דגים דג סלמון לסעודת פורים, איך להגיש?

  • הוסף לסימניות
  • #1
פילטים של דג,
ההתלבטות שלי האם להגיש מנות (מרכזי) או פילט שלם והציבור לוקח לבד? (ואז הדג מתפרק די מהר)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
לענ"ד יותר פרקטי מרכזי אפשר פרוס ואז את נשארת עם פרוסות נקיות
או פילט בהגשה חגיגית
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
לדעתי זה תלוי כמה אנשים יש לך ואם את רוצה להשקיע פרוסה לכל אחד
אם יש לך כמיות של אנשים ואת שמה דג שלם כל אחד לוקח חתיכה בערך חצי פרוסה לעומת זה אם את שמהה חתוך אז כל אחד לוקח פרוסה שלימה השאלה כמה דגים את רוצה שילך
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
הכנתי פילט חגיגי מסומן לקוביות, לדעתי מרשים מאד וחסכוני כי הקוביות קטנות יותר ממנה רגילה ומי שרוצה עוד, אפשר לקלף קוביה נוספת.
ההכנה קלה מאד וכשהמגש מתרוקן נשאר בסיס כסף מבריק.
אם מעניין תמונה, אנסה לחפש
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
נכתב ע"י רבקי 1234:
לדעתי זה תלוי כמה אנשים יש לך ואם את רוצה להשקיע פרוסה לכל אחד
אם יש לך כמיות של אנשים ואת שמה דג שלם כל אחד לוקח חתיכה בערך חצי פרוסה לעומת זה אם את שמהה חתוך אז כל אחד לוקח פרוסה שלימה השאלה כמה דגים את רוצה שילך
לחצ/י כדי להרחיב...
יהיו כ25-30 איש,
מצידי שיקחו מנה שלמה, החשש שלי אם לא יהיה סימן חיתוך יקחו מנה כפולה או יותר
ואז אולי יחסר דג.
אני לא רוצה להכין מידי הרבה מעבר לכמות, בכ"ז הדג טעים כשהוא טרי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
נכתב ע"י יונלה:
יהיו כ25-30 איש,
מצידי שיקחו מנה שלמה, החשש שלי אם לא יהיה סימן חיתוך יקחו מנה כפולה או יותר
ואז אולי יחסר דג.
אני לא רוצה להכין מידי הרבה מעבר לכמות, בכ"ז הדג טעים כשהוא טרי.
לחצ/י כדי להרחיב...
אז תכיני 2 פלטות סלמון בד"כ מפלטה יוצא בסביבות 15 מנות
ותחתכי לפני האפייה אבל תשאירי את זה בצורה של דג שלם זה יותר יפה
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
דג שלם יותק חסכוני,
כי אם את מגישה מנות את צריכה להגיש ספור, דג שלם את מגישה והציבור מתכבד.

אני בשבת שבת מגישה על פלטות עץ שני פילה של סלומון.
כל אחד מוריד לו לצלחת וזה נפלא.

מהנסיון שלי פחות בלאי ומספיק בשפע.
כשהייתי מחלקת מנות הייתי על הקשקש.
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נכתב ע"י ע.מ.:
הכנתי פילט חגיגי מסומן לקוביות, לדעתי מרשים מאד וחסכוני כי הקוביות קטנות יותר ממנה רגילה ומי שרוצה עוד, אפשר לקלף קוביה נוספת.
ההכנה קלה מאד וכשהמגש מתרוקן נשאר בסיס כסף מבריק.
אם מעניין תמונה, אנסה לחפש
לחצ/י כדי להרחיב...
אם בשלוף לך תמונה
אשמח לראות איך סימנת קוביות
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אנחנו עושים קבוע לאירועים מיוחדים סלמון עם הגבהה,
עדיף פלטה ארוכה יותר
חותכים לפני האפיה לקוביות, לא עד הסוף..
מתבלים בתיבול שרוצים
מניחים בתבנית יפה שמתאימה לתנור
תוקעים מתחת לדג 2 כדורי נייר כסף גדולים- אחד במרכז והשני לקראת הסוף
יוצר הגבהה יפה לדג הקוביות נפתחות כמו מניפה יוקרתית
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
נכתב ע"י המיינסטרימית:
אנחנו עושים קבוע לאירועים מיוחדים סלמון עם הגבהה,
עדיף פלטה ארוכה יותר
חותכים לפני האפיה לקוביות, לא עד הסוף..
מתבלים בתיבול שרוצים
מניחים בתבנית יפה שמתאימה לתנור
תוקעים מתחת לדג 2 כדורי נייר כסף גדולים- אחד במרכז והשני לקראת הסוף
יוצר הגבהה יפה לדג הקוביות נפתחות כמו מניפה יוקרתית
לחצ/י כדי להרחיב...
יש לך תמונה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
נכתב ע"י הדס99:
חסום..
לחצ/י כדי להרחיב...
אין לי מושג איך לסדר את זה..
ניסיתי פעמיים להעלות את זה בזיפ, האתר לא מקבל..
לא יודע למה זה נחסם.. אם זה לא חשוב ממש - אשתדל להעלות את זה כשהאתר יחזור לפעולה תקינה בל"נ
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
נכתב ע"י ע.מ.:
מנסה לצרף תמונה ולא הולך, אולי בעיה באתר?
לחצ/י כדי להרחיב...
לא מצאנו את המגשים ואז אילתרנו את התבניות, רק שתראי את העקרון ואם תרצי הסבר איך להכין, בכיף
 

קבצים מצורפים

  • IMG_5149.JPG
    IMG_5149.JPG
    1.7 MB · צפיות: 1,080

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

  • 35 36 37
    • שאלה
    79K
    • ?
    מעניין עדכוני בינה מלאכותית
  • !!! //
    • עדכונים מבזקים וחדשות בתחום הבינה המלאכותית
    • תודה
    Reactions: איש ישראלי, שמח-לעזור, רעננה ועוד 8 משתמשים11 //
    734 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אז נדברו
    הביג שורט 2.0. ״OpenAI״ מפסידה 14 מיליארד דולר בשנה, אבל עכשיו מציעה למשקיעים תשואה ״מובטחת״ של...
  • 5 6 7 5K
    • ?
    מיקסר מיקסר מומלץ
  • (:(: //
    • שבוע מבורך בעז"ה!!
    אז אחרי 23 שנים של חברות טובה עם המקסר קנווד שלנו אנחנו נאלצים להיפרד(:
    אשמח להמלצות למיקסר טוב!! וגדול. אנחנו משתמשים בו הרבה אז משהו שיהיה מסוגל להכיל את כל השימושים..
    (הרבה בצקים והקצפות מכל מיני סוגים)
    138 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דביבון
    לגבי האנקרסרום אם רוצים קערה שתכיל הרבה בצק היא חייבת להיות גדולה יותר... והמנוע בלי הקערה ממש...
  • 2 586K
    • Y
    חסימת אינטרנט במכשיר אנדרואיד
  • Yisrael //
    • מישהו מכיר תוכנה שחוסמת את האינטרנט לגמרי (לא רק בדפדפן ובאפליקציות מסוימות)?
    22 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טונקס
    אם סתם שהמכשיר לא יתחבר אוטומטית- הגדרות- רשת ואינטרנט- ווי פיי- חיבורים- שם הראוטר- שכח. אם זה...
  • 22 23 24 30K
    • ד
    מידע שימושי לימודים מחר...
  • דובדבן אדום //
    • בטח הרבה אנשים הולכים לקום מחר בבוקר להתבאס....
    אין לימודים בכל הארץ, גם לא חינוך מיוחד... ללא החרגות.
    בהצלחה לכולנו
    ובשורות טובות
    • תודה
    Reactions: שמואלזון ו-yes I am2 //
    476 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אמא לבנים
    יש מתווה להחזר של 85 אחוז לא יודעת אם כבר עבר
  • 2 234
    • ר
    בקשה רטיבות בתקרה, מה עושים?? בבקשה עזרה !!!
  • רחלי פדר //
    • יש לנו תוספת בנייה שעשינו בסלון, אנחנו בקומה רביעית , ומעל התוספת הזו בנו השכנים מקומה 5 מרפסת פתוחה, בחורף הראשון נהיתה רטיבות. השכנים הביאו איש מקצוע שילמו 18 אלף שקל וחשבנו שהבעיה נפתרה. אבל חורף למחרת נוצרה עוד פעם רטיבות. הם כבר לא רוצים לטפל והשנה המצב החמיר ויש כל הזמו רטיבות בקיר וגם בתקרה , במקומות שונים מהפעם הראשונה. לאחר שהבנו שהשכנים לא מעוניינים לפתור את הבעיה , הבנו שאין מנוס אלא לשלם בעצמנו או לאכול את הלב. אבל למי פונים? האם למישהו עם מצלמה שיאתר את מקור הבעיה? לאיש איטום רגיל? בבקשה רק ממישהו שהתנסתם בו והוא איש אמין . בבקשה, המצב בלתי נסבל! מצורפיםWhatsApp Image 2026-01-26 at 17.12.33.jpeg תמונות
    WhatsApp Image 2026-01-26 at 17.12.33.jpeg
    WhatsApp Image 2026-01-26 at 17.12.33 (1).jpeg
    • עצוב
    Reactions: yudb ו-leaha2 //
    20 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עוגת בוקר
    חבל לפנות לביטוח. גם שלכם וגם שלהם לא יכסה את הנזק. ביטוח לא מתעסק עם איטום חיצוני כיון שזו בניה...
  • 3 4 5
    • סקר
    1K
    • ד
    השקעות להיכן תל אביב הולכת
  • ד.ל.ת. //
    • בעקבות הצניחות החדות בבורסה היום בעיקר בביטחוניות
    אבל לא רק להיכן לדעתכם הבורסה תמשיך
    תחזור חזרה בזריזות ברגע שיהיה יותר בהירות ביחס למלחמה
    או שהציבור מתחיל לפחד מהשפעות המלחמה
    ריבית וכו'
    • שכוייח!
    Reactions: משך1 //
    88 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    ד.ל.ת.
    צודק אך וכי כך עונים את המועקות שימו לב העלו באשכול שיטות למסחר אקטיבי את סיבת הקריסה שלה למי...
  • 3
    • ר
    דרוש מידע רטיבות בתקרה
  • ראו באורי שזרח //
    • מי שיכול להמליץ רק על מישהו מוכר ואחראי לאיטום שלוקח אחריות בודק בדיוק מאיפה הנזילה באיזור המרכז
    0 תגובות
  • 24
    • A
    עזרה Reformatting
  • Abba Shraga Stein //
    • We have a fully finished and illustrated comic that we are looking to reformat. It is currently 36 pages with roughly 272 panels. We need it to be closer to 75 pages and divide the panels into 3-5 panels a page. Right now it is 7-8 panels a page. We are offering 250 CAD and we need the job done ASAP. PLEASE CONTACT US AT OLAM.HATORAH.CREATION @, In our gmail address. Olam Hatorah.
    • תודה
    Reactions: טונקס1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טונקס
    https://www.prog.co.il/forums/335/ https://www.prog.co.il/forums/6/...
  • 21
    • H
    עזרה מטפלת לתינוקת בביתר דחוף!!!
  • H A Y A //
    • מחפשת בדחיפות בביתר בגבעה B
    מטפלת לבת שלי בת ארבעה חודשים ,
    אני מוכנה לשלם קצת יותר,
    תודה רבה!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    H
    H A Y A
    אני מתגמלת מי שימצא לי...
  • 58 59 60 224K
    • פרוגמטי
    בטחוני נספח • העזרה בדרך
  • פרוגמטי //
    • נספח לדיונים - אשכול איראן ועדכונים ביטחוניים.

    האשכול נפתח כדי לשמור על אשכולות החדשות המרכזיים נקיים ותכליתיים.
    הוא ישמש כמרחב היחיד לדיון על הידיעות הביטחוניות המתפרסמות בפורום.

    קראו את הכללים היטב. הם מחייבים, והאכיפה תהיה בנוסח משמרות המהפכה.

    מטרת האשכול?
    - הרחבות ופרשנות: הבאת רקע נוסף לידיעה, או ניתוח ענייני ומנומק של המצב.
    - שאלות ובירורים: בקשת הבהרה על דיווח שעלה באשכול המרכזי.
    - מידע משלים: עדכונים שחשובים להבנת התמונה אך אינם "חדשות מתפרצות".


    מה לא ייכנס לכאן? עילה לחסימה מיידית

    - גלישה לנושאים אחרים: האשכול ממוקד ביטחונית בלבד. פוליטיקה, עניינים אזרחיים או כל נושא שאינו קשור ישירות למלחמה/איראן - יימחקו.

    - "ניהול המלחמה": אין מקום ל"הצעות למטכ"ל, פרשנויות בשקל או תרחישי אימים חסרי ביסוס.

    - התכתבויות אישיות בין ניקים ("פינג-פונג"), או שרשורים שנמרחים על עמודים שלמים ללא ערך מוסף.

    כדי לאפשר שיח איכותי, אנחנו נוקטים במדיניות אפס סובלנות.
    * חסימה לצמיתות: משתמש שיעבור על הכללים, ייחסם מהאשכול באופן מיידי.
    * אין חנינות: אין טעם לפנות במערכת הדיווח או בהודעות פרטיות לבקשת שחרור. הפיתרון היחיד לשחרור מחסימה - הוא פשוט לא להיחסם מלכתחילה.
    האחריות היא שלכם. שמרו על שיח ענייני.
    • תודה
    • חחח
    • שכוייח!
    Reactions: דבורה -devora, בחור בוגר, אמונה בהשם ועוד 32 משתמשים35 //
    1K תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    יוד.
    הוא הביא את המקור, אבל זה אמין כמו פרשן בערוץ 12...
    הצג עוד…

    אולי מעניין אותך גם...

    אשכולות דומים

  • 645
    • S
    דגים פאי סלומון חגיגי!! לסעודת פורים!
  • SARAE //
    • 🌸 פאי סלמון חגיגי – רעיון מושלם למנת פתיחה לפורים
    מחפשים מנת פתיחה מרשימה למשלוח מנות או לסעודת פורים?
    פאי סלמון בעיצוב שושנה הוא פתרון מושלם – נראה מושקע בטירוף, אבל בפועל… בקלי קלות!
    איך מכינים?
    ✔️ לוקחים סלמון טרי (לא מבושל), ופורסים לפרוסות בעובי של כ־2–3 ס"מ.
    ✔️ מסדרים את הפרוסות בתבנית פאי בצורת שושנה – מהחוץ פנימה.
    ✔️ מוסיפים מסביב פרוסות לימון דקות למראה חגיגי ורענן.
    ועכשיו לתיבול – בוחרים את הסגנון שאוהבים:
    ✨ סגנון עדין-מתקתק
    מערבבים בקערה:
    דבש, שום כתוש, פלפל שחור גרוס, מלח, מעט חרדל ושמן זית.
    יוצקים מעל הסלמון ומפזרים עלים טריים (פטרוזיליה / כוסברה / רוזמרין).
    ✨ סגנון מלוח-עשיר
    שום כתוש, פלפל שחור, מלח, שמן זית ותבלין לגריל דג.

    מכניסים לתנור עד שהדג מוכן (תלוי בעובי, לרוב כ־15–20 דקות בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות).

    בהצלחה!
    • תודה
    Reactions: Tuch, אידינע, איילת חן ועוד 2 משתמשים5 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    משה פפירוב
    משה פפירוב
    תמונה של זה מוכן?
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל [email protected] או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כד

    אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה