פסח ההה--עוגה ההה---מנצחת לפסח!!!! ----

[ה. בקר]

מה אני יכולה לשים במקום קמח שקדים?
אין לי...

אהמממ לא להכין.
או אולי שקדים טחונים דק דק כמו קמח

 

[PNINA-ZILUM]

אהמממ לא להכין.

באסה, זה נראה ממש טוב
לפחות חסכת לי עוגמת נפש...

 

[chani2006]

טוב, אז הכנו הערב את 2 הגירסאות פה באשכול.
יצאו 2 תוצרים משובחים, אבל אין שום קשר ביניהם...
הראשון הוא עוגה עסיסית ועשירה.
השני אלו עוגיות פריכות וטעימות.
שניהם מצויינים וכמעט חשודים על "חמציות".
יישר כוח @ששונית ו @hbecker

 

[פלאפונית]

אהמממ לא להכין.
או אולי שקדים טחונים דק דק כמו קמח

העני חשוב לי לשמוע את חוות דעתך על העוגה
היא באמת ככ מוצלחת?

 

[רחל rachel]

שנה שעברה ליקטתי מהפורום כאן מתכונים לאין מספר,
מתכון אחד היה ההצלחה של החג!!!
צר לי שאינני זוכרת למי זכויות היוצרים, כיוון שעל כל המתכונים מופיע המקור "פרוג"
לכן אודה מאוד למי שתכוון אותי למקור המתכון שאוכל להודות לה כראוי ולתת לה את הקרדיט.

עוד הקדמה אחת, זו עוגה בלי "שרויה" וקשה להאמין שהיא פסחית. יש לה מקרם וטעם מופלאים, ובלי להפריד ביצים! אפילו מיקסר לא צריך! מה עוד אפשר לצפות מעוגה פסחית?

אה, והקדמה אחת אחרונה, אצלנו לא משתמשים בשוקולד בפסח, במתכון המקורי היה גם שוקולד ציפס שבוודאי משדרג את העוגה עוד יותר אבל לא רשמתי את הרכיב הזה כך שתאלצו להוסיפו כהבנתכם וכאוות נפשכם.

אז הנה הוא.

וכמובן תכפילו כמויות. (מה שלא יכולתם בפסח דאשתקד...)

4 ביצים
1 כוס סוכר
2/3 כוס שמן
3 כוסות שקדים טחונים
3 כפות קמח תפוחי אדמה
שוקולד ציפס - כנ"ל
תערובת סוכר וקינמון - מי שאוכל סוכר וניל אז עדיף ולמי שלא אוכל קינמון זה בסדר גם בלי

מערבבים את כל החומרים מלבד תערובת הסוכר וקינמון
במתכון המקורי ההוראה עכשיו היתה לגלגל לגליל אבל אני שטחתי בתבנית אלומיניום רגילה ולדעתי היה יותר מוצלח ככה
בוזקים תערובת סוכר וקינמון
אופים על 180 מעלות כ20 דקות

ותוך דקות ספורות שבים לראש העמוד להכין נגלה נוספת

איך מערבבים?
כמויות של סוכר וקינמון?
(שאלות של עולה חדש...)

 

[ששונית]

איך מערבבים?
כמויות של סוכר וקינמון?
(שאלות של עולה חדש...)

בערך 5 כפות סוכר על כפית קינמון
אם אוהבים אצלכם קינמון יותר מודגש אז תוסיפי כפית קינמון

 

[מירי456]

תערובת סוכר וקינמון - מי שאוכל סוכר וניל אז עדיף ולמי שלא אוכל קינמון זה בסדר גם בלי

מי שלא אוכל קינמון צריך לפזר סוכר למעלה או שזה גם מיותר?

והאם אפשר אגוזים במקום שקדים?

 

[ששונית]

מי שלא אוכל קינמון צריך לפזר סוכר למעלה או שזה גם מיותר?

והאם אפשר אגוזים במקום שקדים?

כן, לפזר רק סוכר

 

[ששונית]

והאם אפשר אגוזים במקום שקדים?

נראה לי שהתוצאה תהיה שונה לגמרי כי לשקדים טחונים יש מקם חלק של קמח, ולאגוזים לא

 

[ה. בקר]

העני חשוב לי לשמוע את חוות דעתך על העוגה
היא באמת ככ מוצלחת?

לא הכנתי אותה כעוגה שנחתכת לקוביות- אז אני לא יכולה לומר על זו, אבל חזקה עלי עדות הניקיות שהכינו כך.
כעוגיות- אצלינו הן נחטפות.

 

[כלנית11]

מה המתכון של הגליל המהמם שבתמונה???

 

[אאססתתרר]

איך בודקים מתולעים את הקמח שקדים? והשקדים הטחונים?

 

[avinewborn]

הקפצה להשנה
הפעם ערבבתי ישר בתוך התבנית

 

[אלה❤]

הקפצה להשנה
הפעם ערבבתי ישר בתוך התבנית

יופי אני אוהבת קיצור דרך..
אבל בתנאי שזה יוצא טוב
זה יצא אותו דבר?

 

[avinewborn]

יופי אני אוהבת קיצור דרך..
אבל בתנאי שזה יוצא טוב
זה יצא אותו דבר?

לוידת
שכחתי את זה בתנור רבע שעה יותר מידי וזה התייבש ונהיה מרקם של גיר

 

[אספרה]

לא הבנתי -
לא מקציפים את הביצים?
מערבבים ולתנור?

 

[אלה❤]

לוידת
שכחתי את זה בתנור רבע שעה יותר מידי וזה התייבש ונהיה מרקם של גיר

אויש מבאס..
בכל מקרה אם תנסי שוב
אשמח שתעדכני איך זה
תודה

 

[הגדה]

עוגה מהממת מעתון לבית של המבשר שנה שעברה

 

[הזדמנות]

עוגה מהממת מעתון לבית של המבשר שנה שעברהצפה בקובץ המצורף 1101567

נראה טוב! אפשר מתכון?

 

[הגדה]

בבקשה....