חלות

  1. ד

    דיון ושוב על חלות..........

    כנראה שזה הנושא הכי פופולרי. אנחנו לא מוותרות ומנסות שוב ושוב עד שיוצא טוב!! מדובר בקמח 80 אחוז שאלתי-החלות משתטחות לי בהתפחה בתנור על 50 מעלות כפי שהוסברה פה (כמדומני ע''י רוחי בלבוחי) ובהתפחה איטית בחוץ הן זקוקות ליותר משעתיים כדי להתרומם קצת-האם יש דרך נוספת?
  2. י

    מאפים חלות של גולדיס ממגזין טעימות

    יש מישהי שמנויה וגם התפלאה? היו שם במגזין של חנוכה כמה מתכונים של חלות של גולדיס ובכולם אין בכלל התפחה מערבבים את כל המוצרים ביחד, קולעים חלות ושמים בתנור נשמע לכן הגיוני? יש למישהי את המייל של המגזין שאפשר לשלוח להם שאלה על זה??? תודה!!!
  3. א

    מאפים חלות של דינה מלצר שהתפרסמו בעיתון לבית.

    לפני כמה חודשים טובים התפרסם בעיתון לבית מתכון לחלות של דינה מלצר, אשמח לקבל את המתכון למי שיש לה אותו. תודה רבה!!!
  4. נ

    בקשה חלות ולחמניות לשבת בנתיבות, היכן?

    אנחנו מתעתדים לשבות בנתיבות בעז"ה, רצינו לברר היכן ניתן לקנות כמות גדולה של חלות ולחמניות בהכשר הבד"צ בעיר נתיבות או בסביבתה?
  5. א

    מאפים מתכון לחלות שפורסם ב"לבית" לפני כמה חודשים

    במהלך החורף פורסם בלבית מתכון לחלות, שאופים בהתחלה על חום גבוה ואז מנמיכים. אשמח לקבל את המתכון מי שיש לה. תודה רבה!!!!
  6. R

    מאפים יש לקנות בנווה יעקב או פסגת זאב חלות וויז'ניץ?‎

    יש לקנות בנווה יעקב או פסגת זאב חלות וויז'ניץ?‎
  7. א

    מאפים מה אפשר לפזר על חלות במקום שומשום?

    אשמח לעזרה דחופה...!!! כמה שניסינו להיזכר בכל החמצים שצריך להשלים, את השומשום שכחנו לקנות... הבצק כבר ממש מוכן וצריך להיקלע לחלות ולהיכנס לתנור. אין גם קצח... אשמח לכמה שיותר רעיונות לאילתור. תודה רבה לכל העונות!!!!
  8. פ

    בקשה הצילו! החלות שלי מתפוצצות. מה עושים???

    מה ניתן לעשות כדי שזה לא יקרה? אשמח לכל טיפ!
  9. ח

    דרוש מידע מכירת החסד לחמי מרדכי

    אשמח לדעת היכן בירושלים יש ביום שישי את מכירת החלות שע"י לחמי מרדכי
  10. ש

    בקשה מתכון לחלות של מאפיית גיבעקס יש למישהו?

    מחפשת מתכון \ מתכון דומה לחלות שלהם, יש למישהו?
  11. ח

    מאפים מה אפשר לעשות מ3 ק"ג בצק של חלות?

    היום אני רוצה בע"ה לעשות הפרשת חלה. מה אפשר לעשות מאותו בצק (רגיל) של חלות? אשמח לכל רעיון....
  12. R

    מאפים דחוףף- התפחתי בלית ברירה יותר מ7 שעות

    יש לי בעיה- שמתיב07:30 בצק להתפחה, והיו לי סידורים שהתעכבו עד עכשיו! בצק רגיל של חלות ללא ביצים, אני יכולה להשתמש בזה? תודה!
  13. Revi-רוי

    מאפים לחמניות קרואסון

    הבצק :של החלות הזמן :ערב שבת קודש לחמניות שגלגלתי בצורת קרואסון , ככה זה קטן ונח לילדים . מה שנשאר נחטף לביהס . והאמת שאכלנו גם סתם ככה . יוצא מעדן העשרתי חלק עם ריבת בצל ביתית ומריחת ביצה שמן זית ושום עם זעתר , יוצא וואווו
  14. P

    מאפים אלופות החלות והאפייה - שאלה קטנה

    לאחרונה כשאני אופה חלות, החלות יוצאות מהתנור קריספיות מאוד (אופה בחום גבוה) אבל אחרי כמה דקות החלות מתרככות מבחוץ ונעלמת הקריספיות. מה יכול להיות? ניסיתי למרוח ביצה לפני האפיה וניסיתי גם מים, אבל עדיין זה קורה לי..... יש דרך לגרום להן להישאר קריספיות? בעיקר בחלק העליון. @ה. בקר @shira bira תודה!
  15. G

    דיון במה להחליף סוכר לבן בחלות

    נגמר לי הסוכר, במה ניתן להחליף אותו, שהטעם והמרקם של החלות לא יפגעו?
  16. נ

    מאפים צל"ש למתכון לחמניות בהדרכה מדוייקת לתפיחה מושלמת

    היה מתכון בהדרכה מדוייקת של כמה זמן ללוש כמה זמן להתפיח וכו' כשמי כן אני חובבת שמרים מושבעת בעבר הייתי מוכרת עוגות וחלות בימי חמישישי כך שהמתכונים וההדרכות האלו, חולפים לי ליד העיניים ואני יותר חכמה ...... מנסה להשוות לא שמה לב לקטנות וממשיכה בצורה שלי ו.... גורפת מחמאות!!!!!! ראיתי מתכון...
  17. ח

    דרוש מידע תלושים לחלות של מאפית הצבי

    נשמח לדעת היכן ניתן להשיג תלושים לחלות של מאפית הצבי במחיר נמוך?
  18. ט.ט.ט.

    מאפים חלות גבוהות

    כשמכינה חלות לשבת יוצא לי בדרך כלל חלות טעימות רכות ואווריריות ברוך ה'. יש לי מתכון ממש טעים רק מה, הם במקום לתפוח לגובה הם תופחות לרוחב. גם לגובה אבל בעיקר לרוחב. כשמשווה חלות של מאפיה לאלו הביתיות רואים ממש הבדל. יש פתרון לזה? הבטחתי לחמותי להכין חלות לשבת וממש רוצה שהפעם כן יתפח לגובה.
  19. מ

    דיון מי רוצה להשתתף איתי לקניית ארגזים רובינפלד?

    בעקבות החלות השוות של @ה. בקר וההטבה שזכינו בגללה -תודה !! אני לא צריכה כמות של 2 ארגזים אבל אני בהחלט כבר תקופה ארוכה כשאני מכינה חלות לשבת אני מכינה רק מרובינפלד אחרי שכמה נסיונות עם רובינפלד הכי הצליח לי הייתי מעוניינת לקנות עם מישהי ונתחלק אני גרה במו"ע יש מעוניינות בקהל?
  20. ה. בקר

    מאפים מעשה במבחן קמחים---וחלת מפתח.

    אז תמיד שמעתי שקמח רובינפלד הוא הטוב ביותר. אממה, המחיר קצת יקר יותר מקמחים רגילים אז הלכתי על הפשוטים יותר. אבל, אחרי פסח ביקשתי שיקנו לו קמח. ביקשתי ושכחו. אז ביקשתי ממישהו אחר, וקנה. ואז- זה ששכח, נזכר שביקשתי, ובדרך הביתה מלימוד בוקר, אסף לי בסופר 2 קילו קמח, כמו שביקשתי. הוא לא ידע שכבר...
  21. נ

    דיון חלות לחמניות בצורת דגים

    @ה. בקר אני עושה כל שבוע את הבצק שלך לחלות ולחמניות אשמח מאד אם תוכלי להדריך אותי איך לעשות חלות וגם לחמניות בצורת דג עבור סעודת פורים... בהזדמנות זו אודה לך על כל המתכונים וההדרכות שאת מעלה ממש משמח את כל בני הבית שיהיה לך פורים שמח ותמיד שמח!!
  22. A

    מאפים החלות הכי טעימות שיש!

    מתכון לחלות שלא יפסיקו להחמיא לכן! (יש לדייק במתכון שלב שלב.) הכל נמדד בכוסות מדידה. המצרכים: קילו קמח 2 כפות שמרים 7-8 כפות סוכר 2 כפיות מלח כוס שמן זית (אפשרי חצי קנולה חצי זית) 2 ו3/4 כוסות מים חמימים וכמובן שומשום וביצה. אופן ההכנה: שמים את הקמח בקערה מחלקים את הכמות בעיניים ל2 חלקים. צד...
  23. S

    דרוש מתכון חלות מוצלחות מקמח מלא

    אשמח למתכון מדויק טעים ומנוסה, יש לי בבית קמח מלא 80% של רובינפלד. תודה רבה!
  24. ש

    מאפים קליעת חלות אישיות הדרכה בתמונות

    איזה ריח של שבת.... גוט שבת!!
  25. ר

    דיון חלות

    האם יש לכן טיפים לאפיית חלות בשישי קצר?האם אכן עדיף לאפות חלות ואז להקפיא ?או להכין את הצורות ולהקפיא אותן ואז בשישי לאפות ?
  26. ה. בקר

    מאפים קליעת חלה מ-6 רצועות-

    היות ועלתה בקשה מספר פעמים לגבי קליעת חלה מ-6 רצועות, גייסתי את הבת שלי להסריט את הקליעה. הסרטון באיכות נמוכה ממש כדי שיוכל לעלות לכאן, אבל ברור מספיק. תכינו בצק. תפרישו חלה שאו תפילה שכבר יבואו ימים טובים יותר. שישוחרר חטופי עמ"י שנאנקים בשבי החמאס, שישובו החיילים שבחזית הביתה לשלום ללא...
  27. ח

    קופון איפוא מוכרים תלושים של הצבי באזור גן ורשה ב"ב?

    אשמח לכתובת ו/או טלפון תודה רבה שבת שלום.
  28. מ

    דרוש מתכון חלות מתוקות מקמח מלא

    מחפשת מתכון לחלות מתוקות ואווריריות מקמח מלא. כאלו שכל הבית מריח כשהן בתנור...
  29. פנינה ריימונד

    מאפים קצת מתוקה - אבל המוציא. יש חלה כזאת? :)

    חיפשתי וחיפשתי ברשת, בפרוג, ולא מצאתי תשובה. אני רוצה שהמתיקות תהיה ממש מזערית כי לפי הרב עובדיה תלוי בטעם. רוב המתכונים נעים בין 5 כפות סוכר לכוס סוכר. מה אומרות? יש איזה מתכון שעונה על הדרישה? עריכה: אולי אדייק את השאלה: כמה כפות סוכר אוכל לשים ולא ייצא מתוק ברמה מורגשת?

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה