פסח עוגיות שוקולד סדוקות-

  • הוסף לסימניות
  • #61
לא אערוך בבסיס. מכיון שיש לא מעט שהכינו ויצא להן מצוין כמו המתכון. וכמובן גם לי. יש לי בטחון מלא במתכון הזה. כבר כמה שנים שאני מכינה אותו ותמיד מצליח לי ב"ה.
אני שמה 3 כוסות.


זה ממש מעניין.
זה והוופל בלגי המלוח גורם לי להרגיש שיש משהו בקמח תפו"א של חברות שונות שתופס יותר או פחות את הנוזלים.
עוד לא יצא כמעט החג
וחייבת להודות לך על כל המתכונים שניסיתי
אז מאחר וזה אחד מהם מצטטת פה
העוגיות יצאו מקסימות (שמתי 2 ועוד קצת כוסות כי נגמר לי ויצא מצוין)

רוטב צילי מדהים הציל לי את כל המאכלים שיהיו יותר פיקנטים
עוגות לקחתי כמה ויצאו מאוד מוצלחות

לזניה בשר עשיתי לחג ויצא מעדן כולם בקשו עוד!!!

טחינת שקדים ואגוזים בטעם כבד הייתי צריכה לעשות כמה פעמים

חזה עוףוהאננס יצא מוצלח מאוד!! (פעם אחת עשיתי בלי אננס אבל לפי המתכון וגם יצא מאוד טוב)

בקיצור שומרת הכל לשנה הבאה
ותודה לך על כל הגיוונים והרעיונות בשמי ובשם כל המשפחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #62
הכנתי את הסדוקות בגודל ביס
יצא נדיר
אין מילים!!!!
 

קבצים מצורפים

  • צילום מסך 2025-04-09 173256.png
    צילום מסך 2025-04-09 173256.png
    1.2 MB · צפיות: 23
  • הוסף לסימניות
  • #63
שאלה בקשר למתכון ריבועי שוקולד ואגוזים (מקווה שזה בסדר לשאול כאן, לא מצאתי את האשכול המתאים)
אפשר לוותר על הסודה לשתייה או להמיר אותו במשהו אחר?
אצלנו לא כל כך אוהבים אותו...
 
  • הוסף לסימניות
  • #64
לא שרויה
כ-45 עוגיות

צפה בקובץ המצורף 1630994

100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר דמררה [אפשר לבן]
3 ביצים
1 אבקת אפיה
1 כוס קקאו
3 כוסות קמח תפו"א

אבקת סוכר לציפוי

ממיסים שמן עם שוקולד.

שמים בקערה את כל הרכיבים [למעט אבקת סוכר], כולל השוקולד והשמן שהומסו יחד.
מערבבים היטב לתערובת אחידה. דביקה רק מעט.
בידיים לחות יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ 2 ס"מ
מגלגלים באבקת סוכר לציפוי מלא בנדיבות

מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחקים של כ 2 ס"מ זה מה

אופים ב 180 מעלות כ-10 דקות עד שהעוגיות נפרדות בקלות מניר האפיה.
יש מצב בלי שוקולד מריר או משהו במקום?
 
  • הוסף לסימניות
  • #66
אחד המתכונים המעולים!! צריך רק לשמור על זמן אפיה קצר ממש (בטוסטר אובן שלנו סביבות 7 דקות)
תודה העני על הנדיבות במתכונים קלים ומשובחים
 
  • הוסף לסימניות
  • #67
הכנתי עכשיו ויצא מושלם!!!
אני צריכה כבר להכין עוד מתכון שיהיה משהו לחג...
 
  • הוסף לסימניות
  • #68
לא שרויה
כ-45 עוגיות

צפה בקובץ המצורף 1630994

100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר דמררה [אפשר לבן]
3 ביצים
1 אבקת אפיה
1 כוס קקאו
3 כוסות קמח תפו"א

אבקת סוכר לציפוי

ממיסים שמן עם שוקולד.

שמים בקערה את כל הרכיבים [למעט אבקת סוכר], כולל השוקולד והשמן שהומסו יחד.
מערבבים היטב לתערובת אחידה. דביקה רק מעט.
בידיים לחות יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ 2 ס"מ
מגלגלים באבקת סוכר לציפוי מלא בנדיבות

מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחקים של כ 2 ס"מ זה מה

אופים ב 180 מעלות כ-10 דקות עד שהעוגיות נפרדות בקלות מניר האפיה.
אפשר להמיר את השוקולד והקקאו למשהו אחר?(אלרגיה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #70
לא שרויה
כ-45 עוגיות

צפה בקובץ המצורף 1630994

100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר דמררה [אפשר לבן]
3 ביצים
1 אבקת אפיה
1 כוס קקאו
3 כוסות קמח תפו"א

אבקת סוכר לציפוי

ממיסים שמן עם שוקולד.

שמים בקערה את כל הרכיבים [למעט אבקת סוכר], כולל השוקולד והשמן שהומסו יחד.
מערבבים היטב לתערובת אחידה. דביקה רק מעט.
בידיים לחות יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ 2 ס"מ
מגלגלים באבקת סוכר לציפוי מלא בנדיבות

מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחקים של כ 2 ס"מ זה מה

אופים ב 180 מעלות כ-10 דקות עד שהעוגיות נפרדות בקלות מניר האפיה.
אפשר להמיר את התפו"א לקורנפלור, מצה, שקדים או קמח תמי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #73
תודה על המתכון,
הכנתי כמות כפולה, יצא מעולה וטעים
הקפאתי מהר לפני שיגמר
 
  • הוסף לסימניות
  • #74
לא שרויה
כ-45 עוגיות

צפה בקובץ המצורף 1630994

100 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר דמררה [אפשר לבן]
3 ביצים
1 אבקת אפיה
1 כוס קקאו
3 כוסות קמח תפו"א

אבקת סוכר לציפוי

ממיסים שמן עם שוקולד.

שמים בקערה את כל הרכיבים [למעט אבקת סוכר], כולל השוקולד והשמן שהומסו יחד.
מערבבים היטב לתערובת אחידה. דביקה רק מעט.
בידיים לחות יוצרים כדורים קטנים בקוטר של כ 2 ס"מ
מגלגלים באבקת סוכר לציפוי מלא בנדיבות

מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחקים של כ 2 ס"מ זה מה

אופים ב 180 מעלות כ-10 דקות עד שהעוגיות נפרדות בקלות מניר האפיה.

כמה זמן לאפות במיני קישטשן ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #76
אני גם חושבת שמספיק רק 2 כוסות קמח תפו"א
 
  • הוסף לסימניות
  • #77
יכול לצאת טוב גם בלי קקאו?
אולי להוסיף קמח תפוא?
@ה.בקר?
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #78
  • הוסף לסימניות
  • #79
  • הוסף לסימניות
  • #80
תודה פשוט אין לי כרגע לא קינמון ולא קקאו וממש מתחשק לי לנסות
זה יכול לצאת טוב גם בלי לדעתך?
לדעתי פשוט יהיה חסר הטעם של הקקאו/ קינמון.
אני עשיתי עם שקדים טחונים, אז זה יכול להיות עוגיות שקדים ללא הקינמון..
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

לא מעט פעמים נתקלתי כאן בפורום בשאלה: "איך אזרח ישראלי יכול לפתוח חשבון בנק בארה"ב או באירופה?".

הצורך הזה ברור – בין אם אתם צריכים לקבל החזרי מס מהדוד סם (התחילה הגשת 2025 והדוד
התחיל לעשות בעיות עם צ'קים 💵), פרילנסרים שמקבלים תשלומים מחו"ל, או פשוט רוצים לחסוך בעמלות המרה כשאתם רוכשים במט"ח.

אז יש בשורה, והיא הרבה יותר פשוטה ונגישה ממה שנדמה לכם. הפתרון נקרא Wise.

לא מדובר סתם בעוד "ארנק דיגיטלי", אלא בפלטפורמה פיננסית מפוקחת שמאפשרת לכם להחזיק חשבון בנק מקומי (ממש עם מספר חשבון וכתובת) במגוון מדינות, וכל זה מהמחשב בבית.

למה דווקא Wise?
  • חשבון בנק מקומי אמיתי: בעת פתיחת החשבון, תקבלו פרטי בנק מקומיים (מספר חשבון, Routing Number, IBAN וכו') עבור המדינות שתבחרו: ארה"ב, בריטניה, גוש האירו, אוסטרליה, קנדה ועוד. הכסף נכנס לשם כאילו אתם תושבים מקומיים.
  • שער יציג אמיתי (Mid-Market Rate): בניגוד לבנקים רגילים ש"גוזרים קופון" על שער ההמרה, Wise ממירים לכם את הכסף בשער היציג האמיתי (זה שרואים בגוגל), וגובים עמלה שקופה וידועה מראש.
  • עמלות נמוכות במיוחד: לדוגמה, על המרת 1,000$ לשקלים, תשלמו עמלה של כ-4.5$ בלבד (משתנה קלות בהתאם לשערים) - פחות מ-0.5%. (למחירון המלא).
  • אפס דמי מנוי: אין "דמי ניהול חשבון", אין עמלת שורה ואין קנסות על חוסר פעילות. החשבון יכול לשבת ריק ולא יעלה לכם שקל.
  • הכסף נזיל: נדרשת הפקדה ראשונית כדי להפעיל את פרטי החשבון (כ-20 ליש"ט/דולר), אבל חשוב להדגיש: זה לא תשלום לפלטפורמה. הכסף נכנס ליתרה שלכם וניתן לשימוש או משיכה מיד לאחר האימות.
  • גם לבעלי אזרחות ישראלית: ללא צורך ב-SSN או ITIN.
  • אימות בשיחה קולית: אין צורך אפילו ב-SMS, ניתן לקבל קוד אימות בהודעה קולית באנגלית.
אז איך עושים את זה תכל'ס?

כדי לחסוך לכם הסתבכויות מיותרות, הכנו - אני וג'מיני , מדריך צעד-אחר-צעד, מהרשמה ועד קבלת מספר החשבון.

📋 צ'ק ליסט: מה להכין לפני שמתחילים?

כדי שהתהליך ירוץ חלק ולא תתקעו באמצע, ודאו שיש לידכם את הדברים הבאים:
  1. תעודות מזהות: צילום של תעודת זהות (2 הצדדים) / דרכון / רשיון נהיגה. נדרשים 2 מתוך 3. כדי שלא תקבלו דחייה של התמונה, צלמו תמונה ברורה, ואל תסרקו בסורק.
  2. מצלמת רשת: במהלך הרישום תתבקשו לבצע אימות זהות (סלפי) בוידאו. תצטרכו להסריט את עצמכם מקריאים משפט באנגלית.
  3. כוס קפה: כי בכל זאת, אנחנו מתעסקים בבירוקרטיה, גם אם היא דיגיטלית ונוחה.
🚗 בואו נצא לדרך

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

המתכון המומלץ ביותר של עוגיות שוקו צ'יפס טעימות מקמח מצה בברכת מזונות הוא של @ה. בקר , תודה רבה!!!!
עוגיות פריכות שלא תצליחו לעמוד בפניהם. מניסיון.

2 ביצים
3/4 כוס שמן
1 סוכר וניל
1.5 כוסות סוכר
2 כפות מיץ לימון
1.25 כוסות קמח מצה
1.25 כווסת קמח תפו"א
1 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1.5 כוסות שוקולד צ'יפס

מערבבים הכל בקערה לקבלת עיסה נוחה לעבודה.
מכדררים לכדורים בגודל בינוני.
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרווחים.
אופים ב 180 מעלות כ-25 דקות להשחמה קלה.
מחלצים אחרי שהעוגיות התקררו.
העוגיות אכן יוצאות ברמה גבוהה, אם כי המלח והמיץ לימון גרמו לטעם בכיוון פריך משהו, ולכן החלטתי לשדרג לעוגיות מתוקות יותר.

ולהלן השינויים:
דבר ראשון - להוריד מהמתכון את המיץ לימון והמלח.

לעוגיות שוקו צ'יפס בטעם שוקולד - הוסיפו 3 כפות קקאו, ואפשר קצת קפה.
לעוגיות בטעם קוקוס: החליפו את 1/4 הכוס הנותרת מהקמח תפו"א ומהקמח מצה ובמקום זאת הכניסו 1/2 כוס קוקוס.
[למסתבכים: 1 כוס קמח תפו"א, 1 כוס קמח מצה 1/2 כוס קוקוס]

העוגיות יצאו פצצה!!!!

עוד הערה: אני משתמש בתנור חדש [ואולי זה השונה] ואחרי 20 דקות בחום 170 כבר העוגיות מוכנות לגמרי, אז כדאי פשוט לשים לב...

מצורף התמונות.

בהצלחה ובהנאה

IMG_9571.jpg

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה