עוגות/עוגיות עוגת שוקולד- חמאת בוטנים על בסיס בצק פריך- כלום עבודה, בלי מקיסר, עוגה שווה++

[Sped]

איזה גודל כוס? תודה

 

[אבו ארבע]

כל פעם אני תוהה לעצמי למה לא מחליפים את זה במס' כפות (4-5?) וזהו, למה צריך את הענין של להעביר לכוס חד פעמית ולעבוד לחלץ ממנה אח"כ הכל...

את יכולה לשים קודם את השמן ואז יש לך כוס משומנת.
תשימי חמאת בוטנים ותספרי לנו כמה כפות זה חצי כוס שנדע

 

[ה. בקר]

איזה גודל כוס? תודה

חד פעמי של שתיה קרה

 

[ה. בקר]

את יכולה לשים קודם את השמן ואז יש לך כוס משומנת.
תשימי חמאת בוטנים ותספרי לנו כמה כפות זה חצי כוס שנדע

זה מה שאני תמיד עושה. גם בדבש וכל דבר אחר דביק

 

[שירונת]

יש דרך למדוד חצי כוס חמאת בוטנים חוץ מלהעביר לכוס ואז להוציא מהכוס....?

עם משקל (מניחה את הקערה עצמה)
בפעם האחרונה שהייתי צריכה כוס חמאת בוטנים שקלתי אותה והיא היתה 200 גרם אאל"ט
עריכה:
עכשיו אני רואה גם באתר הזה https://www.oogio.net/baking_conversion_chart/
1 כוס חמאת בוטנים = 250 גרם
פה מדובר על כוס מדידה ואני כתבתי על כוס ח"פ, אז זה יוצא די דומה.

 

[אבו ארבע]

זה מה שאני תמיד עושה. גם בדבש וכל דבר אחר דביק

אז אפשר שתכתבי לנו במתכונים קודם את השמן ואז את הדביק?

 

[ה. בקר]

אז אפשר שתכתבי לנו במתכונים קודם את השמן ואז את הדביק?

לא מתחייבת.
אפשר לדעת מעכשיו שכדאי לשים קוד את השמן.

 

[חגיטי]

בחושה

איך אפשר לעשות אותה יותר רטובה.? שיהיה דומה לבראוניז?

 

[ה. בקר]

איך אפשר לעשות אותה יותר רטובה.? שיהיה דומה לבראוניז?

את יכולה לאפות את הבצק בערך 10 דקות לפני שכבת השוקולד. ואז להוסיף את שכבת השוקולד ולאפות 25 דקות

 

[מגדלור]

אז אפשר שתכתבי לנו במתכונים קודם את השמן ואז את הדביק?

אני חושבת שזה קצת תעוזה לבקש כזה דבר
@ה. בקר נותנת לנו הכל עם לב ענק ובלי תמורה
בחיוך ועונה על כל שאלה בשמחה
אם משהו מפריע לך ספציפית את יכולה לשנות ולזכור בעצמך..

 

[מירי שחר]

לא כתבת שזה ממכר...
כ’’כ כ’’כ טעים,מגוון וקל
נראה מושקע חבל על הזמן
תודה

 

[שירונת]

נראה ממש טוב, עושה חשק לנסות...
אפשר גם במיקסר? יותר קל לי מאשר לערבב ידנית.

 

[תודו לו]

אפשר עם קמח מלא 100%?

 

[אייזי]

את יכולה לאפות את הבצק בערך 10 דקות לפני שכבת השוקולד. ואז להוסיף את שכבת השוקולד ולאפות 25 דקות

אני אפיתי את הבצק ביחד עם השוקולד 25 דקות בלבד ועדיין יצא יבש.
אל הרעיון של העוגה חמוד.
מה את אומרת לא כדאי להוסיף נוזלים או שוקוציפס משהו שירטיב? (את השכבה האמצעית)

 

[ה. בקר]

אני אפיתי את הבצק ביחד עם השוקולד 25 דקות בלבד ועדיין יצא יבש.
אל הרעיון של העוגה חמוד.
מה את אומרת לא כדאי להוסיף נוזלים או שוקוציפס משהו שירטיב? (את השכבה האמצעית)

את יכולה.
אגב, שלי לא יצא יבש. לא רטוב כמו בראוניס אבל לא עונה להגדרה יבש.

 

[ה. בקר]

נראה ממש טוב, עושה חשק לנסות...
אפשר גם במיקסר? יותר קל לי מאשר לערבב ידנית.

בוודאי

אפשר עם קמח מלא 100%?

לא רואה סיבה שלא. רק שימי לב שלא יצא יבש, אולי צריך עוד קצת נוזלים

 

[ברכה ברלב]

יצא מעולה, ההכנה קלה, תודה

 

[מגנטים]

@ה. בקר
העוגה טובה בהקפאה?

 

[כחול רויאל]

יש לי ביצים S.
להכפיל את כמות הביצים?
@ה. בקר

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
העוגה טובה בהקפאה?

מעולה