קינוחים תותים קפואים עם ריץ'

[shirdvona]

יש למישהי מתכון מה עושים עם זה למנה אחרונה?!
תודה!!

 

[יחשבאף]

גלידת תותים בשלוש שכבות

שכבה א':
1 חב' תותים קפואים
1 כוס סוכר
1 כוס מיץ
טוחנים במוט בלנדר או במעבד מזון.
שופכת לתבנית 2/3 מהכמות ושומרת בצד 1/3
אני משתמשת בתבניות אינגליש קייק.
מקפיאה את השכבה התחתונה.
שכבה ב'
4 ביצים שלמות
1/2 כוס סוכר
1 ריץ'
1 סוכר וניל
להקציף את הביצים עם הסוכר
להוסיף ריץ וסוכר וניל ולהקציף כעשר דקות.
לשפוך 2/3 מהכמות מעל השכבה התחונה ולשמור בצד 1/3 מהכמות
להכניס למקפיא.
שכבה ג'
לאחד את מה שהשארנו בצד משכבה א' ושכבה ב' ולשפוך מעל כאשר שכבה ב' כבר קפואה לגמרי.
מתאים ל-3 אינגליש קייק או תבנית עגולה קוטר 26.
בהצלחה וחג שמח!!!

 

[פנדורה]

מרסקים תותים+שימורי אננס ומוסיפים ריצ'
יוצא שיק טעים.

 

[shirdvona]

גלידת תותים בשלוש שכבות

וואהווו!! את מהמשקיעניות...
כל הכבוד!!
אני עדיין לא שם

 

[יחשבאף]

וואהווו!! את מהמשקיעניות...
כל הכבוד!!
אני עדיין לא שם

אם תקראי איך מכינים את זה זה ממש קל.

 

[מירי84]

מוס תותים, מעדן.

 

[CSDesign]

מוס תותים, מעדן.

מתכון?

 

[פטצ'ולי]

מתכון קל וטעים:

(1) מתכון למוס תותים על בסיס שמנת. ניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה.

חומרים (4-6 מנות):

מיכל שמנת מתוקה/קצפת צמחית (250 מ"ל)

2 כפות מלאות אבקת אינסטנט פודינג וניל

2-4 כפות אבקת סוכר לפי הטעם (*זה תלוי במתיקות התותים)

200 גרם תותים חתוכים גס (זה יוצא בסביבות כוס ורבע של 240 מ"ל)


אופן הכנה:

-טוחנים את התותים בבלנדר עד לקבלת מחית אחידה (ניתן להשתמש במוט בלנדר ידני).

-מקציפים את השמנת במשך כ-20 שניות. מוסיפים פודינג וניל, מחית תותים ואבקת סוכר ומקציפים עד לקבלת קרם ורוד יציב.

-מעבירים לכוסות אישיות (מומלץ להשתמש בשקית זילוף) ושומרים במקרר.

*ניתן להכין מראש ולהקפיא.

מוס תותים פרווה או חלבי - 2 מתכונים מנצחים!

2 מתכונים להכנת מוס תותים: (1) על בסיס שמנת/קצפת צמחית (מרקם יותר קרמי). (2) מתכון דיאטטי- על בסיס חלבון, ללא שמנת (מרקם יותר אוורירי קצפתי).

www.10dakot.co.il

 

[פטצ'ולי]

גלידה מאוד טובה

 

[פרקטית]

תנסי את זה
אני הכנתי כמה פעמים. קליל וטעים.

דיון - מה עושים כשצריכים להכין מספר עוגות בזמן קצר?

מתכונים???

www.prog.co.il

 

[ש.ב.א]

ארטיקים
טוחנים ביחד ומעבירים לתבניות

 

[טוליפ]

גלידת תותים בשלוש שכבות

שכבה א':
1 חב' תותים קפואים
1 כוס סוכר
1 כוס מיץ
טוחנים במוט בלנדר או במעבד מזון.
שופכת לתבנית 2/3 מהכמות ושומרת בצד 1/3
אני משתמשת בתבניות אינגליש קייק.
מקפיאה את השכבה התחתונה.
שכבה ב'
4 ביצים שלמות
1/2 כוס סוכר
1 ריץ'
1 סוכר וניל
להקציף את הביצים עם הסוכר
להוסיף ריץ וסוכר וניל ולהקציף כעשר דקות.
לשפוך 2/3 מהכמות מעל השכבה התחונה ולשמור בצד 1/3 מהכמות
להכניס למקפיא.
שכבה ג'
לאחד את מה שהשארנו בצד משכבה א' ושכבה ב' ולשפוך מעל כאשר שכבה ב' כבר קפואה לגמרי.
מתאים ל-3 אינגליש קייק או תבנית עגולה קוטר 26.
בהצלחה וחג שמח!!!

שלום לכולם,
אני רוצה להכין אשמח שתענו לי על כמה שאלות:
1. חבילת תותים קפואים - כמה גרם?
1 כוס מיץ - איזה מיץ?
לכמה תבניות אינגליש זה מספיק?
תודה

 

[יחשבאף]

שלום לכולם,
אני רוצה להכין אשמח שתענו לי על כמה שאלות:
1. חבילת תותים קפואים - כמה גרם?
1 כוס מיץ - איזה מיץ?
לכמה תבניות אינגליש זה מספיק?
תודה

לא יודעת כמה נראה לי שחצי ק"ג.
כוס מיץ- מה שיש בבית, אני אפילו שמתי קריסטל פעם אחת.
מספיק לשלוש תבניות אינגליש קייק

 

[NBS DESIGN]

גלידת תותים בשלוש שכבות

שכבה א':
1 חב' תותים קפואים

חבילה של איזה כמות?

 

[רוז רוזן]

ארטיקים
טוחנים ביחד ומעבירים לתבניות

בתבנית של מגנומים עם מקלות ארטיק זה קל וטעיםםםםםם

 

[רבקה זקס]

גלידת תותים בשלוש שכבות

הרעיון והצבעים והטעם מדהימים! אהבתי שאין כאן הרבה קערות!
הכנתי את זה עם שינויים קלים, רושמת כאן את הצעתי.
השינוי הוא בשכבה התחתית (שהיא גם חלק מהעליונה):
1 חב' תותים קפואים (כחצי ק"ג)
1 כוס סוכר
כף מיץ לימון (לפי הטעם)
2 חלבונים
טוחנים במעבד מזון כמה דקות הכל ביחד.
כל השאר עשיתי אותו הדבר.
יצא לי 4 אינגליש קייק גבוהים.