חגיגת פנקייקס

  • הוסף לסימניות
  • #22
@hbecker
תודה
זה נראה מעולה!
יצאו לי ככה יפים אם אמיר את המים בחלב?
(בראש אני ממירה את המצרכים ללחם עם גבינה וחביתה והופ יש לי ארוחת ערב תזונתית במיוחד....)
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
@hbecker
תודה
זה נראה מעולה!
יצאו לי ככה יפים אם אמיר את המים בחלב?
(בראש אני ממירה את המצרכים ללחם עם גבינה וחביתה והופ יש לי ארוחת ערב תזונתית במיוחד....)
כן.
שתיהם נוזלים וזה לא אמור לשנות באווריריות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
גם אנחנו חגגנו עם הפנקייקס היום :)
יצא מעולה! כמה פשוט וקל!!
תודה רבה על השיתוף!
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
רוצה לשדרג את הפנקייקס?
נסי להוסיף תירס [משימורים] לבלילה. מתקבלות לביבות מדהימות. עדינות וממכרות.
מגישים עם גבינה 5% והחגיגה מושלמת...


[זכרון ילדות שלי...פנקייקס עם תירס. יאמי]
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
ואוו
הצלחת החומה יפייפיה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
תודה הני, יצא ממש מוצלח
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
תודה העני!!!
כבר המון זמן לא הכנתי פינוקים לארוחת ערב
הפנקייקס יצאו מושלמים ולקחו 10 דקות
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
היא לא חומה.
היא שחורה.
ואת הרעיון להניח עליה את הכתומה גנבתי מיעל אייזיקוביץ שמצלמת לי את המנות להמודיע.

סורי, התכוונתי לכתומה..
ומתי תעלי מתכונים דיאטטיים???
אני נמנעת אפילו מלהביט בדברים האלה:(
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
הכנתי הערב ויצא טעיםםםםם!! הילדים חיסלו את הכל....
תודה הני.
 
  • הוסף לסימניות
  • #36
@hbecker שידרגת לנו את הארוחה!
הכנתי מקמח כוסמין, חשבתי לשמור ..נחטף! אז מה אם חשבתי..:p
תודה לך!
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
אני חייבת לשתף במתכון של פנקייקס שיוצא מצויין!!!

3 כוסות קמח (אפשר בהחלט מלא 80%).
שקית א. אפיה.
חצי כפית מלח.
5 כפות סוכר חום (עדיף)
שקית סוכר וניל.

לערבב.
להוסיף:
3 ביצים.
2.5 כוסות מים.
חצי כוס ריץ או קצפת צמחית אחרת.
2-3 כפות שמן.


יש לי כמובן מתכון חלבי, שמבוסס על אותו הרעיון, רק במקום הנוזלים אני שמה- 2 כוסות חלב וכוס מים. ובמקום השמן אני שמה 50 ג' חמאה (מוסיפה אותה לבלילה לאחר שהמסתי אותה במחבת בה אני מתכוונת להשתמש, מה שמשמן לי אותה כבר), אבל פה ביקשו מתכון פרווה.....

ממליצה בחום לפזר בנדיבות על הסירופ אגוזי מלך טחונים.

ובכלל, הייתה תקופה ששמתי על השולחן סילאן טבעי, שהוא ממש אותו מרקם כמו הסירופ מייפל, לא טעים באותה המידה, אבל ילדים (בפרט קטנים) יכולים להתרגל בצ'יקצאק, ואז זה ממש הופך להיות מנה בריאותית ומשביעה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
אגב, לדעתי להמיר את כל המים בחלב יוצא כבד מדי. ולכן אצלי במתכון החלבי אני מדללת במים.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

בס"ד

המתכון שהעלתה
@צביה ר. אבל האשכול ננעל

אז מוסיפה פה- תודה רבה!

קרמונים / אאל"ט הקרדיט לאביגיל מייזליק

לכדורים:

200 גרם אגוזים או שקדים טחונים
1/2 ק"ג בסיקויטים טחונים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1 כף אבקת קפה נמס
4 כפות אבקת קקאו
2-3 כפות ליקר שקדים או ליקר שוקולד
כוס מים

לציפוי:

200 גרם שוקולד מריר
3 כפות חמאת בוטנים
( אני הוספתי כף שמן צמחי למראה מבריק של השוקולד)

מערבבים את האגוזים או השקדים עם שאר החומרים. את המים מוסיפים בסוף בהדרגה: בהתחלה מוסיפים 1/2 כוס מים ורק אם הבצק לא מתאחד מוסיפים עוד מים לפי הצורך.
לאחר שמתקבל בצק אחיד מרטיבים מעט את כפות הידיים ויוצרים ממנו כדורים בקוטר 2 ס"מ.
מומלץ להקפיא לפני שטובלים בציפוי.

ממיסים את חומרי הציפוי וטובלים את הכדורים. ניתן לקשט עם זילופי שוקולד לבן, פנינים מטאליות, קרוקנט אגוזים ועוד.

1768249163333.png 1768249181626.png
עוגות/עוגיות עוגת שיש
ביס מתוק שישאיר לאורחים טעם טוב בפה....

ההכנה קלה, אבל דורשת זמן
התוצאה- מצדיקה את אלו.
IMG_0368_682x1024.jpg

מכינים בלינצ'ס שוקולד:
עלים- כ-15 יחידות

2 כוסות קמח
1 כוס חלב סויה [או מים, בנוסף למים שבמתכון]
1.5 כוסות מים
4 ביצים
2 כפות שמן
4 כפות סוכר
1/2 כוס קקאו כהה איכותי [לא הקקאו שבצבע חום בהיר]


מערבבים בקערה את כל הרכיבים בעזרת מטרפה עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושי קמח.

מטגנים במחבת טפלון. בפעם הראשונה משמנים מעט בעזרת נייר סופג עם מעט שמן. מחממים כשתי דקות על אש בינונית. מעבירים מהבלילה למרכז המחבת ומנערים אותה כדי שהבלילה תתפשט לכל המחבת. מטגנים בערך דקה עד שהחלק העליון מתייבש.
הופכים על צלחת. ממשיכים כך עם כל הבלילה.
עורמים את העלים ה על גבי זה.
מחכים שיתקררו ומכסים בניילון

לגיוון: מכינים תערובת בלינצ'ס בלי הקקאו ועם חצי כוס פחות במים. מעבירים כ-3/4 כוס מהבלילה לשקית זילוף. ליתר הבלילה מוסיפים את הקקאו ועוד חצי כוס מים.

מחוררים חור קטן בקצה שקית הזילוף ומזלפים ספירלה מהבלילה שבשקית הזילוף למחבת. לאחר שניות בודדות יוצקים מהבלילת השוקולד על הספירלה ומנערים את המחבת לכיסוי בבלילה הכהה. ממשיכים כרגיל. כך מכינים את כל העלים. מתקבלים עלים כהים עם ספירלה בהירה.
יוצא מהמם. יש לי אבל לא צילמתי. אולי אצלם, אם אספיק.


מכינים מוס שוקולד:
1 ריצ' 250 מ"ל
150 גרם שוקולד מריר איכותי מומס ב-2 כפות שמן
4 כפות אבקת נוגט
3 כפות פודינג שוקולד

מקציפים ריצ' לקצף יציב ומוסיפים את יתר הרכיבים. משהים כ-7 דקות [המוס יתייצב יותר], ומעבירים לשקית זילוף. מזלפים בקצה כל עלה תלולית מוס, סוגרים מהצדדים ומגלגלים לבלינצ'ס.

מגישים קר, שומרים במקרר כיומיים- שלושה. אפשר להקפיא. מוציאים מההקפאה מספר שעות לפני ההגשה ומעריבים למקרר.

אפשר לזלף גנאש שוקולד מעל, למי שאוהב את היותר מתוק.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה