קינוחים מוס שוקולד בלגי- פרווה-

  • הוסף לסימניות
  • #1
התבקשתי להכין לאירוסין.
גיוונתי בקישוטים.
אה, זה לא בתשלום...לאירוסין של חברה של אחת מבנותיי. כך שזה לא המושקע שמכינים להזמנות :)
IMG_8552_1024x682.jpg


IMG_8560_1024x682.jpg


ל-30 כוסיות לא גדולות.

1 ריצ' 500 מ"ל
300 גרם שוקולד מריר
1 פודינג שוקולד בלגי
1 כוס חלב סויה
1/3 כוס יין
3 כפות שמן

ממיסים שוקולד עם שמן.

מקציפים ריצ' לקצפת יציבה ומוסיפים את יתר הרכיבים תוך כדי הקצפה. זהירות מהתזות לכל עבר :)

המוס אמור להיות במרקם יציב אבל נוזלי יחסית, לא מוצק כמו קרם.

ממלאים בכוסות.
שומרים במקרר שלושה ימים או בהקפאה. מוציאים מההקפאה כחצי שעה לפני ההגשה.
אפשר להעמיד בבר גם לערב שלם.

IMG_8556_1024x682.jpg

IMG_8554_1024x682.jpg


IMG_8553_1024x682.jpg


IMG_8560_1024x682.jpg



ושיהיה רק בשמחות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
נראה טוב!!!!!
מגרה מאוד!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
ממלאים בכוסות.
שומרים במקרר שלושה ימים או בהקפאה. מוציאים מההקפאה כחצי שעה לפני ההגשה.
אפשר להעמיד בבר גם לערב שלם.
מה זה הפירורים?
ויכולה לשתף בקישוטים המגוונים?
תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מה זה הפירורים?
ויכולה לשתף בקישוטים המגוונים?
תודה
אז בגלל שיש בכיתה הזו בת שלא יכולה לצרוך גלוטן החלטתי להשתמש בפירורים מעוגיות ללא גלוטן. גם העוגיה השלימה שנעוצה בסוג אחד של הכוסות הוא ללא גלוטן.

הקישוטים זה כלום- פירורי עוגיות, פקאן סיני מסוכר, עוגיה ללא גלוטן + שוקולד מריר, שוקולד מריר...
מקסים!
בנות כמה הבנות שלך?
אולי אני יכולה לקשר ביניהן לבנותיי
אהמ....
לא חושבת שהן תודנה לי אם אכתוב את גילן כאן. מי שמכירה, מכירה :)
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #9
בגלל שיש בכיתה הזו בת שלא יכולה לצרוך גלוטן החלטתי להשתמש בפירורים מעוגיות ללא גלוטן. גם העוגיה השלימה שנעוצה בסוג אחד של הכוסות הוא ללא גלוטן.
העני אני רוצה לעשות לבן שלי לסיום,
וגם לו יש חבר צליאקי, אם אני רוצה לעשות את הבסיס עם עוגיות של פסח צריך להוסיף משהו לפירורים?
המתכון נראה ממש מגרה
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
העני אני רוצה לעשות לבן שלי לסיום,
וגם לו יש חבר צליאקי, אם אני רוצה לעשות את הבסיס עם עוגיות של פסח צריך להוסיף משהו לפירורים?
המתכון נראה ממש מגרה
לא צריך להוסיף כלום
שזכו לרוב נחת ממנו!
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
נראה מדהים וטעים והעיקר לא מסובך
העני, מה שמת בתחתית של הכוסיות??
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
מוס בלי ביצים זה מתכון שחייבים לשמור
במה אפשר להמיר את החלב סויה
חלב שקדים יתאים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
נראה מעולה ממש
אותי תפס משהו אחר -מה זה העוגיה הזאת ?
יש לי צליאקית ולא מכירה כאלו עוגיות :)
אז בגלל שיש בכיתה הזו בת שלא יכולה לצרוך גלוטן החלטתי להשתמש בפירורים מעוגיות ללא גלוטן. גם העוגיה השלימה שנעוצה בסוג אחד של הכוסות הוא ללא גלוטן.

הקישוטים זה כלום- פירורי עוגיות, פקאן סיני מסוכר, עוגיה ללא גלוטן + שוקולד מריר, שוקולד מריר...

אהמ....
לא חושבת שהן תודנה לי אם אכתוב את גילן כאן. מי שמכירה, מכירה :)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

סיכום אירועים: איראן בלהבות - מהמחאות ועד לסף עימות עולמי

הרקע וההתפרצות (סוף דצמבר 2025):

המחאות החלו ב-28 בדצמבר 2025 בטהראן, על רקע משבר כלכלי חריף וצניחה חדה בערך הריאל. מה שהחל כזעקת סוחרים ואזרחים על יוקר המחיה, הפך במהירות לגל הפגנות חסר תקדים ב-187 ערים הקורא להפלת המשטר.


הטבח והחשכת המידע (ינואר 2026):
  • דיכוי אלים: המשטר האיראני הגיב באכזריות יוצאת דופן. לפי נתוני ארגון זכויות האדם HRANA, נכון ל-23 בינואר, מספר ההרוגים המאומת עומד על למעלה מ-5,000 בני אדם, בהם 4,716 מפגינים ועשרות ילדים.
    יש דיווחים לא מאומתים מצד האופוזיציה האיראנית על מעל 60,000 הרוגים!

  • מעצרים המוניים: למעלה מ-26,500 בני אדם נעצרו, וקיים חשש כבד להוצאות להורג המוניות בבתי הכלא.

  • חסימת אינטרנט: החל מה-8 בינואר הוטל מצור דיגיטלי כמעט מוחלט על המדינה כדי למנוע זליגת תיעודים מהטבח.

המעורבות האמריקנית - "הארמדה של טראמפ":
הנשיא טראמפ, שחזר והזהיר את טהראן מפני המשך הטבח, הכריז ב-22 בינואר כי "ארמדה" אמריקנית (צי ספינות מלחמה, כולל נושאת המטוסים אברהם לינקולן) עושה את דרכה למפרץ הפרסי. טראמפ הבהיר כי ארה"ב בוחנת אפשרויות תקיפה ישירות נגד מטרות שלטוניות אם לא ייפסק הדיכוי. ולאחר הדלפות על ממדי הטבח, הכריז "העזרה בדרך".


הזווית הישראלית והאזורית:
  • כוננות שיא: ישראל נמצאת בדריכות עליונה מחשש שהסלמה אמריקנית תוביל לתגובה איראנית ישירה או באמצעות שלוחיה (פרוקסי).

  • איומי נתניהו: ראש הממשלה נתניהו הזהיר כי אם איראן תבצע "טעות" ותתקוף את ישראל, היא תפגוש עוצמה שטרם הכירה.

  • איומי טהראן: המשטר האיראני הודיע כי במקרה של תקיפה, בסיסים אמריקניים ויעדים בישראל יהיו "מטרות לגיטימיות".

באשכול זה נמשיך לעדכן סביב השעון בכל התפתחות, דיווחים מהשטח ופרשנויות ביטחוניות.
שלום @איצ'ה קו המידע , אני פונה אליך כמי שקשוב לדופק של הציבור.
המידע שמגיע אליי מצייר תמונה של ניצול וחוסר מודעות בתחום זכויות העובדים במגזר שלנו.
אשמח לשמוע את תגובתך ואת הנתונים שבידיך כדי שנוכל להציף את הנושא ולעצור את כדור השלג הזה לפני שעוד משפחות ימצאו את עצמן מול שוקת שבורה בגיל פרישה וכדו',
אני יודע שאתה פועל ללא ליאות בכל הנושאים שקשורים לזה...
ועכ"ז אשתף אותך בסיפור שסיפרו לי 2 אברכים אתמול בערב, ע"כ שבמקום שהם עובדים הביאו קבוצה של אברכים שכמובן החתימו אותם ע"כ שלא יקבלו זכויות סוציאליות לרבות פנסיה חופשה ימי מחלה ועוד... ומי שרק מנסה לדבר פשוט יודע שתקופה הבאה לא קוראים לו לעבודה, היו גם כמה ש"כבר לא עובדים שם היום"...
וכמובן שמחפשים פתרון...

הייתי רוצה קצת לנתח את הנושא, וכמובן לקבל תגובות מהציבור הרחב:

רבים מאיתנו יוצאים מדי יום לעבודה לפעמים אפי' פיזית- קשה, כדי להביא טרף לביתנו.
אנחנו סומכים על הרבש"ע שהמעסיק עושה את שליחותו נאמנה, במיוחד כשמדובר במוסדות וארגונים "משלנו", שדואגים לנו לכל המעטפת הנדרשת.
אך מתברר שמאחורי תלוש המשכורת מסתתרת לעיתים מציאות קשה: הפרה בוטה של החוק וחוסר דאגה בסיסי לעתידו של העובד.

לאחרונה הצטברו עדויות על מעסיקים, ולאו דווקא כאלו הנמצאים "בקשיים כלכליים", שמחתימים עובדים על "כתבי ויתור" לא חוקיים בנוגע לזכויות סוציאליות. חשוב להבהיר: על פי החוק בישראל, עובד אינו יכול לוותר על פנסיה, דמי הבראה או חופשה שנתית. חתימה כזו אינה שווה את הנייר עליו היא נכתבה, אך היא משמשת ככלי הרתעה פסיכולוגי נגד עובדים שחוששים למקום עבודתם.

היה ניתן לצפות שמוסדות חינוך קטנים הנאבקים על קיומם יתקשו לעמוד בנטל, אך התופעה מחלחלת גם לגופים גדולים ורווחיים, כולל מאפיות מצות מפורסמות וארגוני ענק.
כשהכסף נמצא בכיס המעסיק אך לא מופקד בקופת העובד, מדובר בפגיעה אנושה בחיסכון שיצטרך לפרנס את העובד ומשפחתו בזיקנה או במקרה של אובדן כושר עבודה.

כל מעסיק חייב להפריש לפנסיה לאחר 6 חודשי עבודה (או 3 חודשים אם יש לעובד קופה פעילה).
ההפרשה כוללת תגמולי מעסיק (6.5%), תגמולי עובד (6%) ופיצויים (6% או 8.33%).
בנוסף, המעסיק חייב למסור לעובד אישור שנתי על ההפקדות.

מה כן אפשר לעשות?
  1. בתלושים- אל תסתכלו רק על ה"נטו".
  2. בדקו שהפרשות הפנסיה מופיעות בתלוש ומועברות בפועל לקופה (ניתן לבדוק זאת באתר של חברת הביטוח/הפנסיה).
  3. שיתוף סיפורים ב"פרוג" ("ללא שמות"- אם יש חשש...)
    פשוט מעלה את הנושא לסדר היום וגורם למעסיקים להבין שהציבור כבר לא "פראייר".
  4. וכמובן לפנות לייעוץ, במקרים של הפרה, ישנם ארגונים ועורכי דין המתמחים בזכויות עובדים במגזר החרדי שיכולים לסייע.
המעסיקים החרדים שפועלים בניגוד לחוק בונים על השתיקה שלנו.
ברגע שכל עובד ידע לקרוא את התלוש שלו, יכיר את זכויותיו וידע להשתמש במסלקה הפנסיונית, התופעה הזו תיעלם מאליה.

אנחנו פונים מכאן למעסיקים: לפני שתקראו לאחרים, בדקו את עצמכם.
"שכר שכיר אינו רק המשכורת של היום, אלא גם הביטחון שלו למחר".

מה אומרים ע"ז???
לא מעט פעמים נתקלתי כאן בפורום בשאלה: "איך אזרח ישראלי יכול לפתוח חשבון בנק בארה"ב או באירופה?".

הצורך הזה ברור – בין אם אתם צריכים לקבל החזרי מס מהדוד סם (התחילה הגשת 2025 והדוד
התחיל לעשות בעיות עם צ'קים 💵), פרילנסרים שמקבלים תשלומים מחו"ל, או פשוט רוצים לחסוך בעמלות המרה כשאתם רוכשים במט"ח.

אז יש בשורה, והיא הרבה יותר פשוטה ונגישה ממה שנדמה לכם. הפתרון נקרא Wise.

לא מדובר סתם בעוד "ארנק דיגיטלי", אלא בפלטפורמה פיננסית מפוקחת שמאפשרת לכם להחזיק חשבון בנק מקומי (ממש עם מספר חשבון וכתובת) במגוון מדינות, וכל זה מהמחשב בבית.

למה דווקא Wise?
  • חשבון בנק מקומי אמיתי: בעת פתיחת החשבון, תקבלו פרטי בנק מקומיים (מספר חשבון, Routing Number, IBAN וכו') עבור המדינות שתבחרו: ארה"ב, בריטניה, גוש האירו, אוסטרליה, קנדה ועוד. הכסף נכנס לשם כאילו אתם תושבים מקומיים.
  • שער יציג אמיתי (Mid-Market Rate): בניגוד לבנקים רגילים ש"גוזרים קופון" על שער ההמרה, Wise ממירים לכם את הכסף בשער היציג האמיתי (זה שרואים בגוגל), וגובים עמלה שקופה וידועה מראש.
  • עמלות נמוכות במיוחד: לדוגמה, על המרת 1,000$ לשקלים, תשלמו עמלה של כ-4.5$ בלבד (משתנה קלות בהתאם לשערים) - פחות מ-0.5%. (למחירון המלא).
  • אפס דמי מנוי: אין "דמי ניהול חשבון", אין עמלת שורה ואין קנסות על חוסר פעילות. החשבון יכול לשבת ריק ולא יעלה לכם שקל.
  • הכסף נזיל: נדרשת הפקדה ראשונית כדי להפעיל את פרטי החשבון (כ-20 ליש"ט/דולר), אבל חשוב להדגיש: זה לא תשלום לפלטפורמה. הכסף נכנס ליתרה שלכם וניתן לשימוש או משיכה מיד לאחר האימות.
  • גם לבעלי אזרחות ישראלית: ללא צורך ב-SSN או ITIN.
  • אימות בשיחה קולית: אין צורך אפילו ב-SMS, ניתן לקבל קוד אימות בהודעה קולית באנגלית.
אז איך עושים את זה תכל'ס?

כדי לחסוך לכם הסתבכויות מיותרות, הכנו - אני וג'מיני , מדריך צעד-אחר-צעד, מהרשמה ועד קבלת מספר החשבון.

📋 צ'ק ליסט: מה להכין לפני שמתחילים?

כדי שהתהליך ירוץ חלק ולא תתקעו באמצע, ודאו שיש לידכם את הדברים הבאים:
  1. תעודות מזהות: צילום של תעודת זהות (2 הצדדים) / דרכון / רשיון נהיגה. נדרשים 2 מתוך 3. כדי שלא תקבלו דחייה של התמונה, צלמו תמונה ברורה, ואל תסרקו בסורק.
  2. מצלמת רשת: במהלך הרישום תתבקשו לבצע אימות זהות (סלפי) בוידאו. תצטרכו להסריט את עצמכם מקריאים משפט באנגלית.
  3. כוס קפה: כי בכל זאת, אנחנו מתעסקים בבירוקרטיה, גם אם היא דיגיטלית ונוחה.
🚗 בואו נצא לדרך

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

ביס מתוק שישאיר לאורחים טעם טוב בפה....

ההכנה קלה, אבל דורשת זמן
התוצאה- מצדיקה את אלו.
IMG_0368_682x1024.jpg

מכינים בלינצ'ס שוקולד:
עלים- כ-15 יחידות

2 כוסות קמח
1 כוס חלב סויה [או מים, בנוסף למים שבמתכון]
1.5 כוסות מים
4 ביצים
2 כפות שמן
4 כפות סוכר
1/2 כוס קקאו כהה איכותי [לא הקקאו שבצבע חום בהיר]


מערבבים בקערה את כל הרכיבים בעזרת מטרפה עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושי קמח.

מטגנים במחבת טפלון. בפעם הראשונה משמנים מעט בעזרת נייר סופג עם מעט שמן. מחממים כשתי דקות על אש בינונית. מעבירים מהבלילה למרכז המחבת ומנערים אותה כדי שהבלילה תתפשט לכל המחבת. מטגנים בערך דקה עד שהחלק העליון מתייבש.
הופכים על צלחת. ממשיכים כך עם כל הבלילה.
עורמים את העלים ה על גבי זה.
מחכים שיתקררו ומכסים בניילון

לגיוון: מכינים תערובת בלינצ'ס בלי הקקאו ועם חצי כוס פחות במים. מעבירים כ-3/4 כוס מהבלילה לשקית זילוף. ליתר הבלילה מוסיפים את הקקאו ועוד חצי כוס מים.

מחוררים חור קטן בקצה שקית הזילוף ומזלפים ספירלה מהבלילה שבשקית הזילוף למחבת. לאחר שניות בודדות יוצקים מהבלילת השוקולד על הספירלה ומנערים את המחבת לכיסוי בבלילה הכהה. ממשיכים כרגיל. כך מכינים את כל העלים. מתקבלים עלים כהים עם ספירלה בהירה.
יוצא מהמם. יש לי אבל לא צילמתי. אולי אצלם, אם אספיק.


מכינים מוס שוקולד:
1 ריצ' 250 מ"ל
150 גרם שוקולד מריר איכותי מומס ב-2 כפות שמן
4 כפות אבקת נוגט
3 כפות פודינג שוקולד

מקציפים ריצ' לקצף יציב ומוסיפים את יתר הרכיבים. משהים כ-7 דקות [המוס יתייצב יותר], ומעבירים לשקית זילוף. מזלפים בקצה כל עלה תלולית מוס, סוגרים מהצדדים ומגלגלים לבלינצ'ס.

מגישים קר, שומרים במקרר כיומיים- שלושה. אפשר להקפיא. מוציאים מההקפאה מספר שעות לפני ההגשה ומעריבים למקרר.

אפשר לזלף גנאש שוקולד מעל, למי שאוהב את היותר מתוק.
התמונות הם בAI. המציאות יותר אסטית...
מוס חגיגי וקלללל
השכבות הן:
א-קארמבל שוקולד זריז (בלי שוקולד!!)

🍫 קרמבל שוקולד עם ביצה ושמן אגוזים (כשל"פ)

מצרכים:

  • 1/2 כוס קמח שקדים
  • 2 כפות קמח מצה דק (או 1 כף קמח תפוחי אדמה)
  • 2 כפות קקאו איכותי
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 ביצה קטנה
  • 3 כפות שמן אגוזים (אפשר גם שמן קוקוס או רגיל אם צריך)
  • קורט מלח
  • אופציונלי: חצי כפית וניל או קינמון לתוספת טעם



אופן ההכנה:

  1. חממי תנור ל־170 מעלות.
  2. בקערה ערבבי את כל החומרים היבשים.
  3. בקערה נפרדת טרפי את הביצה עם השמן והתמצית (אם יש).
  4. שפכי את הרטובים ליבשים וערבבי – יהיה בצק רך ודביק.
  5. בעזרת כף או הידיים – עשי גושים קטנים ופוררי אותם על תבנית עם נייר אפייה.
  6. אפי 12–15 דקות – עד שהם נראים יציבים ומעט יבשים בקצוות.
  7. תני לזה להתקרר לגמרי – הם יתקשו ויהיו קריספיים!



רוצה שייצא ממש שוקולדי ועמוק? אפשר להוסיף קוביות שוקולד מריר או שבבי שוקולד לפני האפייה 😍

שכבה ב'- קרם וניל. רי'ץ1 עם 2 כפות פודינג ו2 כפות מים
שכבה ג- דובדבני אמרנה טחונים ומסוננים+ פודינג וניל / פרות יער/תות/דובדבן קפוא+פודינג
שכבה ד'- רי'ץ+ פודינג שוקולד/ קקאו וסוכר
שכבה ה- גאנש שוקולד (לא חובה)
לקישוט- דובדבן+זילוף של שוקלד/זיגוג שוקלד
בתאבוןןןן














You've reached your image creation limit

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  12  פעמים
למעלה