כיריים מה החסרונות של כיריים אינדוקציה?

[יהודי חם]

טיפ קטן
כדאי לשים לב למיקום של הלחצנים, כי בניגוד לגז שהכפתורים נמצאים מהצד, כאן הלחצנים נמצאים על המשטח, וזה מקטין את שטח הבישול,
יש דגמים שזה מקטין משמעותית, לבוש יש דגמים שזה מתוכנן בחכמה ולא מקטין בכלל

כיריים אינדוקציה דגם PUE611BB5E חד פאזי BOSCH - מחסני חשמל

4 אזורי בישול PowerBoost להגברת עוצמת החימום בכל אחד מהמוקדים 17 רמות חום לכל טבעת עוצמת בישול כוללת: 3700W

www.payngo.co.il

 

[חני בנני]

אם אתם מתכוונים לעשות רק משטח אחד, מומלץ לברר קודם עם רב שמקובל עליכם מה לגבי חלבי- בשרי,
לא כולם מתירים לעשות באותו אחד.

 

[חנה ויטמן]

אינדוקציה זה משהו אדיר!!!!!!

*כל הזמן נקי ואסטטי!

*בישול מהיר מאד!

המטבח לא מתחמם מהאש! (אין צןרך להדליק מזגן)

*בטיחותי!
(בדיוק שבוע שעבר אחין שלי זרק טישיו לגז כשאמו ישנה והיה מפחיד מאד...)

*אפשריות רבות על הסקלה, של מידות חום. וביחד עם הטיימר זה פשוט תכנון מערכת שמבשלת וללכת לעיסוקי.
(נזכרת במכונת כביסה של דודה שלי. שכבסה בה עד לפני 12 שנים. שבה כל שלב היה צריך להעביר ידני. השריה, שטיפה, סחיטה, היה צריך להיות כל הצהריים סביב המכונה...)

בהצלחה!!!!!

 

[שחרית]

עדיין לא הבנתי את הענין עם חלבי ובשרי.
הרי אם הרתחתי מרק בשרי, הסיר רותח, ומחמם את המשטח, איך אוכל שניה אחרי שהזזתי את הסיר להניח באותו מקום מרק חלבי רותח?

 

[צנונית]

אפשר גם לפתוח חלון ולא לחשוש שהרוח תכבה את האש.
גם בעיני אינדוקציה זה רק מעלות

 

[אנציקלופדיה]

עדיין לא הבנתי את הענין עם חלבי ובשרי.
הרי אם הרתחתי מרק בשרי, הסיר רותח, ומחמם את המשטח, איך אוכל שניה אחרי שהזזתי את הסיר להניח באותו מקום מרק חלבי רותח?

אכן יש רבנים שאומרים שצריך כיסוי בשביל שימוש אחר,
אני משתמשת לבישול - בשרי וכו' רגיל
וכשצריכה חלבי- מנקה הכל ושמה משטח סיליקון- מעלי אקספרס

 

[DvoraVidman]

עדיין לא הבנתי את הענין עם חלבי ובשרי.
הרי אם הרתחתי מרק בשרי, הסיר רותח, ומחמם את המשטח, איך אוכל שניה אחרי שהזזתי את הסיר להניח באותו מקום מרק חלבי רותח?

לפי הפסיקה שזכוכית לא בולעת, את מנקה את המשטח בין הבשרי לחלבי וכלום לא עובר ביניהם.

 

[ברכת הגשם]

אחרי אין ספור התלבטויות,
החלפנו לאינדוקציה לכבוד פסח,
באמת כיף הניקיון, פשוט חלום.
הדבר היחיד שמתסכל אותי ממש
זה נושא הצולנט בשבת.עד עכשיו השתמשנו בבלך והיה יוצא טעים טעים,
עכשיו כבר ניסינו שתי פלטות בשבת וזה לא זה!
שאלה:
האם ניסיתם לשים כירה חשמלית לצולנט שתהיה דלוקה כל השבת? זה בטיחותי? זה פתרון לצולנט?
אשמח לעזרה.

 

[שחרית]

אין שום בעיה לשים פלטה חשמלית כל השבת. אבל אפשר גם לשים שעון שבת על התקע, ובשבתות של קיץ זה כבר משמעותי כי אפשר להשאיר מכובה מ12-1 עד כניסת שעת כניסת שבת.
עוד פתרון הוא הסיר לבישול איטי, אם צריך רק צולנט.

 

[ברכת הגשם]

אין שום בעיה לשים פלטה חשמלית כל השבת. אבל אפשר גם לשים שעון שבת על התקע, ובשבתות של קיץ זה כבר משמעותי כי אפשר להשאיר מכובה מ12-1 עד כניסת שעת כניסת שבת.
עוד פתרון הוא הסיר לבישול איטי, אם צריך רק צולנט.

שאלתי על כירה חשמלית, לא פלטה חשמלית, שהיא הרבה יותר חמה מפלטה, הם זה בטיחותי?

 

[יצחק77]

שאלתי על כירה חשמלית, לא פלטה חשמלית, שהיא הרבה יותר חמה מפלטה, הם זה בטיחותי?

לכאורה אסור הלכתי

 

[ברכת הגשם]

לכאורה אסור הלכתי

למה?
אם זה מכוון מלפני שבת?
מה ההבדל בין זה לבין גז?

 

[יעקב אדרי]

בעיה לשרוף דברים ללא אש גלויה כמו חציך וכדו
חוץ מיזה שווה

 

[יצחק77]

למה?
אם זה מכוון מלפני שבת?
מה ההבדל בין זה לבין גז?

גז מותר רק כאשר הוא מכוסה בבלעך וגם הכפתורים מכוסים

 

[זיידלה]

אחרי אין ספור התלבטויות,
החלפנו לאינדוקציה לכבוד פסח,
באמת כיף הניקיון, פשוט חלום.
הדבר היחיד שמתסכל אותי ממש
זה נושא הצולנט בשבת.עד עכשיו השתמשנו בבלך והיה יוצא טעים טעים,
עכשיו כבר ניסינו שתי פלטות בשבת וזה לא זה!
שאלה:
האם ניסיתם לשים כירה חשמלית לצולנט שתהיה דלוקה כל השבת? זה בטיחותי? זה פתרון לצולנט?
אשמח לעזרה.

ניסיתם על הפלטה גם עם מגבת מעל?

 

[ברכת הגשם]

ניסיתם על הפלטה גם עם מגבת מעל?

3 מגבות, לא עזר, לא ביעבע

 

[ברכת הגשם]

גז מותר רק כאשר הוא מכוסה בבלעך וגם הכפתורים מכוסים

אז למה מותר פלטה?

 

[חני בנני]

אז למה מותר פלטה?

כי אי אפשר לכוון בה את החום

 

[זיידלה]

גז מותר רק כאשר הוא מכוסה בבלעך וגם הכפתורים מכוסים

לא מדויק
זה הכרחי רק בשביל להחזיר לפלטה/לגז
מעיקר הדין אין בעיה להשהות גם על אש מגולה אם זה מבושל לפני שבת
לאשכנזים בוודאי וכן מנהג הרבה מהספרדים

 

[כוכבה ה.]

לכאורה אסור הלכתי

גז מותר רק כאשר הוא מכוסה בבלעך וגם הכפתורים מכוסים

לא מדויק בכלל
להלכה לאשכנזים דבר שמבושל כבר כמאכל בן דרוסאי מותר להשאיר גם על אש גלויה לגמרי.