תוספות מה נקרא תוספת בריאה יחסית

[פרלינית]

יודעות לספר לי על בורוגל קינואה ועוד ?
טעם
הכנה
תודה

 

[כן כן כן]

קינואה זה ממש טעים
יש לזה טעם די ניטרלי לא קשה להכנה - דומה לאורז
אני עושה עם ירקות כמו בצל גזר בטטה מטוגנים יאממי
אם רת רוצה הוראות מפורטות....

 

[פרלינית]

קינואה זה ממש טעים
יש לזה טעם די ניטרלי לא קשה להכנה - דומה לאורז
אני עושה עם ירקות כמו בצל גזר בטטה מטוגנים יאממי
אם רת רוצה הוראות מפורטות....

תודה !
זה נקרא יותר בריא מאורז, תפו"א ?

 

[כן כן כן]

תודה !
זה נקרא יותר בריא מאורז, תפו"א ?

כן בהחלט
זה לא סתם פחמימה ריקה

 

[דנידין246]

קינואה,כוסמת,קוסקוס מלא,פסטה מלאה,בטטה,אפונה,עדשים -כל אלה דגנים\פחממות מעולות
אורז לבן ,תפו''א, פסטה,קוסקוס -פחממות פחות בריאות שמעלות במהירות את רמת הסוכר והרבה פחות משביעות

 

[בת_של_אבא]

תפו"א אדום יותר בריא מהלבן

 

[יוו]

קינואה בריאה מאוד ויש בה הרבה חלבון.
הכנה קלה ופשוטה מאוד.
מומלץ להוסיף לה ירק כלשהו, כדי להשביח את טעמה.
אני אוהבת להוסיף לה עדשים, כמו מג'דרה.
(בד"כ מנביטה כמות עדשים, אורזת בשקיות במקפיא, וכל פעם שולפת שקית )

 

[יוו]

בורגול -פחמימה בריאה
קל -ק ל להכנה.
אני אוהבת להשתמש בגרישה- בורגול דק, ולהשתמש בזה כקוסקוס.

הכנה פשוטה ללא בישול :
בוררת ושוטפת היטב.
שופכת לקערה ומוסיפה שמן ומלח, מערבבת היטב
יוצקת מעל מים רותחים, שיכסה מעט
מכסה וממתינה 10-15 דק'
לערבב ולהגיש.