פסח מאכלים מתפוחי אדמה לפסח

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח לכמה שיותר מתכונים מתפוחי אדמה לפסח .
[זה כמעט הדבר היחיד שאוכלים אצלינו...]
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
לביבות תפוחי אדמה (חרמזלך)
ציפס
תפוחי אדמה בתנור
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אנחנו מכינים הרבה פעמים תפו"א "נפנפים" בתור תוספת,
חותכים את התפוחים לחצאים, וכל חצי חותכים לפרוסות אבל לא עד הסוף, שישאר מחובר בחלק הישר, שמים על זה שמן זית, פפריקה פלפל שחור ומלח (אפשר להוסיף תיבול לפי הטעם האישי) ובתנור- 3/4 שעה מכוסה בנייר כסף על 180 מעלות ואחר כך מוציאים את הנייר כסף ושמים עוד רבע שעה על 200 מעלות, יוצא מושלם בתור תוספת לייד בשר או משהו כזה, מה שטוב בזה זה שאפשר גם לתת לילדים לעשות את זה- מדגימים להם על כמה תפודים והם ממשיכים
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
תפוחי אדמה מעוכים
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
מפרום
סלט תפוחי אדמה
תבשילים עם תפו"א (עוף, גולאש)
מרק שורשים -
בצל מאודה, תפו"א, שורש סלרי, שורש פטרוזליה, קולורבי וגזר. לאחר הבישול מוציאים את הגזר מרסקים בבלנדר מוט למרק לבן ומגישים מעוטר בפרוסות הגזר ובקצת ירק אם משתמשים (כמו פטרוזליה)
מתוך החוברת של שרה זק"ש
מרק נפלא ומיוחד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
פאי רועים זה פשטידת שכבות של פירה ובשר טחון מאד טעים!!!
1743968069120.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
אני שמה קישור
אבל בגדול בפירה שמים ביצה
ובשר טחון עם עגבניות בצל ורסק עגבניות - יש לזה המון גרסאות,
הכי טוב לאפות בתבנית פיירקס בתנור
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
כמובן קוגל -פשטידה. אפשר לבשל תפו"א עם בצל (חתוך באמצע) אח"כ לרסק כמו פירה להוסיף ביצים, שמן מלח. להעביר לאינגלישקייק ולתנור. יוצא טעים מאד. או לחילופין לגבש עם מעט קמח תפו"א. ליצור קציצות ולטגן.
אפשר לחתוך ולהגיש כחק מאנטיפסטי.
חביתת תפו"א. -מאדים בצל ותפוחי אדמה קלופים דק דק מביאים לזה להזהיב ואז מוסיפים ביצים מלח..
בחלבי אפשר לשעות תפו"א מוקרם ולהגיש עם פירה
בבשרי דג וציפס. עוף ותפו"א, קוגל, מרק עם הרבה תפו"א, בצל וקישוא ושורש פטרוזליה
בקיצור כמו השיר יום ראשון-תפו"א
ואנחנו גם מאד אוהבים תפו"א
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
נשיקות תפו"א (פירה עם ביצה, מלח ופלפל שחור, מזולף כנשיקות ואפוי)
רולדה תפו"א- קוגל תפו"א בתבנית תנור - שיוצא גדול ודק, אפוי חלקית וכשזה חם לגלגל את זה עם מלית בשר/פטריות/בצל/ירקות/תערובת גבינות ולאפות שוב לאפיה מלאה, כשזה קר לחתוך לפרוסות, לחמם ולהגיש
לביבות
מאפינס
תפו"א מבושל חלקית, כשזה קר לפרוס, לטבול בבלילה של מיונז (או לעשות סוג של מיונז ביתי) ותבלינים ולטגן
יאפצ'ק
פאי רועים
בלינצ'ס
אטריות
'ניוקי' תפו"א
סירות תפו"א במילויים שונים
תפו"א אפוים
מפרום
פשטידת תפו"א ובצל
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
יש מתכון?
כשל"פ כמובן- ללא שרויה או קטניות...
נראה יאמי ממש!
זה מתכון מתאים לפסח, רק להתאים את התיבול..
 
  • הוסף לסימניות
  • #19

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

מאז שגיליתי שאחסון נכון של ירקות נותן לי ירקות טובים כמו חדשים לאורך זמן, זה חוסך לי הרבה!!
אז משתפת פה במדריך קצר לאחסון ירקות (צ'אט gpt...)

לי אישית סופר משמעותי היה השינוי באחסון של מלפפונים וגזר- אני שמה בקופסא אטומה עם ניר סופג שלוקח את הלחות, מחזיק לי פצצה המו--ן זמן
כנ"ל תפו"א - עם אחסון נכון זה יכול להחזיק גם אם יישאר לכם הרבה מפסח...

משתפת כאן כי אני רואה כמה זה משמעותי וחסכוני במיוחד לקראת פסח.



🥕 מדריך לאחסון ירקות ופירות שכיחים​


🥔 תפוחי אדמה


  • איפה? במקום חשוך, יבש ומאוורר (כמו ארון או ארגז פתוח)
  • טמפרטורה: טמפרטורת חדר
  • טיפים:
    • לא לשטוף לפני האחסון
    • לא לשים עם בצל – הם מקלקלים אחד את השני
    • לבדוק פעם בשבוע – תפוח רקוב מדביק אחרים





🧅 בצל


  • איפה? כמו תפוחי אדמה – מקום יבש, חשוך ומאוורר
  • טמפרטורה: טמפרטורת חדר
  • טיפים:
    • לא במקרר
    • לשים בסלסילה פתוחה או שקית רשת
    • להרחיק מתפוחי אדמה
    • בצל קלוף – רק בקופסה אטומה במקרר





🍠 בטטה


  • איפה? במקום חשוך ויבש (ארגז, מזווה)
  • טמפרטורה: טמפרטורת חדר (לא מקרר!)
  • טיפים:
    • לא לשטוף לפני
    • לכסות קלות במגבת כדי לשמור על חושך ולאפשר אוורור
    • להימנע מערימה צפופה





🥕 גזר


  • איפה? במקרר, בתוך שקית או קופסה סגורה
  • טמפרטורה: 0–4 מעלות
  • טיפים:
    • להסיר את העלים (אם יש), הם שואבים לחות
    • אפשר לעטוף בנייר סופג ולשמור בקופסה – זה שומר על פריכות





🥒 מלפפון


  • איפה? במקרר, בתא הירקות
  • טמפרטורה: 4–6 מעלות
  • טיפים:
    • לא לשים ליד עגבניות – הן מפרישות אתילן ומרככות אותו
    • לשמירת הטריות לאורך זמן- לעטוף בנייר סופג ולשמור בקופסה סגורה





🍅 עגבנייה


  • איפה? מחוץ למקרר כשהן קשות, ורק כשהן רכות או בשלות – במקרר
  • טמפרטורה: טמפרטורת חדר (או מקרר לזמן קצר)
  • טיפים:
    • עגבנייה במקרר מאבדת טעם, אז רק אם חייבים
    • להרחיק ממלפפונים





🍏 תפוחים


  • איפה? הכי טוב במקרר, בתא הירקות או בארגז נושם
  • טמפרטורה: 0–4 מעלות
  • טיפים:
    • להרחיק מירקות רגישים (תפוחים מפרישים אתילן)
    • לבדוק מדי פעם – אחד רקוב יכול לקלקל את השאר





פסח כשר ושמח​

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה