בשרי כדורי עוף/הודו/בקר ברוטב אדום חמוץ מתוק

[כן כן כן]

הכנתי היום יצא טעים תודה @ה. בקר
ואפילו הקטנות אכלו מזה בתאבון רב
רק לי הרגיש שהקציצות טיפה מידי מתובלות... יש אולי רעיון איך לשפר?
כי סה"כ היה טעים ממש הרוטב המרקם והכי חשוב (אצלי לפחות) קלות ההכנה.....

 

[ה. בקר]

הכנתי היום יצא טעים תודה @ה. בקר
ואפילו הקטנות אכלו מזה בתאבון רב
רק לי הרגיש שהקציצות טיפה מידי מתובלות... יש אולי רעיון איך לשפר?
כי סה"כ היה טעים ממש הרוטב המרקם והכי חשוב (אצלי לפחות) קלות ההכנה.....

תיבול זה ענין של טעם
את יכולה פשוט להפחית ממנו

 

[ה. בקר]

הני יקרה. הכנתי שוב היום ויצא מושלםםםם. רק שאלה, השתמשתי עם רסק עגבניות מרוכז של פרי מבורך שבתוך מיכל פלסטיק אדום קטן כזה עם מכסה כמו פלסטיק כזה. תכלס זה כץכמד במקרר שבוע וחצי והיה מכוסה במכסה שלו המקורי. אני פתאום מפחדת אולי זה רעיל והשתמשתי עם זה לרוטב. זה היה נראה בצבע חזק ללא ריח או מראה מוזר. מה דעתך

לא נראה לי שאמורה להיות בעיה אם זה היה במקרר ולא היה עליו עובש או ריח מקולקל

 

[יהודיפשוט]

אפשר לוותר

יש לי רק פטרוזיליה, אפשר להחליף בכוסברה?

 

[יהודיפשוט]

יש לי רק פטרוזיליה, אפשר להחליף בכוסברה?

דפדפתי עוד וראיתי שענית פעמיים שאפשרי
תודה רבה

 

[MG3719742]

אפשר רסק עגבניות רגיל?
כמה זמן בישול הוא צריך?
לחזה עוף טחון?

 

[ה. בקר]

אפשר רסק עגבניות רגיל?
כמה זמן בישול הוא צריך?
לחזה עוף טחון?

אפשר
אבל אז כדאי להוסיף עוד תיבול- אורגנו וכדומה

זמן הבישול כנ"ל

 

[כי בשמחה תצאו]

@ה. בקר שאלה אולי קצת מוזרה- אני רואה כאן את התגובות הנלהבות ורוצה להכין גם. הבעיה שרוטב צילי לא עושה לי כ"כ טוב (אין לי בעיה עם הטעם אני אוהבת גם חריף וגם מתוק) יש במה להחליף אותו? יש לי רוטב דבש ושום- מתאים? וכן ניתן להמיר את הכוסברה בתבלין כוסברה מיובשת או שעדיף לוותר (ברוטב ובעיסה)

 

[ה. בקר]

@ה. בקר שאלה אולי קצת מוזרה- אני רואה כאן את התגובות הנלהבות ורוצה להכין גם. הבעיה שרוטב צילי לא עושה לי כ"כ טוב (אין לי בעיה עם הטעם אני אוהבת גם חריף וגם מתוק) יש במה להחליף אותו? יש לי רוטב דבש ושום- מתאים? וכן ניתן להמיר את הכוסברה בתבלין כוסברה מיובשת או שעדיף לוותר (ברוטב ובעיסה)

את יכולה להמיר לתבלינים אחרים. ולשים רוטב אחר. בהחלט

 

[מה השם שלי??????]

הכנתי לראשונה,
יצא מעולה!!
גם הקטנה בת 8 חודשים התלקקה