קינוחים קרמונים

  • פותח הנושא Tuch
  • פורסם בתאריך
  • הוסף לסימניות
  • #1
איזה חומד, יש לך מתכון לבונבונים הביתיים?

@שרה פינקל לבקשתך מצרפת לך את המתכון פה, היה נראה לי מתאים יותר...

קרמונים - בונבונים בייתים פרווה

זה קינוח טעים ולא מסובך, נראה טוב
לא מידי שוקולדי, לא קרמים מפוצצים שלכי תמצאי בחנויות
אצלנו אהבו ממש
מתאים מאוד קינוח לסעודות שבת
אני הכנתי שנה שעברה קינוח לסעודת פורים להורים שלי ושל בעלי.

המצרכים:
0.25 ק"ג ביסקויטים טחונים
1 כף גדושה נוגט
2.5 כפיות קקאו
0.25+ כוס סוכר
0.25 כוס שמן
0.5 כוס מים

-לערבב את כל המצרכים
-לכדרר לכדורים
-להקפיא את הכדורים

לשוקולד:
75 ג' שוקולד
1.5 כפות נוגט
1 כף שמן

- להמיס הכל
- לצפות את הכדורים הקפואים בשוקולד ולהניח שיתייבש
אני זילפתי שוקולד לבן, מאמינה שאפשר לקשט במה שרוצים.

קרדיט מתכון: גיטי פוטש, דה בייקרס
עריכה: קיבלתי את זה ברשימת התפוצה שלה (פה)
מצאתי את מה שהיא שלחה אז.
העליתי בקובץ מצורף
 

קבצים מצורפים

  • מתכון קרמונים.pdf
    KB 154.6 · צפיות: 427
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #4
לא ממש יודעת לומר
אני אישית אם זה מה יש לי הייתי מנסה מה אכפת לי
הכי הרבה מוסיפים קצת ביסקויטים
אבל זה אני שלא אכפת לי לנסות ולא יצא בול כמו המתכון :)
כמה כדורים יוצא מכמות זו?
לא זוכרת בדיוק, אבל כמות יפה
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
0.25+ כוס סוכר
@Tuch
הוצאתי חומרים, באה להכין ונתקעתי בשורה הזו-
מדובר בכוס ועוד רבע או רבע כוס?
וכן איזה כוסות? חד פעמי? שתיה חמה? חד פעמי חמה?
אשמח למענה מהיר... בניתי על להכין את זה הערב.. נראה טובב
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
@Tuch
הוצאתי חומרים, באה להכין ונתקעתי בשורה הזו-
מדובר בכוס ועוד רבע או רבע כוס?
וכן איזה כוסות? חד פעמי? שתיה חמה? חד פעמי חמה?
אשמח למענה מהיר... בניתי על להכין את זה הערב.. נראה טובב
חדפ, שימי פשוט קצת יותר מחצי
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
@Tuch
הוצאתי חומרים, באה להכין ונתקעתי בשורה הזו-
מדובר בכוס ועוד רבע או רבע כוס?
וכן איזה כוסות? חד פעמי? שתיה חמה? חד פעמי חמה?
אשמח למענה מהיר... בניתי על להכין את זה הערב.. נראה טובב
קצת יותר מרבע
אני השתמשתי בכוסות חד פעמי
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
הכנתי מקודם
יצא ממש טעים
מה שכן הציפוי לא הספיק לי לכל הכדורים
וגם יש לי שאלה-
איך הכדורים יוצאים עגולים? אני מניחה וזה מקבל ראש שטוח
וגם איך את מוציאה את הקיסם שיצא ציפוי חלק?אני השארתי הפוך עם קיסם וקיבלתי מקלות עם כדור וכיפה שטוחה
אשמח לקבל טיפים
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
אני מחפשת עוד מתכונים מהסגנון הזה
יש קישורים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
יש מתכון לכדורים בסגנון בחלבי ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
יש מתכון לכדורים בסגנון בחלבי ?
בטח יש פה מומחיות יותר ממני להמרה

הייתי מנסה שוקולד חלבי במקום מריר וחלב במקום מים
בלי אחריות:)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

תודה רבה ל @אסתר אייזנבאך על מתן במה לרעיונות מעניינים לתעסוקת ילדים, ואחרי שהעסקנו אותם 3 וחצי שבועות, שמענו כ"כ הרבה משפטים חמודים שלהם, ואותם נביא היום לקדמת הבמה.
האתגר היום לקחת משפט חמוד/ חכם מהילדים שלנו או מהאשכול "משפטים חמודים של ילדים" וליצור לו תמונה בכל סגנון שעולה על דעתכם...
אם בחרתם משפט מהאשכול הנ"ל, נא לתייג (עם @ לפני השם) את הניק + המשפט.
בהצלחה!!!


📌כללי האתגר:
🔹 בכל הודעה ניתן להעלות יצירה אחת בלבד.
🔹 היצירה נוצרה במיוחד לצורך האתגר ובבינה מלאכותית בלבד.
🔹 יש להעלות תמונה בפורמט JPG או PNG בלבד (קבצי webp לא נתמכים).
🔹 לפני ההשתתפות באתגר, חובה לקרוא את חוקת האתגרים.
🔹 נא לוודא שהתמונה עומדת בכללי האתר.
🔹 לפי כללי פרוג, אין להעלות תמונה של בנות מעל גיל 3.
🔹
פטפוטים וחוכמות ילדיכם בנספח


⏰זמני האתגר:
מהערב (מהשניה הקרובה... )ועד למחרת בשעה 23:59.
שימו לב! יצירות שיעלו לפני או אחרי השעות המותרות ימחקו על ידי המנהל!

@הדר 310

בן שלוש וחצי אוכל פומלה.
"אמא, זה כל כך טעים וגם חמוץ הגורילה הזאת!"

1774385901459.png


@נקניקית
בפורים:
"הלוואי שאמא תשתכר ואז נדע את כל הסודות שהיא אמרה באנגלית".
1774386628607.png
עודכן אדר תשפ"ד
ראשית, גופי הכשרות
ברוב אשכולות בנושא 'השקעות בשוק ההון' בפרוג, משתרבב עניין הכשרות.
למען הסדר באשכול זה נעלה עדכונים בנושא כשרות.
אני אשתדל לסכם ולתמצת ככל האפשר.

יש 4 גופי כשרות
  • בד"ץ העדה החרדית - על פי פסקי הרב יעקב בלוי זצ"ל שהיה בקיא גדול בתחום שוק ההון והוא שהביא את פסקיו ועל פי פסקים אלו נוהגים עד היום בגוף כשרות זה. היום הכשרות בראשות הרב שלמה זאב קרליבך.
  • גלאט הון - על פי פסקי רבי ניסים קרליץ והרב שמואל ואזנר. שסמכו ידיהם על הרב יעקב לנדו שמכיר את שוק ההון לעומקו. הרב משה שטרנבוך ראב"ד העדה החרדית הוא מרבני 'גלאט הון'.
  • תשואה כהלכה – הרב שמואל דוד גרוס, רב חסידי גור אשדוד ועוד רבנים מוכרים וידועים בכל שכבות הציבור החרדי.
  • כלכלה על פי ההלכה- הרב אריה דביר, על פי פסקי הרב יוסף שלום אלישיב.

היום בכל החברות יש מסלולים כשרים, שמאושרים לפחות ע"י אחת מהכשרויות.
בין החברות שנמצאת ברשותם תעודת כשרות אפשר למצוא את:
אלטשולר שחם, אינפיניטי, הפניקס, הראל, כלל, מגדל, מור, מיטב דש, מנורה.

רשימות קרנות כשרות:

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

בס"ד

המתכון שהעלתה
@צביה ר. אבל האשכול ננעל

אז מוסיפה פה- תודה רבה!

קרמונים / אאל"ט הקרדיט לאביגיל מייזליק

לכדורים:

200 גרם אגוזים או שקדים טחונים
1/2 ק"ג בסיקויטים טחונים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
1 כף אבקת קפה נמס
4 כפות אבקת קקאו
2-3 כפות ליקר שקדים או ליקר שוקולד
כוס מים

לציפוי:

200 גרם שוקולד מריר
3 כפות חמאת בוטנים
( אני הוספתי כף שמן צמחי למראה מבריק של השוקולד)

מערבבים את האגוזים או השקדים עם שאר החומרים. את המים מוסיפים בסוף בהדרגה: בהתחלה מוסיפים 1/2 כוס מים ורק אם הבצק לא מתאחד מוסיפים עוד מים לפי הצורך.
לאחר שמתקבל בצק אחיד מרטיבים מעט את כפות הידיים ויוצרים ממנו כדורים בקוטר 2 ס"מ.
מומלץ להקפיא לפני שטובלים בציפוי.

ממיסים את חומרי הציפוי וטובלים את הכדורים. ניתן לקשט עם זילופי שוקולד לבן, פנינים מטאליות, קרוקנט אגוזים ועוד.

1768249163333.png 1768249181626.png
אז נשאר לי בבית מידי הרבה שאריות של עוגיות
ומה עושים איתן
כדורי שוקולד
רק מה שנמאס לי מכדורים רגילים שלא נאכלים אצלי כי זה לא "שווה"
החלטתי להכין אותם להקפיא טוב ולצפות
המסתי לוטוס טבלתי
יצאו כדורי לוטוס מדהימיםםם
אז מתכון
כדורי שוקולד (בטוחה שיש לכן מתכון אבל אצרף את שלי)
*500 גרם פרורי בסקוויט
*100 גרם שוקולד מריר
*1/4 כוס שמן
*3 כפות אבקת קקאו
*1/2 כוס סוכר לבן
*1/4 כוס מים רותחים
*1/4-1/2 כוס חלב צמחי/מיץ תפוזים/יין מתוק או הכי פשוט עוד מים
*1 כפית תמצית וניל
*אופציונאלי (מעשיר מאוד את הטעם) 1 כפית רום/ליקר קפה
לציפוי
קרם לוטוס (אין לי כמות תלוי כמה כדורים יוצאים לכן)
אופן ההכנה
1. להמיס בסיר את השוקולד המריר והשמן
2.להוסיף ל1/2 כוס המים הרותחים את הקקאו והסוכר ולערבב היטב להמסה מוחלטת של הקקאו והסוכר
3. לאחד עם השוקולד המומס
4. להוסיף את הווניל (ואת הרום/ליקר קפה)
5.זה השלב לשפוך פנימה את פרורי הבסקוויט
6.לישה טובה והוספת נוזלים בהדרגה כף אחר כף
7.קרור התערובת כחצי שעה
8.כדררו לכדורים
9.הקפיאו את הכדורים היטב ע"מ שהקרם לוטוס יתפס טוב
10.להמיס במיקרו או בסיר את קרם הלוטוס
11. נעצו קיסם בכדור שוקולד טבלו בקרם, נערו להורדת העודפים, הניחו להתייבשות
12. הכניסו להקפאה חוזרת
13. להגיש קפוא ולא לגלות מה צופן הכדור

אתן יכולות להמיר את קרם הלוטוס בקרם אחר אני רציתי לצפות בחמאת בוטנים רק שהיא נגמרה וקרם הלוטוס קרץ לי בידידות מן המדף (
@ה. בקר המצרכים שלי מתחילים לקרוץ לי מהמדפים מה עושים??:eek:)
תמונה תעלה בקרוב
 תגובה אחרונה 

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה