דגים מושט עסיסי בקלי קלות

[פנטה]

חנה חיה הכנתי לשבת יצא מצוין ממש!
(הוספתי צרור כוסברה טרייה לירקות)
תודה רבה!

 

[שוקוצ'יפס]

גם אני הכנתי לשבת, יצא מעולה!!
תודה רבה

 

[מדבקאות]

@חנה חיה, ניסית את זה עם סלמון אולי?

אני הכנתי את זה לשבת עם סלמון.
יצא מיוחד!!!!
בעלי אמר שזה מזכיר לו את הדג של סבתא שלו
@חנה חיה תודה!
באמת יכול להיות שהיה צריך קצת לאדות את הירקות קודם. הם לא היו רכים מספיק, אבל עדיין זה יצא מעדן!

 

[אשה ואמא]

@חנה חיה
הכנתי ויצא עסיסי וטעים.
תודה!

 

[yudit:)]

גם אני הכנתי לשבת , יצא מצוין!
תודה על המתכון.

 

[משקפופר]

@חנה חיה
אשמח לדעת איך את משרה את הדג לפני האפיה?

 

[חנה חיה]

@חנה חיה
אשמח לדעת איך את משרה את הדג לפני האפיה?

מיץ לימון מלח גס וסוכר
למה? כי ככה קיבלתי עצות

 

[משקפופר]

כמה לימון? מלח? סוכר?
כמה זמן להשרות?

 

[חנה חיה]

כמה לימון? מלח? סוכר?
כמה זמן להשרות?

משרה חצי שעה לפחות אין לי כמויות, מפזרת...

 

[אחמד סולובייציק]

מה הכוונה דג מושרה?

 

[חנה חיה]

מה הכוונה דג מושרה?

דג שהיה במיץ לימון וכו

 

[מימונית]

נראה טוב
ממש מתחשק לי לנסות לכבוד שבת

 

[ה ש]

@חנה חיה
הכנתי גם את הדג וגם את התפו"א ויצא מושלם, אהבנו מאד!
תודה רבה!!!

 

[שירונת]

הכנתי לשבת, יצא מושלם!!
את הירקות חתכתי במעבד מזון, בפולסים.
והוספתי מלח (בערך חצי כף לכמות כפולה במיונז + קצת מלח מעל הירקות).
תודה רבה!

 

[M:D]

הכנתי ויצא מוצלח!
תודה!

 

[esti11]

נראה מדהים! נכין בקרוב

 

[מילתא אוושא]

@חנה חיה
הכנתי ויצא מעולה!!
אני המרתי חצי מהמיונז לשמן (כי לא אוהבים אצלנו) ויצא פצצה!
ישר לספר המתכונים.
תודה רבה!!

 

[רינרין]

מתכון למיונז למי שרצתה,
בגביע של הבלנדר- יד
שמים:
ביצה קורט מלח טיפה פלפל שחור מיץ מרבע לימון שמן אפשר להוסיף כפית חרדל ואפשר גם פטרוזיליה
ביד אחת מסובבים את הבלנדר למעלה למטה ולצדדים וביד השניה שופכים שמן לא הרבה לאט לאט
בהצלחה

 

[נחמי3]

מושט עם ירקות

ערב אחד הייתי במוזה לצלם את מה שאני מכינה לארוחת הערב...
כי אמרתי לעצמי למה שלא כולם יהנו?
דג מושט עם ירקות יחסית אפס עבודה
הטעם והריח... וואו מושלם
אז מה צריך?

3 מנות דג מושרה היטב ושטוף
1 עגבניה
1 בצל
1 גמבה
לחתוך הכל קוביות קטנות

לערב בקערית
3 כפות מיונז
2 כפות גריל דג

לסדר את הדגים בתבנית
למרוח את המיונז על הדג,
לפזר מעל את הירקות
לכסות את התבנית ולהדק היטב בנייר כסף
לאפות כשעה לפתוח לקראת הסוף בשביל הצבע

בתאבון
שתפו איך יצא לכם
צפה בקובץ המצורף 1555632צפה בקובץ המצורף 1555631צפה בקובץ המצורף 1555630

פשוט מושלם, אף פעם לא ראיתי בצל סגול שמצליח באפיה
איזה עושר של טעמים
תודה על השיתוף

 

[שירונת]

רוצה להכין בפסח, אבל אנחנו משתמשים רק בפפריקה ופלפל שחור
ושום- טרי.
יצא מוצלח?