קינוחים מוס שוקולד בלגי- פרווה-

[יענקי יעקבוביץ]

תודה רבה על המענה
זה לא יוצא מידי מרירי?

 

[מרכז]

ייייייייייייי

 

[כוס קקאו]

הכנתי היום בבוקר בדיוק את זה.
הוספתי 3 ביצים מוקצפות, אני אוהבת יותר אוורירי
יצא סוףףףףףףףףףףףףףףףףףףףף
תודה העני.

 

[כוס קקאו]

..............................

 

[הצהובה]

וואו, נשמע פצצה
חייבת לנסות.....

 

[מזמור לתודה לעולם]

התבקשתי להכין לאירוסין.
גיוונתי בקישוטים.
אה, זה לא בתשלום...לאירוסין של חברה של אחת מבנותיי. כך שזה לא המושקע שמכינים להזמנות
צפה בקובץ המצורף 1645539

צפה בקובץ המצורף 1645530

ל-30 כוסיות לא גדולות.

1 ריצ' 500 מ"ל
300 גרם שוקולד מריר
1 פודינג שוקולד בלגי
1 כוס חלב סויה
1/3 כוס יין
3 כפות שמן

ממיסים שוקולד עם שמן.

מקציפים ריצ' לקצפת יציבה ומוסיפים את יתר הרכיבים תוך כדי הקצפה. זהירות מהתזות לכל עבר

המוס אמור להיות במרקם יציב אבל נוזלי יחסית, לא מוצק כמו קרם.

ממלאים בכוסות.
שומרים במקרר שלושה ימים או בהקפאה. מוציאים מההקפאה כחצי שעה לפני ההגשה.
אפשר להעמיד בבר גם לערב שלם.

צפה בקובץ המצורף 1645533
צפה בקובץ המצורף 1645534

צפה בקובץ המצורף 1645535

צפה בקובץ המצורף 1645536


ושיהיה רק בשמחות!

במה אפשר להמיר את החלב סויה??

 

[עורכת קליפים]

נראה מושלם!!
אי אפשר פשוט להוריד את החלב סויה?
הוא מורגש בטעם?

 

[שוטפת כלים]

גם שואלת על החלב סויה
אין לי אבל ממש רוצה להכין

 

[ה. בקר]

צריך את החלב סויה כדי לרכך את המסה של המוס. אבל אפשר קצת מים במקום, שימו רק קצת עד שיהיה במסה שאפשר לזלף ולא יותר דליל. מים צריך פחות מסויה. אני אוהבת את מעט הטעם שהסויה וניל נותן אבל לא חייבים.

 

[מזמור לתודה לעולם]

צריך את החלב סויה כדי לרכך את המסה של המוס. אבל אפשר קצת מים במקום, שימו רק קצת עד שיהיה במסה שאפשר לזלף ולא יותר דליל. מים צריך פחות מסויה. אני אוהבת את מעט הטעם שהסויה וניל נותן אבל לא חייבים.

חבל שלא הדגשת שצריך סויה וניל....
בתכלס הכנתי ויצא מדהים
תודה!!!!!

 

[ה. בקר]

חבל שלא הדגשת שצריך סויה וניל....
בתכלס הכנתי ויצא מדהים
תודה!!!!!

כי לא חייבים סויה וניל.
אז לא הדגשתי

 

[Serrgy Hirsch]

יתאים גם לשים על בסיס לפאי?

 

[ה. בקר]

יתאים גם לשים על בסיס לפאי?

כן