SOS מטבח

[קסם של קינוח]

יש למישי מושג לגבי הקישוטים האלו לעוגה אם הם עם גלוטן..?
כבר שמתי על עוגה ללא גלוטן

אפרופו הסוכריות הללו

קניתי לפני כמה זמן כמות ממכירה ביתית ולא היה על זה תאריך

משהו יודע מתי זה נגמר?
ואיך יודעים שזה יתקלקל
ולגבי צבעי מאכל שעבר התאריך לפני שנתיים אפשר להשתמש או לזרוק?
ולגבי בצק סוכר שנהיה קשה אבן יש אפשרות לרכך?
זה עטוף בשקית והאם אפשר להשתמש אשמח לתשובה

 

[קסם של קינוח]

אשמח לרעיון לציפוי לעוגה בלי שוקולד
מעדיפה בהיר ולא כהה כדי ליצור גיוון בכל העוגות השוקולדיות במגש
יש כזה דבר? מחומרים זמינים שיש בבית...

ממרח חלבה

 

[נועה Noart]

באמצע להכין קוקילידות
ובמקום חצי כוס שמן שמתי כוס שמן..
העיסה כמובן שומנית ונוזלית
מה מציעות לי לעשות?
חוץ מלהכפיל כמות של כל שאר החומרים חוץ מהשמן כי האמת היא שהטעות קרתה על כמות כפולה,
זאת אומרת ששמתי 2 כוסות שמן על ארבע חבילות שוקולד

פרווה - קינוח מושלם: קוקילדות קלות, יפות, וטעימותתתת

קיבלתי מתכון מהמם לקוקילדות (מקור: כוכבית חורש אולי?): הבונוס הגדול בהן שהן פרווה, ומתאימות כקינוח לסעודה בשרית. ממש קל!!! יוצא בערך 40 קוקילדות. לעוגיות פאדג': 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמן 2 ביצים חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר חום 3 כפות קקאו כפית אבקת אפיה 4\3 כוס קמח. ממיסים במיקרו את...

www.prog.co.il

 

[רוחי בלבוחי]

באמצע להכין קוקילידות
ובמקום חצי כוס שמן שמתי כוס שמן..
העיסה כמובן שומנית ונוזלית
מה מציעות לי לעשות?
חוץ מלהכפיל כמות של כל שאר החומרים חוץ מהשמן כי האמת היא שהטעות קרתה על כמות כפולה,
זאת אומרת ששמתי 2 כוסות שמן על ארבע חבילות שוקולד

פרווה - קינוח מושלם: קוקילדות קלות, יפות, וטעימותתתת

קיבלתי מתכון מהמם לקוקילדות (מקור: כוכבית חורש אולי?): הבונוס הגדול בהן שהן פרווה, ומתאימות כקינוח לסעודה בשרית. ממש קל!!! יוצא בערך 40 קוקילדות. לעוגיות פאדג': 200 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמן 2 ביצים חצי כוס סוכר לבן חצי כוס סוכר חום 3 כפות קקאו כפית אבקת אפיה 4\3 כוס קמח. ממיסים במיקרו את...

www.prog.co.il

אין לך ברירה אלא להכפיל יבשים.

 

[שושו 123]

איך מורידים לדג סלמון מופשר את העור-תודה!
ולמי יש מתכון קליל עם דג סלמון ורוטב טריאקי ושומשום
דחוף לי תודה!

 

[רוחי בלבוחי]

איך מורידים לדג סלמון מופשר את העור-תודה!
ולמי יש מתכון קליל עם דג סלמון ורוטב טריאקי ושומשום
דחוף לי תודה!

אם הוא לא מופשר לחלוטין פשוט מושכים תחת זרם מים.

אם הוא ממש הפשיר זה קצת יותר מסובך,
אבל אפשר לשפוך עליו מים רותחים ואז העור יורד בקלות.

 

[שושו 123]

אם הוא לא מופשר לחלוטין פשוט מושכים תחת זרם מים.

אם הוא ממש הפשיר זה קצת יותר מסובך,
אבל אפשר לשפוך עליו מים רותחים ואז העור יורד בקלות.

 

[רוחי בלבוחי]

איך מורידים לדג סלמון מופשר את העור-תודה!
ולמי יש מתכון קליל עם דג סלמון ורוטב טריאקי ושומשום
דחוף לי תודה!

כמו שכתבת - לשפוך על הדג רוטב טריאקי בנדיבות, לפזר שומשום ולתנור.
בתאבון.

 

[שושו 123]

ב"ה יצא לי העור...
עכשיו אני צריכה מתכון לא לתנור מבושל.

כמו שכתבת - לשפוך על הדג רוטב טריאקי בנדיבות, לפזר שומשום ולתנור.
בתאבון.

זה פעם ראשונה שאני במטבח..
מנסה להפתיע את בעלי...
אפשר מתכון מסודר?
תודה

 

[יופלה אפרסק]

ב"ה יצא לי העור...
עכשיו אני צריכה מתכון לא לתנור מבושל.

זה פעם ראשונה שאני במטבח..
מנסה להפתיע את בעלי...
אפשר מתכון מסודר?
תודה

יש לי צ'ילי מתוק? כי אם כן יש לי מתכון לדג מבושל.
בד"כ טריאקי זה לתנור או טוסטר אפילו

 

[שושו 123]

יש לי צ'ילי מתוק? כי אם כן יש לי מתכון לדג מבושל.
בד"כ טריאקי זה לתנור או טוסטר אפילו

אוי באמת....
אז תביאי לי בבקשה מתכון לתנור
מקווה שיצא לי טוב...

 

[יופלה אפרסק]

אוי באמת....
אז תביאי לי בבקשה מתכון לתנור
מקווה שיצא לי טוב...

מתורגם מאנגלית
4 נתחי פילה סלמון
3 כפות קטשופ
1/3 כוס רוטב סויה או טריאקי
1 כף שום כתוש
1 כף סוכר חום
1 כף דבש

 הוראות הכנה:
1. ערבבו את כל המרכיבים, מלבד הסלמון, בקערה.
2. לאחר ערבוב יסודי, טבלו את הפילטים בתערובת והניחו במרינדה למשך הלילה.
3. הוציאו את הפילטים מהמרינדה, פזרו שומשום ואפו ב-175 מעלות צלזיוס למשך 25-35 דקות.

 

[שושו 123]

כמו שכתבת - לשפוך על הדג רוטב טריאקי בנדיבות, לפזר שומשום ולתנור.
בתאבון.

מתורגם מאנגלית
4 נתחי פילה סלמון
3 כפות קטשופ
1/3 כוס רוטב סויה או טריאקי
1 כף שום כתוש
1 כף סוכר חום
1 כף דבש

 הוראות הכנה:
1. ערבבו את כל המרכיבים, מלבד הסלמון, בקערה.
2. לאחר ערבוב יסודי, טבלו את הפילטים בתערובת והניחו במרינדה למשך הלילה.
3. הוציאו את הפילטים מהמרינדה, פזרו שומשום ואפו ב-175 מעלות צלזיוס למשך 25-35 דקות.

מה אפשר במקום דבש?
כי יש לי תינוקת פחות מגיל שנה...
תודה לכל העונות...

 

[יופלה אפרסק]

מה אפשר במקום דבש?
כי יש לי תינוקת פחות מגיל שנה...
תודה לכל העונות...

סילאן או לדלג על זה

 

[שושו 123]

מה אפשר במקום דבש?
כי יש לי תינוקת פחות מגיל שנה...
תודה לכל העונות...

סליחה שאני משגעת...
במקום סוכר חום אפשר סוכר לבן?

 

[רחלי מטאור]

הכנתי עוגה שהבסיס בצק ומעל תערובת של שוקולד שמבשלים (שוקולד, קקאו, שמן, סוכר, ביצים) ומעל פרורים.
במתכון היה כתוב לאפות חצי שעה ב180 עד שהפרורים זהובים והעוגה יציבה.
אבל אפיתי כבר 45 דק', הפרורים זהובים והעוגה לא יציבה.
הוצאתי ונתתי לזה להתקרר אבל האמצע לא אפוי לגמרי,
מה אפשר לעשות?
לאפות עוד זה בסכנה לשרוף את הפרורים לגמרי.
תודה מראש!

 

[רוחי בלבוחי]

הכנתי עוגה שהבסיס בצק ומעל תערובת של שוקולד שמבשלים (שוקולד, קקאו, שמן, סוכר, ביצים) ומעל פרורים.
במתכון היה כתוב לאפות חצי שעה ב180 עד שהפרורים זהובים והעוגה יציבה.
אבל אפיתי כבר 45 דק', הפרורים זהובים והעוגה לא יציבה.
הוצאתי ונתתי לזה להתקרר אבל האמצע לא אפוי לגמרי,
מה אפשר לעשות?
לאפות עוד זה בסכנה לשרוף את הפרורים לגמרי.
תודה מראש!

יכול להיות ששכחת לשים קמח בעיסת השוקולד?
ואולי לכן זה לא נותן לזה להתגבש ונשאר נוזלי.

 

[רוחי בלבוחי]

סליחה שאני משגעת...
במקום סוכר חום אפשר סוכר לבן?

כן

 

[שושו 123]

כן

שמתי ויצא מושלם תודה לכולן!!!

 

[רחלי מטאור]

יכול להיות ששכחת לשים קמח בעיסת השוקולד?
ואולי לכן זה לא נותן לזה להתגבש ונשאר נוזלי.

במתכון אין קמח בעיסת השוקולד.
זה המתכון: 300 גר' שוקולד, 2.25 כוסות סוכר, 0.75 כוס שמן, 0.75 כוס מים, 3 כפות קקאו.
לבשל את הכל עד שנמס ולהוסיף 4 ביצים.
אני עשיתי חצי מהכמות.
יש דרך להציל את זה או שזה אבוד?