דרוש מידע אתם משרים פלפלים במי סבון?

[כובע הנזיר]

איזו סביבה זו שלא מתמצאת במינימום בהלכות נגיעות באוכל??

ליטאית אברכית ירושלמית...

 

[מרחבים]

גם אני
לא מכירה אף אחד בסביבה שלי שמשרה פלפלים פתוחים

פלפל הוא ירק רגיש. זה אומר שבקיץ אי אפשר לאכול פלפלים בשבת? זה ממש מוזר לי.
ובשר הפרי לא סופג את טעם הסבון?

(משרה סגור, כמו כל הירקות, במי סבון כדי שיהיה נקי מאבק ואדמה)

זה מיעוט מצוי? כי אם לא אז זו אינה חובה

מה זה קשור לשבת? ולמה דווקא בקיץ?

 

[כובע הנזיר]

מה זה קשור לשבת? ולמה דווקא בקיץ?

כי אסור להשרות בשבת אז צריך להשרות הרבה שעות לפני האכילה

קיץ- אצלי בקיץ אי אפשר לשמור חצי פלפל במקרר ליום. השוליים מאוד מהר מחמיצים. בחורף אפשר.

 

[מרחבים]

כי אסור להשרות בשבת אז צריך להשרות הרבה שעות לפני האכילה

קיץ- אצלי בקיץ אי אפשר לשמור חצי פלפל במקרר ליום. השוליים מאוד מהר מחמיצים. בחורף אפשר.

למה אסור להשרות בשבת? משומה? אם זה לצורך אכילה? מה זה שונה משטיפת כלים?

 

[ש. צ. וינמן]

למה אסור להשרות בשבת? משומה? אם זה לצורך אכילה? מה זה שונה משטיפת כלים?

הסיבה היא בגלל החשש להמצאות חרקים, שימותו בשעת ההשריה.
מאותה סיבה כל השריה של חסה וכו' אסורה.

 

[לוטוס]

שימורים?

כן.
פעם פתחתי את האזור הכהה והיתה שם תולעת ברורה. אמרו לי שאכן נגיעות בזיתים מצויה.
ברוב המקרים זה רק מכה שהזית קיבל ולכן שינה צבע.

 

[אפרתEfrat]

אנחנו משרים פלפלים. גם בצלים שאינם מהודקים טוב. שום רק שוטפים תחת זרם. נשמח לדעת אם זה מספיק.
נחזיר לכם בשאלה:
האם אתם משרים עלי כרוב ללא תולעים במי סבון 3 דקות?

לגבי הכרוב, לפי הרב ויא (טלפונית לפני כמה חודשים) צריך להשרות במים סבון 6-7 עלים ראשונים ואת השאר אין צורך לבדוק או להשרות (בשונה ממה שכתוב בספר 3-4 עלים).

 

[כובע הנזיר]

למה אסור להשרות בשבת? משומה? אם זה לצורך אכילה? מה זה שונה משטיפת כלים?

הסיבה היא בגלל החשש להמצאות חרקים, שימותו בשעת ההשריה.
מאותה סיבה כל השריה של חסה וכו' אסורה.

ככל הידוע לי קשור גם לדיני בורר

את משרה חסה בשבת?
(זכור לי שהשמירת שבת מאפשר לשטוף אבל לא להשרות וגם זה בתנאים מסוימים)

לא בטוחה שדין פלפל כדין חסה אבל אם המטרה היא להוציא תולעים אז לכאורה זה דומה

 

[מרשימה]

קיץ- אצלי בקיץ אי אפשר לשמור חצי פלפל במקרר ליום. השוליים מאוד מהר מחמיצים. בחורף אפשר.

אצלינו נשמר גם כמה ימים.

 

[ערסל]

קיץ- אצלי בקיץ אי אפשר לשמור חצי פלפל במקרר ליום. השוליים מאוד מהר מחמיצים. בחורף אפשר.

אם מקפידים לייבש את הירק, זה נשמר הרבה יותר טוב.

 

[קוראים לי #C]

כן, אבל לא משהו מסובך.
לויתי פעם משכנה זעתר בקופסה של מיה, וכהרגלי פותחת את המכסה (לגמרי, לא רק את הפקק החלקי לבזיקה) ושופכת קצת למכסה ומציצה, ואז רואה חוטים וקורים...
בקיצור, עולה לשכנה ומספרת לה..
היית צריכה לראות איך התחלחלה.
היא אומרת שקנתה לפני כמה ימים וכבר השתמשה כמה פעמים בדרך הרגילה שפותחים מלמעלה את הפקק ובוזקים מהחורים, וכך לא היה לה דרך לראות את הנגיעות.
ככה גם מצאתי פעם בתבלינים נוספים.
כמו"כ כבר נתקלתי כמה פעמים בתבלין שהיה בו גושי תבלין קטנים, וכשניסיתי לפרק את הגושים, גיליתי שזו תולעת מכודררת מצופה בתבלין...
אם הגושון מתפרק כרגיל, זה בסדר.

אני שומרת תבלינים בקופסאות בדלת של המקרר
נשמר לאורך זמן ולא מתליע

 

[אבואלה]

בעצם עולה פה שאלה חשובה.
איך מתעדכנים בהלכות מאכלים שמשתנים לפי המציאות?
בשנה האחרונה היה בפרוג דיון שלם על אקריות במוצרי תנובה ואחרי כמה חודשים יצא עדכון של בד"ץ שיש מיעוט שאינו מצוי בפקקי החלב אבל צריך להוריד שכבת חמאה מחשש אקריות שנכנסו דרך הנייר (בתקוה שדייקתי)
מי שלא מחפש אחרי העדכונים בנרות לא ימצא אותם!

 

[א שיינפלד]

גם שום - חובה!

שום?
מעולם לא שמעתי
גם יבש?
מה צריך לעשות בדיוק?

 

[מרשימה]

בעצם עולה פה שאלה חשובה.
איך מתעדכנים בהלכות מאכלים שמשתנים לפי המציאות?
בשנה האחרונה היה בפרוג דיון שלם על אקריות במוצרי תנובה ואחרי כמה חודשים יצא עדכון של בד"ץ שיש מיעוט שאינו מצוי בפקקי החלב אבל צריך להוריד שכבת חמאה מחשש אקריות שנכנסו דרך הנייר (בתקוה שדייקתי)
מי שלא מחפש אחרי העדכונים בנרות לא ימצא אותם!

אפשר להרשם לעדכונים של הבדץ
bdzmeyda*gmail.com

 

[אבואלה]

אפשר להרשם לעדכונים של הבדץ
bdzmeyda*gmail.com

אנחנו רשומים, אבל המון אנשים בסביבתי לא, וגם אם כן אין ספר הוראות מעודכן. פעם היה כתוב, אולי השתנה אולי לא... יש לנו את הספרים של הרב ויא אבל לא בטוח שזה מקיף את כל העדכונים המתחדשים ויש עוד נושאי כשרות חוץ מחרקים במזון.

 

[מרשימה]

אנחנו רשומים, אבל המון אנשים בסביבתי לא, וגם אם כן אין ספר הוראות מעודכן. פעם היה כתוב, אולי השתנה אולי לא... יש לנו את הספרים של הרב ויא אבל לא בטוח שזה מקיף את כל העדכונים המתחדשים ויש עוד נושאי כשרות חוץ מחרקים במזון.

העדה החרדית מוציאה מדריך כשרות מעודכן כל ערב פסח
בדר"כ הם שולחים למנויים שלהם קישור לPDF

 

[ןו]

עגבניות שרי אתם משרים?

 

[דסי גולדברג]

הואיל והעניין הוא חרקים קטנים הנצמדים לפני הפלפל (ונפרדים בהשריית סבון), חשבתי על פתרון יותר נחמד, מבחינתי.
לשפשף את פנים הפלפל עם מברשת שיניים תחת זרם מים.
שאלתי את הרב ויא, והוא הסכים שזה יעיל (אם כי הוא עשה זאת קצת בחוסר חשק, אני חייב לציין).

בשולי הדברים אני רואה חובה לספר:
הכנתי סחוג ביתי מכמות גדולה של פלפלים חריפים, והפעלתי את השיטה שלי באמצעות מברשת השיניים של אשתי, שהחזרתי למקום אחרי ששכחתי לשטוף אותה.
התגובה של אשתי, כשהתחילה לצחצח בערב לא הייתה לגמרי מובנת לי, והלכה בערך ככה:
הההה הה ההההההה הו הו ההה ההההה אאאהההההה, הה הה הה הה הה הה ההההההההההההההההה.
אני חושב שהיא רצתה לומר משפט חשוב בנוגע להמשך נישואינו.

הסחוג, על כל פנים, לא יצא מוצלח, בטעם היו נגיעות של משחת שיניים.

ההמלצה היא להשתמש במברשת ייעודית רק לפלפלים.

סחוג לא טוחנים את הפלפל??
כי מה שטוחנים ידוע לי שאין צורך בהשריה בסבון וכו'

 

[מלי :)]

שום?
מעולם לא שמעתי
גם יבש?
מה צריך לעשות בדיוק?

כן גם שום יבש, יצא לי כבר לראות חרקים קטנטנים ממש בצבע של השום, שאן לא הייתי מסתכלת חזק לא הייתי שמה לב לזה!
להוריד את ה"שורש" של השן (החלק החום שמחובר לראש)
להשרות במי סבון 3 דקות ולשטוף היטב
(או לשפשף חזק כל שן בנפרד מתחת לזרם מים חזק)

 

[yes I am]

שום אני חוצה באמצע ובודקת
פלפל מוציאה את כל הגרעינים ומנקה מבפנים
פעם הייתי משרה במי סבון עד שהבנתי שהבעיה היא רק בגרעינים ועל הבפנים צריך להסתכל לראות שאין הפתעות ולשטוף במים