תנסי לשפשף תחת זרם מים חזק
חשוב! חשוב!
אני אנסה לשטוף עם זרם יותר חזק. את פעם ניסית את הסבון שמיועד לפירות וירקות? אולי הוא פחות משאיר טעם.
משתמשת בזה, הוא משאיר פחות טעם, אבל חובה שוב מה שאמרתי על הדיוק בזמן והשטיפה החזקה
אני באמת בודקת פירורי לחם, שומשום קוקוס ושות' אבל אני אף פעם לא באמת מבינה מה אני רואה ואיך אני באמת יכולה להיות בטוחה שזה נקי? אני צריכה להוציא כל דבר שלא בדיוק בצבע או במראה? מה זה נקרא בדיוק לבדוק?
אני קונה סטוק תבלינים בערב פסח ושומרת במקפיא כי התבלינים טריים ולא שכבו במחסן. ככה המורה שלי לדינים המליצה לעשות
איפה הערך הזה נמצא?
שלוש עלים ראשונים בודקים אם אין חרקים וזורקים. לא משתמשים בזה (למרות שכבר במפעל הם מסירים 3 עלים ראשונים צריך להסיר שוב, לא יודעת למה)
מכאן משתמע שרק אם בפלפל ישנו חור (אפילו קטן מאד), כתם בצבע שונה, מקום רך, מיסמוס, או ריקבון - הדבר עלול להעיד על נגיעות. במקרה זה יש להסיר את מקום הקלקול, להשרות את שאר הפלפל שלוש דקות במי סבון ולאחר מכן לשפשף אותו תחת זרם מים.פלפל טרי (בכל הצבעים) | כושרות - ייעוץ והכוונה בכשרות
האם הפלפל נגוע בחרקים? כיצד נבדוק אותו?www.kosharot.co.il
בתוקף לפחות למטבחים בכשרותם
פלפל-עדיין תקף
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
הנושאים החמים
Reactions: איז כף, אין דברים כאלה, יוסי לוינגר ועוד 10 משתמשים13 //