דרוש מתכון דרוש מתכון לליקר

[ov]

מחפשת מתכון לליקר וניל (או טעם אחר בצבע בהיר)
עדיף ללא ביצים
תודה מראש!

 

[ov]

מישהו?

 

[חנה חיה]

ליקר פינקולדה

 

[ov]

ליקר פינקולדה

מתכון?

 

[חנה חיה]

מתכון?

ליקר פינקולדה

להרתיח במשך 5 דקות : 150 גרם קוקוס

כף תמצית וניל

כוס ורבע סוכר

2 כוסות מים

לקרר

להוסיף 2 כוסות ריץ קפה (אני שמה ריצ רגיל)

2 כוסות וודקה

לסנן על גבי חיתול ולקרר

 

[ov]

בסוף חינטרשתי מתכון לבד
יצא טעיםםםם יאמי
מעניין למישהו מתכון?

 

[רותי 1]

כןן

 

[ov]

ליקר וניל:

250 גר מלית וניל
1 כוס מים
1 ריצ' קטן
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (בערך 5 כפות)
2 כפות תמצית וניל
לערבל בבלנדר בערך 5 דקות
אם זה מדי סמיך אפשר להוסיף מים

להוסיף 1 כוס אלכוהול ולערבב חצי דקה

בתאבון!

 

[RacheliArt]

ליקר פינקולדה

להרתיח במשך 5 דקות : 150 גרם קוקוס

כף תמצית וניל

כוס ורבע סוכר

2 כוסות מים

לקרר

להוסיף 2 כוסות ריץ קפה (אני שמה ריצ רגיל)

2 כוסות וודקה

לסנן על גבי חיתול ולקרר

לא כדאי להוסיף טעם אננס? פינה קולדה זה אננס קוקוס.

 

[חנה חיה]

לא כדאי להוסיף טעם אננס? פינה קולדה זה אננס קוקוס.

נכון את צודקת
ככה אני טעמתי בפעם הראשונה וזה המתכון שאני עושה שנים
מבחינתי כרגע כל המוסיף גורע כמובן שזה ענין של טעם

 

[פטצ'ולי]

יש מתכון לליקר שוקולד או קפה סמיך בלי בייצים?

 

[ov]

יש מתכון לליקר שוקולד או קפה סמיך בלי בייצים?

תעשי חיפוש
כמעט בטוחה שראיתי מתכון לליקר שוקולד בלי ביצים

 

[LEVAVOT]

@פטצ'ולי אם את עדיין צריכה...

מתכון לליקר שוקולד ללא ביצים (חושבת שנלקח מספר של קרייזמן, לא בטוחה)
(כליטר ליקר, נשמר במקרר כחודשיים)
לסירופ:
כוס ורבע סוכר חום
כוס וחצי סוכר לבן
2 וחצי כוסות מים

לליקר:
4 כפיות אבקת קקאו כהה
1 כפית תמצית וניל או שקדים איכותית
2 כוסות וודקה
2/3 כוס ברנדי
1/4 כפית קפה שחור (אני שמתי נמס)

ההכנה:
מתחילים עם הסירופ- שמים בסיר סוכר לבן וחצי מכמות הסוכר החום עם 2 כפות מים, מרתיחים עד שהסוכר נמס ומתקבל קרמל בהיר.
מוסיפים בזהירות את יתרת המים והסוכר החום ומבשלים כ-20 דק' על אש קטנה, ומערבבים מידי פעם עד לקבלת סירופ זהוב ואחיד.
תוך כדי בישול הסירופ לוקחים מסננת קטנה ושופכים לתוכה כף קקאו ומפזרים על הסירופ תוך כדי ערבוב עד לאיחוד.
כך מוסיפים את שאר הקקאו , מערבבעים ומבשלים עוד 5 דק'.
מסירים מהאש ומוסיפים תמצית וניל. מצננים היטב.
מעבירים את הסירופ לצנצנת בנפח 2 ליטר, מוסיפים וודקה וברנדי ומערבבים בעדינות.
מוסיפים חצי מכמות הקפה, טועמים ואם רוצים אפשר להוסיף עוד קפה לפי הטעם .
שומרים במקום מוצל למשך שבוע, מידי יום מומלץ לנער את הבקבוק.

 

[LEVAVOT]

@חנה חיה
בליקר פינקולדה, איזה קוקוס את שמה?

 

[חנה חיה]

@חנה חיה
בליקר פינקולדה, איזה קוקוס את שמה?

קוקוס מיובש של אפיה

 

[ערסל]

ליקר פינקולדה

להרתיח במשך 5 דקות : 150 גרם קוקוס

כף תמצית וניל

כוס ורבע סוכר

2 כוסות מים

לקרר

להוסיף 2 כוסות ריץ קפה (אני שמה ריצ רגיל)

2 כוסות וודקה

לסנן על גבי חיתול ולקרר

איך מאכסנים? צריך מקרר?