אוזני המן ב12 דקות כל הזכויות שמורות ל'בקר'

[חנה חיה]

היי,
כמה זמן אפיה של האוזני המן בתנור ועל כמה מעלות?

איפה המתכון?

 

[טווינס]

איפה המתכון?

4 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 כוס שמן
1 כוס מים חמים

מעבידם לבצק.
מרדדים על משטח מקומח. קורצים עיגולים. ממלאים במה שרוצים. אני שמתי קרם קפוצי'נו ושוקולד צ'יפס. סוגרים בצביטה אבל משאירים קצת פתוח במרכז- לא חובה.
אופים ב 180 מעלות כ-10-12 דקות עד להשחמה קלה של האוזניים.
מוציאים, מצננים ובוזקים אבקת סוכר.

 

[rivkar]

היה להיט פה אחרי הצום!
תודה לבקר ולכל המקפיצות..

 

[דרור יקרא]

יצא מרקם שונה מהרגיל קרה למשהו?

 

[שיפקה]

מקפיצה
הכנתי היום עם הילדים ויצא מושלםם!!

 

[nuyh]

הקפצה

 

[מ.ח]

גם אני הכנתי עם הילדים את אזני המן האלה. חלק עם שוקולד, חלק עם פרג, יצא טעים מאוד! תבורכי

שאלה שאולי לא כ"כ קשורה לאשכול
מאיזה גיל אפשר לנסות הכנת עוגיות עם ילדה?
גיל שנה וחצי - שנתיים, זה מוקדם מידי? (היא יחסית מפותחת לגיל שלה..)

אני רוצה לעשות לה משהו מעניין אחרי הצהריים, חשבתי אולי את האזני המן האלו שנשמעים מגרים
השאלה אם זה לא מוקדם מידי...

אשמח לדעת המקצועיות (היא בת ראשונה שלי אז אני לא מנוסה בעניין...)

כמובן שאני לוקחת בחשבון שזה יותר להנאה שלה.. מאשר שיצא אחיד ויפה וכו...

תודה.

 

[AUVI]

שאלה שאולי לא כ"כ קשורה לאשכול
מאיזה גיל אפשר לנסות הכנת עוגיות עם ילדה?
גיל שנה וחצי - שנתיים, זה מוקדם מידי? (היא יחסית מפותחת לגיל שלה..)

אני רוצה לעשות לה משהו מעניין אחרי הצהריים, חשבתי אולי את האזני המן האלו שנשמעים מגרים
השאלה אם זה לא מוקדם מידי...

אשמח לדעת המקצועיות (היא בת ראשונה שלי אז אני לא מנוסה בעניין...)

כמובן שאני לוקחת בחשבון שזה יותר להנאה שלה.. מאשר שיצא אחיד ויפה וכו...

תודה.

טוב, היא גדלה מאז בחודשיים, אבל זה גיל מהמם!
אולי היא לא תכין עוגיות, אלא תשחק בבצק,
אבל בטוח תהנה מאוד.
זו יכולה להיות תעסוקה טובה לעכשיו
אני פתחתי בבית מאפיה, ויש גם מי שאוכל

 

[עד מתי]

אני רוצה למלא בכבד, זה מתאים?
פשוט להכין ולאפות ולמלא אח"כ בבצל מטוגן עם כבד?

 

[ה. בקר]

אני רוצה למלא בכבד, זה מתאים?
פשוט להכין ולאפות ולמלא אח"כ בבצל מטוגן עם

למלא צריך לפני האפיה

 

[הרוח]

@ה. בקר אשמח לחוות דעתך,
אין לי אבקת סוכר
ראיתי בתחילת השרשור שכתבת שאם רוצים מתוק ובלי א. סוכר - להוסיף 3/4 כוס,
לא מחפשת דווקא מתוק מאד, שיהיה בטעם של אזני המן (מילוי שוקולד ציפס)

האם וכמה סוכר להוסיף לבצק עצמו?
האם הוספת סוכר דורשת הוספת נוזלים כי יש יותר חומרים יבשים?

תודה רבה!
בזכותך אולי אעיז לראשונה לנסות אזני המן...

 

[שני 1212]

@ה. בקר אשמח לחוות דעתך,
אין לי אבקת סוכר
ראיתי בתחילת השרשור שכתבת שאם רוצים מתוק ובלי א. סוכר - להוסיף 3/4 כוס,
לא מחפשת דווקא מתוק מאד, שיהיה בטעם של אזני המן (מילוי שוקולד ציפס)

האם וכמה סוכר להוסיף לבצק עצמו?
האם הוספת סוכר דורשת הוספת נוזלים כי יש יותר חומרים יבשים?

תודה רבה!
בזכותך אולי אעיז לראשונה לנסות אזני המן...

אני לא מומחית כמו בקר אבל עשיתי את המתכון הזה כמה פעמים שמתי 6 כפות סוכר בבצק וזה הספיק בהחלט
לגבי המילוי תמיד מילאתי בממרח שוקולד או חלבה ויצא מושלם בפעם האחרונה שעשיתי נגמר לי השוקולד ושמתי שוקוציפס בחל מאוזניים וראיתי שאלו עם השוקוציפס נפתחו באפיה אז לשיקולך

 

[הרוח]

אני לא מומחית כמו בקר אבל עשיתי את המתכון הזה כמה פעמים שמתי 6 כפות סוכר בבצק וזה הספיק בהחלט
לגבי המילוי תמיד מילאתי בממרח שוקולד או חלבה ויצא מושלם בפעם האחרונה שעשיתי נגמר לי השוקולד ושמתי שוקוציפס בחל מאוזניים וראיתי שאלו עם השוקוציפס נפתחו באפיה אז לשיקולך

נפתחו לגמרי או רק יצאו פחות יפים?

לא צריכה אזני המן מושלמים, זה לילדים קטנים (ולנו), רק שיראה אוזן המן...
לא אוהבת ממרח שוקולד, חשבתי ששוקולד ציפס יצא יותר טעים, אם כבר מכינה - רוצה גם לאכול

 

[בת הכפר]

@ה. בקר
הכנתי כמות כפולה ויצא מושלם וטעים
תודה
ובשורות טובות