בדקיקים)
לזרוק לתוך סיר עם מים רותחים מבעבעים וכף מלח
להוציא ברגע שצף.
לזרוק בתוך צלחת מרק רותחת.
זה כמות ל 100 איש1.25 קילו קמח
3/4 כוס מים (לאחר הלישה ייתכן ויהיה צורך להוסיף עוד קמח )
11 ביצים
11 כפות שמן
5 כפיות מלח
נראה ככה, כמות מטורפת...זה כמות ל 100 איש
זה!להכניס את הקרעפלאך וכשזה צף להעביר למסנן ולשים טיפות שמן בין הקרעפלאך (שלא ידבק)
תלוי כמה דק עושים את זה והאם מתעסקים עם השאריות של העיגולים שקורצים..נראה ככה, כמות מטורפת...
תיקון.להוסיף רבע כוס בשר טחון וחתיכת כבד צלוי קצוץ
עשיתי אותם,בבקשה
מידע שימושי - קרעפלעך
לקראת ערב יו"כ, והושענא רבא הבו נא, בבקשה מתכונים טובים לקרעפלאך. תודה מראשwww.prog.co.il
צודקת לחלוטיןזה כמות ל 100 איש
את בטוחה שזה המתכו ןשל הבצק?קרעפלאך:
בסיר:
100 ג' מרגרינה
2 כוסות מים
קצת מלח לכבות ולהוסיף 2 כוסות קמח
כשזה מתקרר להוסיף עוד 2 כוסות קמח
4 חלמונים
לחלק ל3 ולרדד לעובי 1/2 ס"מ
מילוי של בשר או עוף טחון
להרתיח בסיר מים
1 כף שמן
1 כף אבקת מרק
להכניס את הקרעפלאך וכשזה צף להעביר למסנן ולשים טיפות שמן בין הקרעפלאך (שלא ידבק)
זה מה שאמא שלי עושהאת בטוחה שזה המתכו ןשל הבצק?
יש שני סוגים לבצק פסטה.את בטוחה שזה המתכו ןשל הבצק?
זה בצק של פחזניות.
הבצק של קרעפלאך אמור להיות דומה או זהה לבצק של פסטה
שבד"כ מכיל קמח וחלמונים ומים בלבד
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכח
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת אַשְׁרֵי כָּל יְרֵא יְהוָה הַהֹלֵךְ בִּדְרָכָיו:ב יְגִיעַ כַּפֶּיךָ כִּי תֹאכֵל אַשְׁרֶיךָ וְטוֹב לָךְ:ג אֶשְׁתְּךָ כְּגֶפֶן פֹּרִיָּה בְּיַרְכְּתֵי בֵיתֶךָ בָּנֶיךָ כִּשְׁתִלֵי זֵיתִים סָבִיב לְשֻׁלְחָנֶךָ:ד הִנֵּה כִי כֵן יְבֹרַךְ גָּבֶר יְרֵא יְהוָה:ה יְבָרֶכְךָ יְהוָה מִצִּיּוֹן וּרְאֵה בְּטוּב יְרוּשָׁלִָם כֹּל יְמֵי חַיֶּיךָ:ו וּרְאֵה בָנִים לְבָנֶיךָ שָׁלוֹם עַל יִשְׂרָאֵל: