מאפים לחם שום

[מומחית]

יש למישהו מתכון??
תודה רבה

 

[הנני]

לבצק:
1/2 קילו קמח
1/8 כוס סוכר
1/3 כוס שמן (אני אוהבת להשתמש עם שמן זית)
1/2 כף מלח
4 שיני שום כתושות
כוס- כוס וחצי מים חמימים
כף שמרים

לשה את הקמח, שמרים, סוכר ומים. מוסיפה את שאר החומרים ולשה עוד כמה דקות.
מתפיחה להכפלת הנפח. יוצרת לחמניות/ לחם ואופה כרבע שעב עד להשחמה קלה.

למריחה:
שמן זית או חמאה מומסת ושום כתוש. (אפשר להוסיף אורגנו או זעתר או גבינה צהובה או כל מה שאוהבים.)
מורחת מעל מהשמן ואופה לעוד 7-10 דקות להשחמה מלאה.
כשיוצא מהתנור מורחת שוב מתערובת השמן והשום כתוש.

 

[טבריינית]

מתכון פשוט מוצלח בלי הרבה עבודה , מומלץ בחום!