דרוש מידע בעלי קייטרינג? לכאן!!

  • הוסף לסימניות
  • #1
חשוב לי לדעת אם יש פורום חרדי לבעלות\ בעלי קייטרינג?
תודה
אשמח לכל מידע
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
חשוב לי לדעת אם יש פורום חרדי לבעלות\ בעלי קייטרינג?
תודה
אשמח לכל מידע
וואי אני בשלבי פתיחה של קייטרינג
הבאת רעיון טוב, לא ידוע לי על משהו אבל אפשר להקים כזה דבר
ואם אתה שומע על משהו אני אשמח שתעדכן אותי
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אין כזה פורום
מה שאני מכירה יש איזושהי קבוצת נטוורקינג שמאגדת בעלות קייטרינג
אני לא יודעת מי אתם, אבל כבעלת קייטרינג אני חושבת שהרבה נשות אברכים בעלות קייטרינג בכל מקרה מכירות ומתקשרות אחת עם השנייה
ומשום מה אני לא רואה חשיבות גדולה בפתיחת פורום כזה, אולי זה יותר תועלתי בשביל קייטרינגים מתחילים שצריכים מידע...
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אין כזה פורום
מה שאני מכירה יש איזושהי קבוצת נטוורקינג שמאגדת בעלות קייטרינג
אני לא יודעת מי אתם, אבל כבעלת קייטרינג אני חושבת שהרבה נשות אברכים בעלות קייטרינג בכל מקרה מכירות ומתקשרות אחת עם השנייה
ומשום מה אני לא רואה חשיבות גדולה בפתיחת פורום כזה, אולי זה יותר תועלתי בשביל קייטרינגים מתחילים שצריכים מידע...
אוקיי ולגבי קייטרינג מתחיל שצריך עזרה יש פורום כלשהו?
התחתנתי לפני קרוב לשנה אני אברך ואשתי שכירה ולהמשיך ככה זה לא ריאלי מבחינתנו רצינו לפתוח עסק עצמאי חשבנו על קייטרינג
לבינתיים אני אחראי על כל ההכנות המוקדמות אני כבר חודשיים פלוס על זה ולבינתיים מה שיש לי בראש זה נטו בלאגן אחד גדול אם רק היה פורום כזה זה היה יכול לעזור לי מאוד ואני חושב שיש עוד הרבה שזה היה יכול לעזור להם
(הפחד שלי זה להיכנס לרשימה של העסקים הקטנים שנופלים כבר בהתחלה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נשמע שיש לכם מדי הרבה בלאגן והכנות---
בעיניי, קייטרינג לא צריך הכנות בשביל להתחיל!!
צריך אירוע אחד או שניים, וההמשך מתגלגל...
לא חושבת שקייטרינג זה עסק שאמור לקום ואז ליפול, כי הדרך להקים אותו שונה מעסקים אחרים...
(מי שלא מצליח, פשוט לא יצליח להקים את העסק, ומי שמצליח בד"כ רק יגדל ויגדל...)
תתחילו אם אירוע במשפחה, אפי' ברית, תראו אם זה מצליח ומרוצים, ולפי זה תמשיכו הלאה
אין עניין לקנות ציוד וכדו' עד שלא נכנסים לרצף של אירועים ורואים שהעסק מתחיל לקום
בינתיים עובדים קשה בתנאים ביתיים ולאט לאט מבצעים רכישות לפי ההצלחה והתקציב

כמה נקודות להתחלה:
- מעבר לזה שאתם צריכים הכנסה ורוצים לפתוח עסק צריך לדעת שקייטרינג הוא עסק שעיקר העבודה בו היא ניהולית
מאמינה שאם חשבתם על הכיוון כנראה שאתם יודעים להכין אוכל טוב
אבל יותר חשוב מזה צריך לדעת לנהל עסק, לתפקד בזמני לחץ, התנהלות מול לקוחות, מלצרים, ספקים, השכרות כלים ומפות, רכישות ועוד ועוד. שימו לב שמתאים לכם ואתם מסוגלים לזה.
- חשוב מאוד שתמצאו קייטרינג מצליח שיהיה מוכן ללוות אתכם קצת בתחילת הדרך ולתת טיפים בניהול, ושמות ספקים וכו'
- ונושא שחשוב להשקיע בו- מלצרים. רק עם מלצרים טובים תוכלו להפיק אירועים מצויינים.
- לא לפרסם, זה כסף שהולך לפח, אישית, אף פעם לא ניסיתי לפרסם, אבל בידיעה זה עסק שעובר מפה לאוזן ואין לקוחות שמגיעים בגלל שראו פרסום...
- ונקודה אחרונה- קייטרינג זה עבודה מאוד מאוד קשה וגם מאוד מאוד רווחית! קחו בחשבון שזה יקח לכם נתח מכובד מהחיים, ותחליטו אם אתם באמת אוהבים את זה ומוכנים להתאמץ (גם פיזית)

בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נשמע שיש לכם מדי הרבה בלאגן והכנות---
בעיניי, קייטרינג לא צריך הכנות בשביל להתחיל!!
צריך אירוע אחד או שניים, וההמשך מתגלגל...
לא חושבת שקייטרינג זה עסק שאמור לקום ואז ליפול, כי הדרך להקים אותו שונה מעסקים אחרים...
(מי שלא מצליח, פשוט לא יצליח להקים את העסק, ומי שמצליח בד"כ רק יגדל ויגדל...)
תתחילו אם אירוע במשפחה, אפי' ברית, תראו אם זה מצליח ומרוצים, ולפי זה תמשיכו הלאה
אין עניין לקנות ציוד וכדו' עד שלא נכנסים לרצף של אירועים ורואים שהעסק מתחיל לקום
בינתיים עובדים קשה בתנאים ביתיים ולאט לאט מבצעים רכישות לפי ההצלחה והתקציב

כמה נקודות להתחלה:
- מעבר לזה שאתם צריכים הכנסה ורוצים לפתוח עסק צריך לדעת שקייטרינג הוא עסק שעיקר העבודה בו היא ניהולית
מאמינה שאם חשבתם על הכיוון כנראה שאתם יודעים להכין אוכל טוב
אבל יותר חשוב מזה צריך לדעת לנהל עסק, לתפקד בזמני לחץ, התנהלות מול לקוחות, מלצרים, ספקים, השכרות כלים ומפות, רכישות ועוד ועוד. שימו לב שמתאים לכם ואתם מסוגלים לזה.
- חשוב מאוד שתמצאו קייטרינג מצליח שיהיה מוכן ללוות אתכם קצת בתחילת הדרך ולתת טיפים בניהול, ושמות ספקים וכו'
- ונושא שחשוב להשקיע בו- מלצרים. רק עם מלצרים טובים תוכלו להפיק אירועים מצויינים.
- לא לפרסם, זה כסף שהולך לפח, אישית, אף פעם לא ניסיתי לפרסם, אבל בידיעה זה עסק שעובר מפה לאוזן ואין לקוחות שמגיעים בגלל שראו פרסום...
- ונקודה אחרונה- קייטרינג זה עבודה מאוד מאוד קשה וגם מאוד מאוד רווחית! קחו בחשבון שזה יקח לכם נתח מכובד מהחיים, ותחליטו אם אתם באמת אוהבים את זה ומוכנים להתאמץ (גם פיזית)

בהצלחה!
תודה רבה
השאלה מי יהיה הראשון שיקח ממנו אירוע, אני בעצמי לא נראה לי הייתי לוקח אירוע מקייטרינג מתחיל אנשים רוצים המלצות
ועוד שאלה שממש חשוב לי לברר כי כל אחד אומר לי בזה משהו אחר
לגבי המלצרים, בעל קייטרינג אחד אמר לי שהוא אחראי רק על האוכל אין לו מלצרים ואין לו מפות והוא גם לא אמור לדאוג לזה הדבר היחיד שהוא עושה זה להניח את האוכל עם דף הוראות ולחזור לאסוף ציוד אחרי האירוע ואם אנשים רוצים מספרים של מלצרים הוא יכול להמליץ כנ"ל מפות קטיפה וכל התפאורה הוא לא קשור לזה
ומצד שני עכשיו אני שומע כאן שדווקא המלצרים זה מאוד קריטי וגם ראיתי קייטרינגים אחרים שכן מביאים תפאורה חיצונית בתוספת תשלום ובעל הקייטרינג שדיברתי איתו ולא עובד עם כל התפאורה החיצונית דווקא מאוד מצליח יש לו למיטב הבנתי לפחות אירוע אחד כל יום ולפעמים יותר מאירוע אחד ליום
אשמח לקצת סדר
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
תודה רבה
השאלה מי יהיה הראשון שיקח ממנו אירוע, אני בעצמי לא נראה לי הייתי לוקח אירוע מקייטרינג מתחיל אנשים רוצים המלצות
ועוד שאלה שממש חשוב לי לברר כי כל אחד אומר לי בזה משהו אחר
לגבי המלצרים, בעל קייטרינג אחד אמר לי שהוא אחראי רק על האוכל אין לו מלצרים ואין לו מפות והוא גם לא אמור לדאוג לזה הדבר היחיד שהוא עושה זה להניח את האוכל עם דף הוראות ולחזור לאסוף ציוד אחרי האירוע ואם אנשים רוצים מספרים של מלצרים הוא יכול להמליץ כנ"ל מפות קטיפה וכל התפאורה הוא לא קשור לזה
ומצד שני עכשיו אני שומע כאן שדווקא המלצרים זה מאוד קריטי וגם ראיתי קייטרינגים אחרים שכן מביאים תפאורה חיצונית בתוספת תשלום ובעל הקייטרינג שדיברתי איתו ולא עובד עם כל התפאורה החיצונית דווקא מאוד מצליח יש לו למיטב הבנתי לפחות אירוע אחד כל יום ולפעמים יותר מאירוע אחד ליום
אשמח לקצת סדר
אם אתה מביא רק אוכל בלי כל הנלווה אתה חוסך חצי עבודה, בעיקר מבחינת כאבי ראש.
נשמע שדיברת עם אחד ספציפית שמצליח למרות שהוא נותן רק אוכל, מה שאני מכירה הרבה יותר קשה להצליח.
- רוב האנשים מחפשים לחסוך כאבי ראש ולדעת שהכול יתנהל הכי טוב, והם ירצו אירוע כולל כל ההפקה.
- אתה לא יכול לדעת מה ואיך יגישו את האוכל שלך ופחות סיכויים שתקצור מחמאות...
בעיניי קייטרינג חייב לכלול מפות, חד"פ/ כלי זכוכית, מלצרים, שתייה, לחמניות.
ובקיצור אירוע שלם...
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
ולגבי השאלה השנייה- תנסה למצוא מישהו במשפחה, אולי אח/ גיס שעורך ברית, ותציע לו להכין לו חינם/ בתשלום סימלי בתקווה שמשם יתגלגל הלאה
וכמובן לקחת בהתחלה מחירים נמוכים שיהיה שווה לאנשים לקחת למרות הסיכון...
וכמובן כמובן הרבה תפילות לסייעתא דשמיא!
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
אין כזה פורום
מה שאני מכירה יש איזושהי קבוצת נטוורקינג שמאגדת בעלות קייטרינג
אני לא יודעת מי אתם, אבל כבעלת קייטרינג אני חושבת שהרבה נשות אברכים בעלות קייטרינג בכל מקרה מכירות ומתקשרות אחת עם השנייה
ומשום מה אני לא רואה חשיבות גדולה בפתיחת פורום כזה, אולי זה יותר תועלתי בשביל קייטרינגים מתחילים שצריכים מידע...
מה זה הקבוצת נטוורקינג המדוברת?
מי אחראי על זה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
כשאנשים עושים אירוע יש להם ככ הרבה דברים על הראש שהם מעדיפים לצמצם כמה שיותר,
קייטרינג שלא נותן כלים ומפות ומלצרים צריך להיות מאד מאד מאד משתלם בשביל שיקחו אותו, ויצטרכו להתרוצץ ולתאם עוד כמה דברים,
נכון זה כאב ראש לקייטרינג לדאוג לכל, אבל זה מה שגורם לאנשים לקחת ולהמליץ הלאה.
ולגבי התחלה- אפשר להציע למשפחה, מכרים וכו אירוע בזול ממש כדי להתחיל לרוץ ולקבל נסיון והמלצות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
קופץ על האשכול בתקוה שזה בסדר
אני מכיר בחור ישיבה יר"ש עם ידי זהב שקצת מתקשה בישיבה כרגע ומחפש עבודה במטבחים גדולים \ קייטרינג וכדו'
במקומות עם גברים בלבד באזור של צפת מירון והסביבה.
עם יש כאן בעל קייטרינג או שאתם מכירים או יכולים להעלות את זה בפורומים של הנ"ל אודה לכם מאוד אם תפנו אלי.
יכולה להיות מזה תועלת גדולה גם לבחור וגם למעסיק.
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
עד כמה יש בציבור החרדי מי שיזמין בלי שתהיה ממש השגחה אלא רק אם נכתוב איזה השגחה כל דבר
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
עד כמה יש בציבור החרדי מי שיזמין בלי שתהיה ממש השגחה אלא רק אם נכתוב איזה השגחה כל דבר
יש מי שיזמין אבל הרבה פחות מאשר קייטרינג עם הכשר מסודר
אבל הבעיה שבתור קייטרינג מתחיל זה בדרך כלל לא ריווחי לקחת כשרות מסודרת כי היום הכשר טוב שמתקבל אצל הציבור החרדי עולה הרבה
אני גם תקוע בזה
שמעתי שיש איזה אפשרות להיות נאמן כשרות לא הבנתי בדיוק מה זה אם מישהו כאן שמע על הדבר הזה אשמח שיעדכן
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
עד כמה יש בציבור החרדי מי שיזמין בלי שתהיה ממש השגחה אלא רק אם נכתוב איזה השגחה כל דבר
בטח שיש, המון.
אבל תלוי מי אתם. וכמה מכירים/ סומכים עליכם.
בפרסום אנונימי באמת לא יקחו, אבל אם אנשים מכירים אתכם כיראי שמים זה יכול לעבור מפה לאוזן ומתאים להרבה מהציבור.
אם יש רב מוכר שמכיר אתכם וסומך עליכם, הוא יכול לתת מכתב נאמנות, וזה עוזר להרבה אנשים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
אני רואה את התגובה של פרוסה , ואני מצטער בשבילה, אבל עוד יותר בשביל האחרים פה שרואים את התגובה

לי יש עסק רק 8 שנים, ולפני זה עבדתי כשכיר בעסק כזה.
אני בקשר רציף בקבוצות וואטסאפ ומייל עם עסקים בתחום שלי, אני נפגש בקבוצות של בעלי עסקים מהתחום שלי,
מידע זה דבר שצריך כל! הזמן, מה אין משווקים חדשים בתחום? אין תחרות ומחירים ומוצרים שכדאי מאוד ללמוד ולהכיר, כמה כסף וזמן והתחדשות זה יכול להביא?
קורה כל כך הרבה שיש סיטואציה חדשה עם לקוח, מוצר שלקוח רוצה ואני לא מכיר, ניסיון להכניס דברים חדשים,
בקיצור- ללמוד כל הזמן זה חשוב מאוד מאוד! ואין כמו בעלי עסקים בתחום שלנו לעזור
יש בזה גם המון נתינת גב בזמנים קשים, פידבק, חברות

דבר נוסף מאוד לא כדאי ללמוד או לקבל מידע מאדם אחד, יש הרבה צורות של עבודה ולא כולם באותו ראש, כשאתה שומע כמה אנשים אתה מוצא מה הדרך שטובה לך!
יש כאלה שהם אלופים בהכנת אוכל ברמה גבוהה ומה שנכון להם זה אירועי בוטיק קטנים במחיר גבוהה, יש שהם סמכותיים ובעלי רוגע ויכולים לקחת אירועים גדולים ומורכבים, יש שמצליחים רק כי הם זולים וכו'

בקיצור, מאוד מאוד כדאי להקים קבוצה כזאת, זה יכול לתרום המון לבעלי קייטרינגים
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

מספיק להתקשר ולהתווכח עם נציגי חברות התחבורה

פשוט פותחים תיק בת"ק תכף אסביר איך,

ופתאום הם מתקשרים איליך, ומסבירים לך למה התביעה לא צודקת

ובדרך כלל בסמוך למועד ה'משפט' (נשמע מלחיץ קחו את זה כביקור ברופא משפחה...) הם מציעים לך פשרה על כחצי מהתביעה

ולאמיצים שבינינו ברוב המקרים אל תוותרו תלכו לביהמ"ש ותקבלו את כל הסכום!!!

הלוואי שכל עם ישראל יעשה כך, פתאום חברות התחבורה ידפקו אוטובוסים בשעון שוויצרי!!!!

א'. האטובוס לא יצא וכולי וכולי, תשמרו או קבלה של מונית שלקחתם (בד"כ עדיף לקחת מונית ככה יש נזק יותר רציני אך לא חייבים) או נסיעה הבאה שלקחתם וכל הוכחה אחרת
ב. שולחיים תביעה במקביל לחברת התחבורה המפעילה וכמו"כ למשרד התחבורה.
ג. מחכים לתשובות, אם התשובות לא מספקות (לא נתנו פיצוי מספק וכולי) פותחים תביעה ב15 דקות!!!
ד. מחכים למועד הדיון, בד"כ תקבלו כבר מיד אחרי ההגשה טלפונים מתפתלים מחברת התחבורה המפעילה למה זה תביעה שטותית, ויש להם אפי' הוכחות להפך, אל תבהלו, חכו בסבלנות ואז או ששתתפשרו או שתלכו עד הסוף, בהצלחה תעבירו הלאה שכולם יתבעו אותם, ונקבל ככה שירות נורמלי!!!

כל מי שהגיש והצליח או שלא שיעלה את המקרה כאן שנצליח ביחד לחולל שינוי!!!!
הסיפור, כמובן, הוא המלצה בלבד ולהמחשת הטעם.
אני עומד בתחנה, מחכה לאוטובוס. עוד לפני שיצאתי מהבית ידעתי שאני יוצא על 50% - 50% - או שיגיע או שיבריז - והוא בחר באופציה השנייה, אין הסבר אחר לכך שפתאום הקו נעלם מהמסך והבא בעוד 25 דקות. מתוסכל וממהר, אני עורך ניתוח מצב זריז: לחכות לאוטובוס הבא, שגם הוא יחליט בכוחות עצמו אם שווה לו לצאת, לעצור טרמפ או לקחת מונית. מונית היא האופציה הפחות משתלמת מבחינת הכיס, ואני מושיט את ידי, מקווה שמישהו יסכים לעצור ברחוב הזה, ששמו מזמן נמצא רק בוויז. אך מסתבר שהנהגים פחות מבינים את הסיטואציה המורכבת, ופחות רוצים לעצור. יש כמה כאלו שמסמנים לך תנועה שאתה לא תבין עם היד. זה יכול להיות "אין לי מקום באוטו", "אני עוצר כאן", "הפרצוף שלך פחות מדבר אלי", או כל פרשנות הגיונית אחרת. גאון מי שחשב על זה ראשון. אחרי שעברו עשר רכבים ושבע עשרה דקות, אני מחליט לקחת מונית - מה שיהיה יהיה. אני מושיט את היד, מונית נעצרת לידי, אני עולה, סוגר את הדלת ומקליק את החגורה. אבל אני לא אוותר להם כל כך מהר! אני מתקשר לחברה המפעילה, אקסטרה, ודורש מהם הסבר הגיוני להיעדרות של הקו. אני נענה בתגובה אדיבה שמשמעותה "אני רק פקידה של פקידה, ואין לי איך לעזור לך כרגע".
אני יושב במונית, הנהג מאותת ימינה ואני מביט בחלון, כועס ומתוסכל. התחושה היא שאין לי, בתור האזרח הקטן, מה לעשות כדי שהוד כבוד מעלת הנהג יואיל בטובו לצאת מתחתנת המוצא! וזו לא רק תחושה, באמת אין לי מה לעשות, בכלל. ואני שואל את עצמי, עד מתי??? בקצב הזה כבר עדיף את אגד! המון תלונות ואיחורים, אבל בסוף אתה מגיע!
מה יהיה???
שלום,
החלטתי להכנס לשוק ההון, מתוך הבנה שזהו אפיק שיכול להניב רווחים גדולים בעזרת ה'.
כמובן שלהכנס לנושא כה רחב וגדול- עם אפס ידע (זה בגדול מה שיש לי...)- לא מומלץ.
אני מחפשת קורס מקיף ואיכותי שלאחריו אני אוכל לעוף קדימה עצמאית.
מחיפוש ברשת, נתקלתי במכללת דניאל דמארי,- שהוא, כך הבנתי מלמד את הנושא בצורה מעמיקה ויסודית.
אני לא אכתוב מחיר מדויק, אבל הם לוקחים בסביבות התשע אלף, ונותנים בתמורה מעטפת מאוד מושקעת, של כמעט 24/7 עם קבוצת ווצאפ צמודה שבה אפשר לשאול הכל ועונים ממש מהר, תיעוד ביומני מסחר- שהם עוברים עליו כל שבוע ומפדבקים אותי, בנוסף יש סקירה שבועית על כל מה שקורה בשוק מדניאל עצמו בה הוא מפרט על כל מה שכנראה הולך לקרות והמהלכים שהוא עצמו הולך לעשות.
וגם- פתיחת חשבון דמו- ולווי צמוד עליו, ורק אחרי שהם רואים שאני יודעת להתנהל איתו מעולה, הם עושים בדיקה ומשחררים אותי לפתיחת חשבון אמיתי.
וגם- הם מדגישים שהליווי שלהם הוא לכל החיים.
שאלתי היא-
שווה?
האם יש קורסים אחרים שנותנים מענה דומה בפחות מחיר?
זה מחיר הגיוני בשוק?

אשמח לכל מידע.
תודה רבה!!!

אולי מעניין אותך גם...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כד

אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
נקרא  0  פעמים
למעלה