סלטים סלט מענין לשבת

[אלי7:)]

אשמח לעוד רשימות סלטים שטרם הועלו באשכול-
נדפיס ונבחר כל שבוע כמה להכנה....

אעלה בשמחה כל שבוע ת'רשימה שלנו ואשתדל להעלות מתכונים (בשישי אני לא מגיעה כמעט למחשב לכן לא הגבתי)

בוקר טוב
אני אשמח למתכון של הקולרבי

אולי לשבוע הבא...
חותכים קולרבי לקוביות (3-5 יחידות לפי הגודל והכמות הרצויה)
מסדרים על נייר אפיה עדיף בתבנית תנור (בשביל החום והצבע) אבל אפשר גם בתבנית ח"פ
אופים עד להזהבה / השחמה קלה ב200 מעלות (משך הזמן תלוי בסוג הירק)
קוצצים בצל ירוק ומוסיפים(לא חובה)
מוסיפים מיונז (כף גדושה עד חצי כוס תלוי כמה אתם אוהבים וכמה קולרבי שמתם)
חרדל בערך כפית גדושה
דבש כפית
מלח
פלפל שחור
שום כתוש 2-4 שיניים
אפשר לפזר מלמעלה שומשום קלוי (אני לא אוהבת...)

 

[דו משמעי]

בלת"ק

1.עגבניות שרי/
פטריות
זייתים
(חסה ובצל)

2.חסה
בצל
מנגו
שזיפים
אפרסקים
חמוציות
רוטב*

3.לבבות דקל/
זייתים
תירס
עגבניות שרי

4.כוסלו

5. תפו"א
מלפפון חמוץ
מיונז

6. תירס
פלפל
מלפון חמוץ
קצת מיונז

7.חסה
עגבניות שרי
רוטב*

ולרוטב שמשביח את כל הסלטים:
1/2 כוס שמן
1/4 כוס מים
1 כף מיונז
1 כפית שום מגורד
כף וחצי סוכר
1 כפית רוטב סויה
1 כפית מיץ לימון
1 כפית מלח
(1 כפית חרדל)

8. הסלט הכי הכי טעים
אבוקדו
עגבניות
חסה
פטריות
זייתים
תירס
בכמויות שאתם רוצים/

9. מלפפונים
בצל
לטיבול: מלח סוכר מיץ לימון קצת מים

/ אני מטבלת עם שמן ומלח.

 

[80108]

פורסם פעם בפרוג

יש כאן הרבה דברים טובים, לדוג', רק מפטריות יש פה מגוון לא רע...
ואפשר גם חתיכות של עגבניות עם ביצה קשה, משומן ומומלח... להכנה ברגע...

 

[דו משמעי]

יש כאן הרבה דברים טובים, לדוג', רק מפטריות יש פה מגוון לא רע...
ואפשר גם חתיכות של עגבניות עם ביצה קשה, משומן ומומלח... להכנה ברגע...

ואבוקדו (הוא מלקק את השפתיים)

 

[דו משמעי]

5. תפו"א
מלפפון חמוץ
מיונז

את זה צריך לערבב עם מיונז לפני שבת כי זה מלאכת....
לא יודעת איזו

 

[יעל!!!!!!!!!!!!!]

סלט ממש טוב!

 

[מפרל]

תוספת טעימה לסלט
לשים במחבת צנוברים שקדים מולבנים ועוד פיצוחים שאוהבים להוסיף מעט שמן וסוכר חום ולערבב עד שהכל מצופה. טעים ברמות.
אני מכינה כמות גדולה ומקפיאה.

 

[מתכנתת -]

את זה צריך לערבב עם מיונז לפני שבת כי זה מלאכת....
לא יודעת איזו

מלאכת לש נראה לי

 

[דו משמעי]

אולי

 

[דו משמעי]

אהה ניזכרתי
זה תולדה
כנראה של לש
משהו ... מגבל אולי? יש כזה דבר?

 

[תנו חיוך (-:]

בס''ד

וואו קיבלתי המון רעיונות תודה!!
מה שלא הספקנו נכין שבוע הבא...

אשמח לעוד רעיונות גם לסלטים חיים של ירקות למשל או איזה רעיון מענין מה לפזר מעל הסלט (חוץ מביסלי ונשנושים )

שלום ושבוע טוב,

מצ''ב רעיונות לסלטים טרים :
@ חסה בנדיבות, רצועות בצל, חמוציות ורוטב הדרים
@ חסה, עגבניות, בצל, רצועות גזר
@ חסה, מלפפון, פטריות ומקלות שקדים

רעיונות לתוספות לסלט :
@ קרוטונים מתובלים תוצרת בית
@ בוטנים קלוים מומלחים
@ מקלות שקדים קלוים- משדרג מאוד !!
@ רצועות בטטה מטוגנות (צי'פס בטטה)- משדרג מאוד !!
@ ועוד..

בהצלחה !!

 

[חנה חיה]

חציל בתנור מוקרם

לקחת חציל לחצות לאורכו - לשים בתבנית
מעליו פרוסות פטריות חיות ולפזר מלח - פלפל
לשפוך מלמעלה טחינה גולמית (כן כן) ולפזר צנוברים
לאפות עד לריכוך החציל
מומלץ לחמם לפני ההגשה
וואו זה טעים!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[הכול טוב ולטובה!!]

מישהי יודעת איפה קונים תערובת לסלט?

 

[חנה חיה]

מישהי יודעת איפה קונים תערובת לסלט?

של פיצוחים וכאלו? יש באושר עד

 

[אלי7:)]

מישהי יודעת איפה קונים תערובת לסלט?

אם אין לך חנות פיצוחים/תבלינים טריים (בסגנון חממה בעיר/בראשית)
אני ממליצה מאד על תערובות הגרעינים של רפאל'ס, הם גם מתובלות ומשדרגות מאד סלטים.

 

[חנה חיה]

אם אין לך חנות פיצוחים/תבלינים טריים (בסגנון חממה בעיר/בראשית)
אני ממליצה מאד על תערובות הגרעינים של רפאל'ס, הם גם מתובלות ומשדרגות מאד סלטים.
צפה בקובץ המצורף 1406106

איפה קונים את זה?

 

[אלי7:)]

איפה קונים את זה?

בסופר מרקט, ברמי לוי למשל זה ליד הגרנולה.

 

[saralulu]

והוו אפשר לבוא לאכול אצלך?

LALYS​

העלתה פעם את זה:
(שליש כמות מספיק למשפחה ממוצעת)
טעים מאד



לסלט:
3 קופסאות פטריות טריות
4 חבילות בצל ירוק
400 גרם קשיו
9 גמבה

לחתוך את הכל לקוביות קטנות

הרוטב:
3 כפות מיונז
3 כפות סוכר
3 רוטב סויה
1.5 כפות שמן
1.5 כפות מים

לא חסר בטעם מלח???

 

[אסתרטגיה]

לא חסר בטעם מלח???

לדעתי לא .
זה פשוט טעים נאכל כמו חטיף

 

[תהילתית]

סלט כרוב מדהים, סגנון מתוק.
כרוב סגול קצוץ דק
כרוב לבן קצוץ דק
כוסברה קצוצה דק
בצל ירוק קצוץ
אגוזי פקאן מסוכרים
הכנת הרוטב (יוצאת כמות יפה)
5 כפות של:
שמן,רוטב סויה,דבש,לימון.(יש המוסיפים 5 כפות של חומץ, לדעתי זה מיותר!!).
להוסיף מעט מלח ופלפל שחור. לשפוך את הרוטב לפני ההגשה על הסלט. עדיף גם את הפקאן סמוך להגשה שלא יתייבש.
יוצא סלט מדהים!!
יש לי סלט נוסף של חסה עגבניות שרי ונשנושים עם רוטב חרדל דבש ועוד,ממש טוב.אם מעניין אתכם אכתוב אי"ה....